快乐厨房 [复制链接]

昌记:
什么猎物?怎么搬不动?能否做汤的?

漂零雁.:

 

上菜了,上菜了..fficeffice" /> .

哎呀...怎么搞的,相片上不了

 主要材料:冬菇（鲜） 荷兰豆  鸡肉

做法：

1. 荷兰豆撕去筋搞好洗净，滴水备用；
2. 冬菇浸软去蒂切丝；
3. 鸡肉切段以腌料（姜片5克、盐、白糖2克、淀粉8克）腌约半小时；
4. 烧红锅，下较多量的油，将鸡肉走油，备用；
5. 倾出多余油分，炒熟荷兰豆，盛起备用；
6. 再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去，赞酒，匀），兜匀上碟加入冬菇丝、鸡肉、荷兰豆回锅，加芡汁料（酱油8克、白糖5克、淀粉5克、清水适量调

 

 

 。（谁有兴趣再命名,）

漂亮雁，你的菜式与什么冬，什么荷的有连系，这个菜名叫“冬姑过河揽豆鸡”如何？

w.a.e.:

东方泓:

   這样是否叫做傻人有傻福?

朝着东方向走?還是随风逐浪?

昌记:
什么猎物?怎么搬不动?能否做汤的?

蔚蓝:

漂零雁.:

 

上菜了,上菜了..fficeffice" /> .

哎呀...怎么搞的,相片上不了

 主要材料:冬菇（鲜） 荷兰豆  鸡肉

做法：

1. 荷兰豆撕去筋搞好洗净，滴水备用；
2. 冬菇浸软去蒂切丝；
3. 鸡肉切段以腌料（姜片5克、盐、白糖2克、淀粉8克）腌约半小时；
4. 烧红锅，下较多量的油，将鸡肉走油，备用；
5. 倾出多余油分，炒熟荷兰豆，盛起备用；
6. 再烧红锅，下油，爆香蒜肉弃去，赞酒，匀），兜匀上碟加入冬菇丝、鸡肉、荷兰豆回锅，加芡汁料（酱油8克、白糖5克、淀粉5克、清水适量调

 

 

 。（谁有兴趣再命名,）

漂亮雁，你的菜式与什么冬，什么荷的有连系，这个菜名叫“冬姑过河揽豆鸡”如何？

多谢蔚蓝再次光临快乐厨房为菜式命名.特送上“桂雨雪梨汁”敬蔚蓝兄

雪梨质朴的甜甘,邂逅了桂花醉人的清香,双方彼此被对方所吸引,并相互缠绵,於是有了这杯雪梨汁.浅抿一口,甜润浮香,久久荧绕不去.

原料:雪梨1个,蜜桂花15毫升

做法:

1. 将梨洗净去皮和核,切成小块,放入榨汁机里榨出一杯的汁;

2.将桂花蜜调入梨汁,搅动均匀,冷却（或轻微加热）后装杯,稍加装饰即可

［此帖子已被 漂零雁. 在 2008-9-16 13:19:15 编辑过］

漂零雁.:

昌记:
什么猎物?怎么搬不动?能否做汤的?

饮了雁姑娘的靓汤,只好帮她保密不能说......她想将其亮相时有张艺谋导演的京奥开幕式之震撼!

昌记,东方泓:我的猎物是半车的梨子哇,真为难！不想跟大家分梨.帮帮忙,问三妹,梨子可否做汤?

在问我?一般送十个以下的梨子给我,我一定说梨子不𤜾用煲汤.二十个以上的,才加雪耳.

三妹:

漂零雁.:

昌记:
什么猎物?怎么搬不动?能否做汤的?

饮了雁姑娘的靓汤,只好帮她保密不能说......她想将其亮相时有张艺谋导演的京奥开幕式之震撼!

昌记,东方泓:我的猎物是半车的梨子哇,真为难！不想跟大家分梨.帮帮忙,问三妹,梨子可否做汤?

 

在问我?一般送十个以下的梨子给我,我一定说梨子不𤜾用煲汤.二十个以上的,才加雪耳.