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台山新鲜事 罕见：放置地上的鸡爪芋开花了
日前，水步镇科协成员下乡调研偶然发现，新塘上横圳村刘石民去年年底收获并放置屋后的鸡爪芋开花了，花瓣黄紫色，花蕊花冠呈帽状紫色，甚是好看，地上仍可见整个芋身。
据悉：鸡爪芋又称番芋、魔芋，属多年生宿根植物，它茎根硕大，旁边多长有小茎根，形似鸡爪而得名。鸡爪芋是我水步镇传统特色名优农副产品，鸡爪芋对健身治病，效果很好，故有“本地人参”之称。其性微温，味微甘，有小毒。据一些有名的老中医介绍，常食鸡爪芋可使人开胃健脾，对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等病患者和体弱身衰,病后欠补的人,长期食鸡爪芋有一定疗效。无病食之，也能增强身体抵抗力，补气补血；有病食之能促进身体新陈代谢，为辅助治疗疾病的佳品；其叶和茎，洗净晒干备下，煎服可解劳倦，消食滞饱胀。（水步镇府 颜文帮）
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