家乡门前的狗果树 [复制链接]

May-May:呆慨大個女吃過一次鯉魚,應該系清蒸的,因我本身對魚麻麻地,即使那個缺乏物質年代,真正吃魚系來到美國若干年後的事.[表情]
鯉魚的鱗可以吃真不知道,習慣上凡是魚鱗都除掉.曾經有次读到一篇文章說吃魚吃魚鱗好。魚鱗怎可以入口呢，除非好似五叔公師傅那樣油炸。[表情]
這里好似冇鯉 .. (2014-07-31 17:16) 

maymay，呆慨大個仔都未吃過一次清蒸鯉魚
除掉魚鱗的鯉魚煮出来想a人鯉魚平时系少吃，
淡水鱼多数系以鲩鱼、大鱼、扁鱼为主。

May-May:呆慨大個女吃過一次鯉魚,應該系清蒸的,因我本身對魚麻麻地,即使那個缺乏物質年代,真正吃魚系來到美國若干年後的事.[表情]
鯉魚的鱗可以吃真不知道,習慣上凡是魚鱗都除掉.曾經有次读到一篇文章說吃魚吃魚鱗好。魚鱗怎可以入口呢，除非好似五叔公師傅那樣油炸。[表情]
這里好似冇鯉 .. (2014-07-31 17:16) 

May-May:呆慨大個女吃過一次鯉魚,應該系清蒸的,因我本身對魚麻麻地,即使那個缺乏物質年代,真正吃魚系來到美國若干年後的事.[表情]
鯉魚的鱗可以吃真不知道,習慣上凡是魚鱗都除掉.曾經有次读到一篇文章說吃魚吃魚鱗好。魚鱗怎可以入口呢，除非好似五叔公師傅那樣油炸。[表情]
這里好似冇鯉 .. (2014-07-31 17:16) 

maymay师傅，妳冇体到呆话鯉魚很特别吗，即使清蒸都唔使把魚鱗除掉，
其它要去魚鱗的鱼妳怎样油炸都唔吃得，妳几解巧亚

May-May:       五叔公師傅：聶系明知山有虎偏向虎山行哇。鯉魚丐热毒還要煎炸才吃。老番又不同，對小孩和孕妇有建議尽量少吃或者唔好食用。 (2014-07-31 03:55) 

五叔公:maymay，旧城区好多招牌建筑都变了，难得妳还记得天桥[表情] (2014-07-31 21:33) 

哈哈  五叔公師傅:  如果連台城招牌都忘記左，他日尾尾要回家之路，即使有盲公竹在手也是水中撈月__洗氣(一場空)哇.

五叔公:maymay，老番平时制作的jello都是用鱼胶粉，
乃唐人只是将材料换成豆浆，比用石膏粉制作吃得更健康吧，
鱼胶粉系用鱼骨制炼出来的[表情] (2014-07-31 21:41) 

魚膠粉我以前都經常用來整jello(糖),想唔到魚膠粉可以代替石膏粉制作豆腐花.  

五叔公:maymay，用鱼胶粉制作不用好像用石膏粉制作那样要豆浆冲撞，
系用开好的鱼胶粉轻轻地加到豆浆中就得咯，不过要放入冰箱差不多一日才有吃[表情] (2014-07-31 21:48) 

按五叔公師傅這個方法來制作豆腐花應該幾容易互,反正豆漿9不9都整,順便試做下豆腐花. 魚膠粉用凍水開?

五叔公:maymay，呆慨大個仔都未吃過一次清蒸鯉魚[表情]
除掉魚鱗的鯉魚煮出来想a人[表情]鯉魚平时系少吃，
淡水鱼多数系以鲩鱼、大鱼、扁鱼为主。 (2014-07-31 21:58) 

五叔公:maymay，这边唐人超市也有鲩鱼、大鱼、扁鱼买卖，
试过几大条都不好吃，肉质带潺冇甜味，大鱼头又好难买到，
游水越南鲫的味道还可以，上星期见到泥秋鱼要15文磅，抢莫！[表情] (2014-07-31 22:09)

我們這邊也有鲩鱼、大鱼賣,扁魚唔多覺有得賣（好似未見過）,自從朋友告訴我這些魚系用避孕藥飼養的，之後再也不買了。越南鲫好碎骨，乃竹升唔中意我亦少買。

五叔公:maymay师傅，妳冇体到呆话鯉魚很特别吗，即使清蒸都唔使把魚鱗除掉，
其它要去魚鱗的鱼妳怎样油炸都唔吃得，妳几解巧亚[表情] (2014-07-31 22:23) 

丐時睇到都冇用啦，又唔吃鯉魚，如果宁時睇見就把鱗留下。我覺得凡是魚鱗都無法入口，唔知點解那個作者話魚鱗可以吃。
五叔公師傳，唔係我要吃魚鱗哇。

五叔公:maymay，老番建议小孩和孕妇尽量少吃或者唔好食用的全部系咸水鱼，
也是唐人话好毒宁乃鱼系列，水银量高[表情] (2014-07-31 22:33) 

五叔公師傅：老番建议小孩和孕妇尽量少吃或者唔好食用的全部系咸水鱼，金創魚是否在其中？它長面上已經系銀色魯哇，還有腰帶魚也是銀色的。

五叔公:ynn，平时用熟石膏粉整的豆腐花多系趁热吃，
乃人讲话唔好检得耐吃，或者放在冰箱1、2日还可以吧[表情] (2014-07-31 12:04) 

五叔公:ynn，呆宁时为了买张靓刀仔，唔吃几日早餐连米票都卖梅才够钱哇[表情] (2014-07-31 12:34) 

五叔公:用鱼胶粉制作的豆腐花，放在冰箱10日8日都没问题[表情]
[图片] (2014-07-31 12:44)

五叔公:[quote]ynn:
五叔公：呆A随你返管时成日登台表演咯[表情]
ynn，妳的信息来源可靠吗[表情]
哈哈！五叔公都系吃国家粮长大个娃你刀乃话呆想过偷渡呢？是吗？
....... (2014-07-31 12:59) 

果真！当然

呆就是够胆讲丐句话咯