四月春暖花飄香，學友歡聚情意長。75one台山同學會美東分會春宴於2011年4月16日在紐約布碌侖鳳凰城酒家隆重舉行！今次春宴和往年一樣有來自美東各區、美西、西雅图、華盛頓、波士頓、加拿大及各地的同學、朋友，還有台山一中、老三屆、僑中、纽約沖蔞中學校友會、康和中學校友會、沖蔞同鄉會、端芬、四九、越華等同學會、紐約華人網及活色生香網派代表出席。春宴筵開40多席，熱鬧的氣氛不遜於往年。
首先由樂叔(伍培榮)介紹大會司儀出場並宣布晚會正式開始。
由好泥女(李萍)、雪無痕(陳建文)、李惠嫻和鄺石銘担任司儀。並由75one美東同學會梁建民會長致歡迎詞、75one美西同學會會長葉向榮發表熱情洋溢的講話和鄺東波副會長致謝詞。還設有卡拉ok、跳舞和抽獎活動。獎品非常丰富和名貴：由李國偉贊助老師兩席酒席，李國偉同學尊師重導，每年都真誠地樂於贊助老師的酒席、陳惠俊贊助全場紅酒、蔡裕明送出旅行箱3個、JustPretty 婚紗鋪由小西送出的婚紗配套服務二套, 鳳凰城大酒樓送出和菜一席、翠園酒家送出和菜一席、紐約攝影學會會長嚴國淦送出3幅精美摄影作品、新老農、貓頭鷹、明月、紐約熊貓、泉水各人送出精美摄影作品、江國驊伉儷送出大蛋糕一個賀75one美東春