回帖：好菜！我也想下厨了。

裹上蛋清淀粉软炸排骨
再起火炒熟菠萝和菜蔬
待回锅的排骨已沁心嫩
再挂一个鲜美的酸甜糊

羽绒山回帖于2014-08-13 12:04

下一楼›：我也做过这道菜，程序大概一致，都是炸排骨在先炒蔬菜在后。(鹰之羽)
‹上一楼：我做过这道菜，我来说说我的体验。
做这道菜的关键在起初。起初慢火烧热大油锅，在排骨表面 ..(lisen)