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火龍果預防痴呆 火龍果富含花青素可抑制人腦變異預防痴呆 火龍果富含花青素　可抑制人腦變異預防痴呆 火龍果營養豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素，並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種具有高效營養價值的水果。現代研究表明，火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素，是現代人養生的首選水果，火龍果可攪碎成果汁飲用，若做成果凍更是風味絕佳。火龍果的果汁味道清甜可口，還可釀酒、做罐頭等。 火龍果的營養價值： 1.火龍果含有較高含量的花青素，花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑，可抑制人腦的變異，對痴呆症有一定的預防功效。 2.多吃火龍果，對胃部有一定的保護作用，因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白，其會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，可起到解毒的功效，而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。 3.火龍果含有豐富的維生素C，具有美白的功效，因為維生素C可消除氧自由基，使人的肌膚光亮淨白。 4.火龍果含有豐富的膳食纖維，用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面，效果都不錯。 5.火龍果的含鐵量很豐富，女性朋友多吃，可及時補充每月流失的鐵質　　6.切開火龍果，看到是數不清的芝麻裝的小顆粒，這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化，經常便秘的人，多吃火龍果可治療便秘。   檸檬水更勝人參 切2-3薄片檸檬放在杯子/容器裡，並加入飲用水，將會變成 “鹼性水”,每天飲用，對誰都有好處。 檸檬的令人驚訝的好處! 健康科學協會,819 n . L.L.C.查 理斯街巴爾的摩,MD 1201。 這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展! 請你仔細閱讀以下文章並自己評判它是否有效。 為什麼我們不知道這回事? 因為有實驗室興趣的人要去作一個綜合的版本,這將給他們帶來巨大的利潤。 你現在可以幫助困境中的朋友,讓 他/她 知道檸檬汁比較有利於預防這種疾病。 它的口感是愉快的,而且它並不產生像進行化療一樣的可怕影響。 有多少人會死的,然而這個秘密還一直被戒備森嚴的保守著,是怕危及其他有益的百萬富翁大公司嗎? 正如你們所知道的,檸檬樹是以檸檬和酸橙而聞名的。 你可以以不同的方式來吃它:你可以吃漿、果汁飲料、果汁冰糕、點心等等……，它具有諸多優點,但最有趣的是,它對囊腫及腫瘤產生影響。 這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。 有些人說,這是對所有變異癌症都非常有用。 它被認為是作為一種抗微生物譜也抗細菌和真菌,能有效的對抗內部寄生蟲和蠕蟲, 血壓太高時，它可以調節血壓、抗 抑鬱、抗應激和神經功能障礙。 這些資訊的來源是迷人的: 它來自於世界上一個最大的藥品製造商,說的是自1970年以來，經過在20多個實驗室測試以後, 被發現的該提取物顯示:它能破壞12種癌細胞：包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺… 這棵樹的化合物顯示：比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。 但更令人吃驚的是: 用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞。 檸檬水=血液循環+鈣 有空就自己弄點檸檬水來喝喝，一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水，依個人喜好的酸度，自己調配！能不加糖就不要加糖，養生又美容！ 〈檸檬水〉 ▲ 檸檬水 ■檸檬汁的好處：檸檬具有高度鹹性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命Ｃ，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。 ■強化記憶力：面對生活上的工作壓力，是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？面對學校繁重的課業，總是害跟不上進度？身處在高科技、高生活水準的現代社會人，何必庸人自擾呢？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！根據美國最新研究報告顯示，維他命Ｃ和維他命Ｅ的攝取量達到均衡標準，有助於強化記憶力，提高思考反應靈活度，是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示，由於血液循環功能的退化，造成腦部血液循環受阻，而妨礙腦部功能的正常運作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循環不佳的問題，因此對於記憶力及反應力的運作而言，確實有相當的幫助。但又要如何從飲食生活中做起呢？專家建議，檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命Ｃ< /span>類的食物，因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力，且對身體無任何 副作用，是日常生活中隨手可得的的健康食品。　　 ■改善骨質疏鬆：檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣，可大大提高人體對鈣的吸收率，增加人體骨密度，進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始，就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助。這可是有實驗證明，在日本曾實驗過，參加試驗的共7人，年齡平均為 36～59歲，每日早、中、晚飲檸檬果汁 150毫升，連續飲用 3個月後，7人中有6人骨密度 上升，此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果，能減少人體內疲勞物質乳酸產生。而在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，所以改善飲食生活不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點 水或紅茶當開水來喝，對身體是 好處多多。 ■達到美容效果：檸檬可說是女性的水果，因它能安胎，故稱「宜母子」。它又能美顏，因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品，可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃蠕動，幫助消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除皮膚色素的沉積（即是去斑），能令肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚（要持續），即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且可以改 善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜，可以緊膚及去除黃氣，令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲，有令指甲堅固的效用。 ■可防經濟艙症：你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢？日本科學家發現，檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客，患上經濟客艙症候群，科學家建議應最少每五時便喝一杯檸檬汁，以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗，讓他們喝下一大杯檸檬汁，然後再進行試驗，實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。研究人員解釋，檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚，均能有效預防深靜脈栓塞，調整血液循環，減低血凝塊的機會，因此他建議長途旅客宜每隔 5小時便喝一杯檸檬汁。由於乘坐長途飛機的旅客往往需要長時間維持同一個姿勢，而經濟客艙的座位又不夠寬敞，因此容易產生深靜脈栓塞的情形，亦即所謂的經濟客艙症候群。　 　 ■料理美食：檸檬汁不但有以上幾種功能，媽媽作菜，而檸檬汁就變成了萬能的調味料了。因為它能夠去除腥味及食物本身的異味，無論是肉類中的腥味、海鮮腥味、蛋腥味、洋菇中的澀味及洋蔥的味道，只要加入少許檸檬汁，可減少這些味道而增加食物的風味。 ■檸檬的妙用 ◎在三明治旁放片檸檬，可保持三明治的新鮮。 ◎將檸檬汁滴到蘋果切面上，可防止變色。 ◎家裡的芥末存放太久，不妨加二、三滴檸檬汁，辣味就會增加；如用檸檬片蓋面，可保芥末醬新鮮，不會變硬。 ◎檸檬汁也是高超的清潔劑，能去除頑固的污漬。白色的襯衫沾上紅茶時，趕快用水或溼布輕輕敲打，若還是不管用，滴上一滴檸檬什就可以馬上去除了。熨衣服時若不小心留下焦痕，試塗上檸檬汁後曬乾，多能除去焦痕。 ◎清洗衣物時最後一道清水中加入數滴檸檬精油，可使衣物保持清新的檸檬香味。 ◎榨完汁的檸檬皮渣，就此丟棄太可惜了，不妨放置在冰箱裡，可以除臭保鮮，或者浸在浴缸裡，泡個舒服的檸檬澡。

