回帖：引用第271楼duanfenren于2011-03-07 01:47发表的:

一早上来就已闻到此处的菜香，菜式款款家乡风味。大家姐：唔使咁客气吧？多谢先！
黄毛鸡几乎天天食，但不知这味黄毛鸡上汤浸熟白砍经大家姐之手又有一番什么风味呢？极想见识，望机会尽快到来。还有游水“黄皮头”一味，想起就流口水了。。。哈哈哈。。
校长:游水“黄皮头”要坐飞机先食到,呢度都系雪藏的.这味黄毛鸡上汤浸熟,真系只浸不加火,滚汤下冚盖停火汤要过面,大约半个钟视鸡大小而定.