回帖：引用第265楼yjxc于2011-03-05 18:19发表的 :
油炸付竹马蹄炆羊肉;莲藕炆洋鸭;和蚝事,白果,马蹄,红枣,瑶拄,冬菇,尾骨煲付竹汤;黄毛鸡上汤浸熟白砍;黄皮头,风尾,龙吐,或鱼,聂尾仔......哈哈哈
一早上来就已闻到此处的菜香，菜式款款家乡风味。大家姐：唔使咁客气吧？多谢先！
黄毛鸡几乎天天食，但不知这味黄毛鸡上汤浸熟白砍经大家姐之手又有一番什么风味呢？极想见识，望机会尽快到来。还有游水“黄皮头”一味，想起就流口水了。。。哈哈哈。。