回帖：引用第234楼76遊子于2011-01-22 03:55发表的 回 215楼(羽绒山) 的帖子 :
见到都口水流,多谢羽绒山的美食相片上传,北方人吃饺子,广东人吃云馄.大同小异?
饺子这种食品全国都适应，只不过皮子和馅料各有不同，馄饨也如此。比如台山人在过年时把饺子做成油炸的，叫油角，北京人把它做成水煮的，叫水饺。馄饨呢，北京人只用来做早餐，因为皮大馅小，只配用来送包子。而台城的馄饨可做成馄饨面，即可早餐也可正餐。