回帖：Laotao:

                   就叫红烧肉吧!   我没下豆豉,全用面鼓(原磨豉)和五花肉蒜子爆香再隔水蒸膈.可能面豉质量问题,故相片看到有豆夹.
司令，要分清楚，【原磨豉】系冇豆夹滴，【原晒豉】才有豆夹的