回帖：西关小姐:石膏 ： 英文名 Gypsum。
单斜晶系矿物，主要化学成分是硫酸钙（CaSO4）。天然二水石膏（CaSO4·2H2O）又称为生石膏，经过煅烧、磨细可得β型半水石膏（CaSO4·1/2H2O），即建筑石膏，又称 熟石膏
用途 ：
1. 农业肥料，可以改良碱性土壤，用于一般中性或酸性土壤，可以改善土壤 .. (2014-06-04 05:57) 
食用熟石膏粉5. 食品处理添加物，制作豆花，豆腐的过程中的添加物。