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离线sunsun
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只看该作者 165楼 发表于: 2011-03-29
引用第161楼JohnLi于2011-03-28 23:04发表的 :
3月25日,我和李国祥,李瑞占两位兄弟相聚在纽约.

哗;原来JohnLi和国祥.瑞占是认识的.现在才知. 祝国祥.瑞占移居美国合家安康!!
sunsun
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离线sunsun
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只看该作者 166楼 发表于: 2011-03-29
引用第158楼JohnLi于2011-03-24 01:22发表的 :
最刮脂的4款便宜蔬菜汁
　爱美之心人皆有之，拥有白皙美丽的肌肤是每一位女性的心愿。我们常见的蔬菜中就含有一些微量元素和矿物质，这些微量元素和矿物质可以帮你改善肤质，拥有白皙的肌肤和好气色。
1.番茄汁
.......

看完johnLi的好介绍.受益匪浅.还有你上传的图片.非常漂亮.又有特色.谢谢!!
sunsun
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离线79无名草
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只看该作者 167楼 发表于: 2011-03-29
回 158楼(JohnLi) 的帖子
多谢JohnLi 提供甘多甘健康的食物，真是获益良多，保健该从每天做起，你已放了不少钱进我们的口袋了。
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离线JohnLi
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只看该作者 168楼 发表于: 2011-03-30
引用第166楼NIU于2011-03-29 13:04发表的 :
分享兄弟们欢聚的喜悦，祝大家
身体健康！工作顺利！家庭幸福！
.......

多谢牛哥的分享,也祝你身体健康! 万事如意! 家庭幸福!
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离线JohnLi
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只看该作者 169楼 发表于: 2011-03-30
引用第167楼sunsun于2011-03-29 15:57发表的 :
哗;原来JohnLi和国祥.瑞占是认识的.现在才知.[表情] 祝国祥.瑞占移居美国合家安康!!

多谢Sunsun 姐，还有你的两个末来亲家我也认识，到时请饮，记得请我。
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离线JohnLi
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只看该作者 170楼 发表于: 2011-03-30
Re:回 158楼(JohnLi) 的帖子
引用第169楼79无名草于2011-03-29 16:21发表的 回 158楼(JohnLi) 的帖子 :
多谢JohnLi 提供甘多甘健康的食物，真是获益良多，保健该从每天做起，你已放了不少钱进我们的口袋了。

多谢79名草姐姐到来分享。
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只看该作者 171楼 发表于: 2011-03-30
水果商绝不告诉你选水果的秘笈
下面是水果商挑选水果秘笈，偷师学学吧。
先为心急的你来个经验分享:

挑水果有一个秘诀，无论什么水果，在蒂的部位凹得越厉害就越甜
　　要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之，太大的最好不要买，无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾！
　　北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。
　　一般一闻、二看，三捏。先闻有没有水果应该有的香味，也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏，就不用多说了
　　选水果的原则是颜色好看有光泽的，还要看水果的根部是不是够凹，有没有一个圈圈，有的话就是母的，母的水果比较甜。
有时间的再往下慢慢看:


　　芒果：
　　芒果品种：鸡蛋芒（福建叫法），香味比较浓郁形状较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么大，超甜超香，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水；比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，形状像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但香味不如鸡蛋芒；还有象牙芒、贵妃芒，不够熟时会有些涩、酸。另外有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更甜。
　　挑选：选芒果一定要选比较饱满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，香味老远就能闻到的，没有斑点的（有斑点的是从里面烂掉了），闻香味，挑选大约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不能皱起，那种水份已经没有了。
　　芒果的汁液有一种成分，对皮肤不好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰到皮肤和嘴唇，这样就好了

