回帖：当我回到餐厅时，火锅里的汤水已经在哗哗地沸腾了。
说音乐动听的时候会绕梁三日而不绝，今天这美味也绕梁三日吗？不会的，美味在酒过三巡后就会索然无味。被烈酒麻痹了的舌尖再触美味时如同舔食一块棉布除了绵软别无它味。
Q弟在打捞着水面的浮沫，其实嘛这些沫子都是高蛋白，撇去真的可惜。但是人们从最初的原始烹调习惯中出师已无法改变，认为沫子里有许多杂质不卫生，也不美观，于是必须弃之。我相信，汤里面有一半的营养被夹杂在沫子里弃之了。
他问我找到什么皮了吗，我说没有，他说那些皮被中药佬收去做蟾酥了你上哪里去找，所以我在这里等你回来。