塑膠袋主要有兩種，一種是無毒的，它們是用聚乙烯，聚丙烯和密胺等原料製成的，可以用來裝食品；另一種 是有毒的，它們是由氯乙烯做成的，這只能作一般包裝使用，如用其 包裝食物就有中毒的危險。
如何辨別這兩種塑膠袋呢？
　　
（1）把塑 膠袋放在水中, 並用手 將其按到水底稍等片刻，浮出水面的即為無毒塑膠袋，沉在水底的即為有毒塑膠袋。
　　
（2）用手撫摸塑膠袋 表面：很光滑是無毒的。如果顏色混朦，觸之發粘、發澀，就是有毒的。

　　
（3）用手 使勁抖動塑膠袋：聲音嘩嘩啦啦很清脆的是無毒塑膠袋，而聲音發悶或沒有什麼聲音的，便是有毒的塑膠袋。　　
（4）燃燒：將塑膠袋剪下一角，放在火上一燒，無毒的燒之即燃，將它離開火後仍繼續燃燒，並出現黃色火焰，而且熔塑像蠟燭一樣一滴一滴往下掉，發出石蠟氣味；有毒的，不易燃燒，燃燒後呈綠色火苗，並有一股嗆鼻的異味。

　　
（5）聞氣味：有刺 激性和使人噁心等不正常氣味的，多為有毒的，或可能是增塑劑或其他添加劑過量，品質均較差。市場上的食品袋，可 以盛放乾、濕、生、熟食品，是安全無毒的。食品廠、蜜餞廠包裝食品的塑膠袋，當然也是無毒的。

用來包裝日用商品、衣服鞋襪、電氣用具、五金零件的塑膠袋，就可能有毒，不宜 盛放食品。

體檢臨床意義表

高血壓的定義

分類 收縮壓 舒張壓 注意事項 正常血壓 <130 <85 1.充分的睡眠與休息，避免過度勞累與精神緊張。2.適度輕鬆的運動，維持理想的體重。3.保持大便通暢，預防便秘。4.避免用太冷太熱的水洗澡或浸浴。5.選擇新鮮的食物，避免醃製及加工食品，如鹹菜、蔭瓜、醬瓜罐頭等。6.忌食含鈉量極高的食品及蔬菜，如麵線、蜜餞、餅干、芹菜、胡蘿蔔、海帶、紫菜、發芽蠶豆等不要大量使用。7.避免抽菸、喝酒。節制茶葉、咖啡、可樂等含咖啡因的飲料。 正常但偏高之血壓 130-139 85-89 高血壓～輕度 140-159 90-99 高血壓～中度 160-179 100-109 高血壓～重度 180-209 110-119 高血壓～極嚴重 >210 >120

