回帖：西关小姐:买到石膏啦, 师傅又教整豆付化. 石膏=硼沙$1.59/lb, 黄豆59分磅. (2014-06-03 07:37)
小西西，妳贴系买了石膏，还是硼沙，石膏粉系熟石膏粉吗？
制作豆腐花用熟石膏粉，硼沙系用来煮餸或者做糍用

景色回帖于2014-06-03 10:36

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一磅黄豆下2.5--3tsp，有排玩
买到石膏啦, 师傅又教整豆付化. 石膏=硼沙$1.59/lb, ..(西关小姐)