猪的问题 [复制链接]

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瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因为考虑对人体会产生副作用，各国开放使用的标准不一.

用途与副作用

瘦肉精属于乙类促效剂（β-agonist），它可以促进蛋白质合成，会让猪只多长精肉（瘦肉）、少长脂肪，可加在猪饲料里供猪只长期食用；饲养成的猪只，体形健美，利润比较高。养殖户可以将瘦肉精拌入猪饲料中喂猪后，能使猪肉快速生长精肉。猪在吃了瘦肉精之后，瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处^[3]。如果不依照规定使用使得残余量过高，食用大量的猪肝、猪肺后—就算是熟食也一样，可能会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。

用量规定

有许多化学物质被称为瘦肉精，其中培林（Ractopamine）毒性极低、代谢快速（无累积性），因此被美国等国家允许添加入猪饲料^[4]，日本也允许使用培林的猪肉进口。目前全世界有美国等24国开放使用培林，有160多国仍禁用。^[5]

［此帖子已被 花心萝卜 在 2008-2-10 23:06:00 编辑过］

玲珑“老猪，您放心好了，我永远会站在您那边！”

看完这篇报道， 在细想这最后一句话，“永远站在您那边”，什么意思？猪生来就有献身精神，只有“老猪”可能例外。这么一推，玲珑支持的应该是猪的献身精神吧？

   Big Paul三句不离老本行,化学物会研究得如此透彻.据说"瘦肉精"原属一种治疗哮喘的药物,有扩张气管的作用.专家意外发现它有抑制肥肉生长而助长瘦肉的另一功效,而后用在喂猪的饲料中.

   楼上各位不用担心你们的宝贝老猪,只要看看他的福相,就知他体内没有摄取过任何"瘦肉精",也就未身受其害.你们反倒要当心如萝卜大姐一样嗜食肥肉一族的虎视眈眈.哈哈!!萝卜大姐慢慢享用吧!二弟你可要保重啊!

［此帖子已被 louie 在 2008-2-9 7:53:38 编辑过］

啊哈～鸡大哥2008年幸运全都属于你！

等到鸡肉压得猪肉喘不过气来的时候，一只鸡堂呃八吨萝卜噜哇！

路易弟弟：唔好讲到甘明得唔得啊？萝卜嗜吃肥肉还不是顶尖的，75one还有一个大姐姐……

萝卜姐，鸡哥系对照中美市場后有感而发。。。在华夏，鸡乃逢宴必上座之首席佳品，身份地位均非萝卜猪肉等所能攀比，但在美国，鸡"比"平到九亳九子一磅(一磅约合九両)，而萝卜等蔬果却身价不凡，两三蚊一磅。。。刚从中國返来鸡哥見如此大的反差，就自然不爽。。。

话说那老猪若不早就躲进了老猪林，早就被打成反革命猪啰而沦为了盘中物，只是萝卜姐喜欢的肥肉当年在老猪身上却是奇貨可居。。。今日就算老猪肯为國之物价稳定而不惜卖身。。。也不会有人起痰。。。老猪伏坜，壮志不已，只叹报国无门也。。。𩜨

Louie兄有关瘦肉精系哮喘药一说，应该属实，凡β-受体兴奋剂(β-agonist)均有舒缓气管平滑肌的功效。