　　桔、柚、橙子：
　　高身橙，扁身柑，光身桔”。橙子要挑高身的，柑要扁的，桔子的皮要光亮。挑桔子的话不论品种，中间有个环形的是母的，通常都会比较甜一些，有个点状的是公的，没有母的甜，挑皮薄有弹性的，早桔汁多味甜，晚桔比较粗糙多筋。柚、桔、橙子要捡沉手的，外皮要捡润滑的象宝宝的皮肤一样的，粗糙的像麻子脸的别买，不过冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。买橙子的时候最好买底部，即“屁股”上面有个圈的。脐橙呢，就买“屁股”那个洞是凹下去的比较甜。柚子、蜜柚一般越紧实越好。手掂感觉同样大小的越沉越好。用手按,越硬越好,按不下去的皮薄,皮越薄越好。蜜柚皮越光滑，颜色越均匀、越偏金黄越好。这样的柚子，果肉水分充足，甜度高，味道也正些。

　　西瓜、哈密瓜、香瓜：
　　挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的.瓜色比较绿,色泽比较深,用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点空洞，托着的手感觉微微有震动，这个西瓜是沙瓤的，里面不紧密。如果不熟，就是很死的声音,
　　挑选白色的甜瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点绿，这种是一棵瓜的第一个叶子结的，比较好挑，因为长的小。还有就是挑有脐的，脐越大的越好，按一下脐的部分较软的.闻一闻香瓜的屁股，有香味的就是好又甜的好瓜
　　挑哈密瓜要挑网纹粗且密的,闻到较浓的香气
　　买任何瓜的时候，和瓜秧不连在一起的那头是凹进去的就是熟、好、甜的

　　苹果：
　　富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。
　　买苹果（主要是红富士），最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。

　　榴莲：
　　榴莲挑香味浓的，稍微裂开一点的，看得到里面的果肉软软糯糯的，又绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金黄的，果形较丰满的外壳比较薄些，果肉的瓣也会多些。那种长圆形的，一般外壳较厚，果肉较薄。挑选时壳以黄中带绿为好。

　　荔枝：
　　选荔枝的时候要选表皮凹凸不平,纹路深的那种，那种荔枝通常都是小核的！而表面光滑平坦的那种，一般核都很大！不仅要表面红润，而且捏起来要饱满有弹性，如果没弹性很软感觉有点空就是放的时间长了.还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来核是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。

　　梨：
　　梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把的根部粗的.

　　葡萄：
　　葡萄要挑整串饱满的，一粒粒长得密密的那种,先闻一下香味，果香浓的才买.如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的。不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存.

　　香蕉：
　　香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的.

　　猕猴桃：
　　选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
　　猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。

　　桃子：
　　选桃子首要是闻香味，越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的，上面带个小尖尖.

　　草莓：
　　草莓不买太红的，颜色越是鲜艳就越酸，红里带点白的草莓最香甜了.买草莓的时候不要选个非常大，形状特奇怪的那种，要选大小一致的，小一点更安全，颜色不要特别红，里面最好带点白色的小点点的。

　　木瓜：
　　木瓜也分公母，肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果表面上还有点胶质的东西，那没关系，是糖胶，这样的会比较甜.买木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤之类的，要买没有完全成熟的青皮木瓜，这种木瓜当然是比较硬，一般不生吃。成熟的时候一般皮就黄了，可以当水果吃。如果做甜品的话，就要买红色的夏威夷木瓜，很甜。

　　选黄瓜，千万别买肚大把小的，这是打激素的。

　　选樱桃，要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的，放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱，起皱说明果实摘下来放的太久，失去水份。

　　挑选西红柿时，不要挑选有棱角的那种，也不要挑选拿着感觉分量很轻的，都是催红剂作的怪。要买这种表面有一层淡淡的粉一样的感觉，而且蒂的部位一定要圆润，如果蒂部再带着淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要买带尖和底很高的，要那种整体看起来都比较光滑的，带尖的都是春天抹快速催熟的东西抹多了。选西红柿要选颜色粉红、浑圆，表皮有白色的小点点的。
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离线JohnLi
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只看该作者 172楼 发表于: 2011-03-30
食物相克终于找齐了