尿液常規檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 Sp.Gr.比重 1.005-1.030 值↑過高。糖尿病、脫水性/發熱性疾患、腎病症候群、急性腎功能不全少尿期。值↓過低。多尿、急性腎功能不全多尿期、腎盂腎炎、水腎症、高血鈣症。 PH酸鹼值 5-8 值↑過高。可能為細菌感染、慢性腎功能不全、嘔吐、呼吸性或代謝性鹼中毒。值↓過低。糖尿病性酮酸毒症、脫水、代謝性或呼吸性酸中毒。 Pro尿蛋白 陰性(-) 非生理性因素。如：激烈運動、過度疲勞、食用過多的肉類/嘌呤類(豆類、高湯)，則可能是高血壓、腎病變、痛風等引起。 GLU尿糖 陰性(-) 陽性：疑糖尿病，宜抽血檢查血糖。 KET尿酮體 陰性(-) 陽性：糖尿病酮酸中毒、長期饑餓狀態，必要時作血糖檢查。 BIL尿膽色素 陰性(-) 陽性：阻塞性黃疸性疾病，可抽血檢查肝功能。 OB尿潛血 陰性(-) 陽性：疑尿路結石或感染，女性如非生理期，請至醫院做泌尿系統方面檢查。鼓勵多喝開水。 NIT硝酸鹽 陰性 陽性：尿道感染。 URO尿膽素原 0.1-1.0 溶血性黃疸性疾病，可抽血檢查肝功能。 尿沈渣檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 RBC紅血球 0-5  /HPF 膀胱炎、腎炎、尿路結石、特定免疫性疾患或前列腺疾患常呈陽性。 WBC白血球 0-5  /HPF 泌尿道感染，發炎常上升。 Epi cell上皮細胞 0-5  /HPF 顯示泌尿系統上皮剝離情況，尤其泌尿道發炎時，常會增加。 糞便常規檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 OB糞便潛血反應 陰性 陽性：疑消化道有出血情形。食用富含鐵食物，如：豬血、豬肝、鐵劑、牛、豬肉等，易有偽陽性產生。 Parasite寄生蟲卵篩檢 陰性 陽性：有寄生蟲寄生。

肝炎檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 HbsAg   B型肝炎表面抗原 陰性 陽性：表示感染濾過性B型肝炎，可能是B型肝炎帶原者。 Anti-HbsAg   B型肝炎表面抗原 陽性 陽性：表示曾感染B型肝炎病毒，現以復原並具其免疫性。若以上兩者均為陰性，請施打B肝疫苗。 Anti-HAb-IgG A型肝炎抗體 陰性 陽性：表示過去之感染及最近急性感染。 Anti-HCV C型肝炎抗體 陰性 陽性：是為帶原者，易得急慢性肝炎、肝硬化、肝癌。 腎功能檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 BUN血液尿素氮 6.7-21.3 mg% 值↑過高。腎炎、泌尿道阻塞（結石、腫瘤）、尿毒症、脫水等病症。 Creatinine肌酸酐 0.4-1.4 mg% 值↑過高。嚴重肌肉疾病（肌肉萎縮、肥大）、腎功能障礙、服用藥物等病症等病症。

肝、膽功能檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 AST (SGOT)天門冬胺酸轉胺酵素 0-34 U/L 值↑過高。肝、心、腦或血球細胞之病變。若器官或組織或肌肉損傷，血液中的SGOT就會增加。 ALT (SGPT)麩丙胺酸轉胺酵素 0-36 U/L 值↑過高。生活作息不正常、應酬過多、急慢性肝炎、酒精性肝障礙、肝硬化、肝癌等。 T.Bili總膽紅素 0.0-1.4 mg/% 值↑過高。溶血性黃疸、新生兒黃疸、阻塞性黃疸、中毒性肝炎、病毒性肝炎等病症。 D.Bili直接膽紅素 0.0-0.5 mg/% 值↑過高。肝炎、肝硬化、肝萎縮、阻塞性黃疸、良性妊娠性黃疸等病症。 TP總蛋白質 6.0 -8.3 g /dl 值↑過高。肝臟疾病。值↓過低。營養不良。 ALB白蛋白 3.7 -5.1 g /dl 值↓過低。腎病症候群、傳染性肝炎、肝硬化、營養不良、各種消化性疾病等病症。 GLO球蛋白 2. 2-3. 3 g /dl 須配合總蛋白質、白蛋白檢驗值結果來判讀。 ALK-P鹼性磷酸酵素 37-95 u/l 值↑過高。阻塞性黃疸、肝硬變、肝炎、各種骨骼疾病、膽道系疾患、脂肪肝等病症。 r-GT麩胺酸轉移酵素 0-30 u/l 值↑過高。肝膽疾病、胰臟炎、飲酒、心衰竭、藥毒性等。