1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 5、海带忌猪血┄┄同食便秘 6、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 7、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 9、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 11、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 16、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 17、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 18、白酒忌柿子┄┄同食心闷 19.红薯和柿子——会得结石 20.萝卜和木耳——皮肤发炎 21.芋头和香蕉——腹胀 22.花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24.螃蟹和柿子——腹泻 25.鲤鱼和甘草——会中毒26、羊肉忌西瓜———同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气 28、猪肉忌菱角———同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳———同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜———同食伤元气 34、驴肉忌黄花———同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣———同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨———同食发呕 38、 萝卜水果不利甲状腺； 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲；41、豆浆营养不宜冲鸡蛋42、菠菜豆腐色美实不宜43、胡萝卜白萝卜相互冲，44、蕃茄黄瓜不能一起食。
不宜吃的食物 : 1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。 2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。 3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。 4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。 5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。 6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。 7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。 8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。 9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。 10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。 11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。 12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。 13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。 14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。 15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。 16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 : 　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。 　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。 　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。 　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。 　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。 　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。 　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。 　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。 　　生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。 　　蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。 　　香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。 　　海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。 　　白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。


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只看该作者 173楼 发表于: 2011-03-30
Hi,John Li,
I spent an hour reading your articles this morning,it is very instructive.Thanks for sharing.
It seems that I know both you and your darling,graduated from Puiying,right?
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离线JohnLi
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只看该作者 174楼 发表于: 2011-03-30
引用第175楼7678于2011-03-30 09:09发表的 :
Hi,John Li,
I spent an hour reading your articles this morning,it is very instructive.Thanks for sharing.
It seems that I know both you and your darling,graduated from Puiying,right?


Hi: 7678 ,Thank you for your coming. If you know my wife and me,     Your English very good. Guess who? You are Mr. Zhu, right?
[ 此帖被JohnLi在2011-03-30 21:58重新编辑 ]
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只看该作者 175楼 发表于: 2011-03-30
Re:回 158楼(JohnLi) 的帖子
引用第169楼79无名草于2011-03-29 16:21发表的 回 158楼(JohnLi) 的帖子 :
多谢JohnLi 提供甘多甘健康的食物，真是获益良多，保健该从每天做起，你已放了不少钱进我们的口袋了。

我也有同感！有空我会进来看了又看！
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离线7678
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只看该作者 176楼 发表于: 2011-03-30
引用第176楼JohnLi于2011-03-30 21:50发表的 :
Hi: 7678 ,Thank you for your coming. If you know my wife and me,     Your English very good. Guess who? You are Mr. Zhu, right?

Hi,John,You are a smart boy.I remember that I met you at Taishan Garden Hotel a few years ago in Puiying school anniversary celebration.Anyway,thanks for your good articles.How are you and your wife doing?Please give my regards to your honey.
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离线JohnLi
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只看该作者 177楼 发表于: 2011-03-31
引用第178楼7678于2011-03-30 22:48发表的 :
Hi,John,You are a smart boy.I remember that I met you at Taishan Garden Hotel a few years ago in Puiying school anniversary celebration.Anyway,thanks for your good articles.How are you and your wife doing?Please give my regards to your honey.

Hi: Mr.Zhu,Thank you so much! You are a great English teacher.Yes, I met you in 2004, You have a good memory.I wish you luck!
[ 此帖被JohnLi在2011-04-18 07:57重新编辑 ]
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离线sunsun
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只看该作者 178楼 发表于: 2011-03-31
引用第171楼JohnLi于2011-03-30 00:51发表的 :
多谢Sunsun 姐，还有你的两个末来亲家我也认识，到时请饮，记得请我。

Johnli;你好,真是有眼不识泰山啰,原来你也是礼边的是吗?你上传的帖真是教识了我们很多东西,多谢你上传.讲到亲家只不过是开玩笑啫,如有机会请饮.请你都未必到啦.
sunsun
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只看该作者 179楼 发表于: 2011-04-01
见过瑞占和均超两位大哥
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