血液常規檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 WBC白血球 男：3.9-10.6女：3.5-10.6單位：103/UL 值↑過高。細菌感染的發炎、白血病等病症。值↓過低。濾過性病毒感染、肝硬化、血液疾病造血功能障礙等病症。 RBC紅血球 男：3.9-10.6女：3.5-10.6單位：M/UL 值↑過高。燒傷、脫水、多血症，亦可能為正常之變異。值↓過低。懷孕、貧血、白血病、造血機能不良。 Hb血紅素 男：3.9-10.6女：3.5-10.6單位：g/dl 值↑過高。燒傷、脫水、多血症。值↓過低。胃疾病、懷孕、貧血、白血病、營養不良等。 Hct血球容積比 男：41-53%女：36-46% 同Hb。 HCV平均紅血球容積 80-100 fl 值↑過高。胃腸吸收差、肝病、藥物、血糖過高等。值↓過低。缺鐵、地中海型貧血、鉛中毒、慢性疾病等。 HCH平均血球血色素 26-34 pg 值↑過高。惡性貧血。值↓過低。與MCV綜合研判貧血之類別。 MCHC平均血球血濃度 31-37 % 值↑過高。遺傳性球狀紅血球症。值↓過低。與MCV綜合研判貧血之類別。 PLT血小板 150-400 103/ UL 值↑過高。結核病、溶血性貧血。值↓過低。紫斑病、白血病、再生不良性貧血、感染等疾症。

血脂肪檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 TG三酸甘油脂 300-150mg/dl 值↑過高。糖尿病、脂血症、高血壓、緊張、慢性酒精中毒有脂肪肝、膽道阻塞等病症以及嗜食富含油脂的食物。 CHOL總膽固醇 <200 mg/dl 值↑過高。阻塞性黃疸、腎病、糖尿病、脂血症、甲狀腺機能減退等病症，應減少內臟及海鮮類的食物攝取。值↓過低。甲狀腺機能亢進、惡性貧血等病症。 HDL-C高密度膽固醇 30-70 mg/dl 值↓過低。缺血性心臟病、腦動脈硬化、中風等病症。 LDL-C低密度膽固醇 <130 mg/dl 值↑過高。高脂蛋白血症、腎病症候群、阻塞性肝炎、低甲狀腺症等病症。值↓過低。缺β脂蛋白血症、肝細胞衰竭等病症。

白血球分類

檢查項目 參考值 檢查意義 各項檢查 值↑過高。細菌感染的發炎、白血病等病症。

痛風篩檢

檢查項目 參考值 檢查意義 UA尿酸 男2.7-8.5 g/dl女2.6-7.2 g/dl 值↑過高。疑痛風、腎疾病。 血糖檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 AC/PC sugar飯前�甞嶆敹} AC：70 -110 g /dlPC：≦ 120 g/dl 值↑過高。可能有糖尿病、胰臟炎、缺乏維他命B1、肝硬化等病症，建議回門診追蹤。值↓過低。可能有反應性低血糖（胃切除）、糖質代謝異常等病症，建議回門診追蹤。

電解質檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 Na 鈉 134-148meq/l 值↑過高。脫水、腎臟炎、鹼缺乏。值↓過低。粘液性水腫、口炎性腹瀉。 K鉀 3.4-4.8 meq/l 值↑過高。安迪生氏病、肺炎、尿毒。值↓過低。慢性腎炎、胰島素過多、嚴重腹瀉、睪固酮過量。 Ca鈣 8.1-10.2 meq/l 值↑過高。多發性骨髓瘤/癌、真性紅血球增多症。值↓過低。腎病、骨質軟化、維生素Ｄ缺乏、佝僂病、甲狀(旁)腺切除。 P磷 2.8-5.5me/dl 值↑過高。腎臟炎、尿毒症、胰島素過多症、饑餓幽門阻塞。值↓過低。佝僂病、骨質軟化病、大葉性肺炎、粘液性水腫。 癌症標記檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 AFP甲型胎兒蛋白 <10.9 ng/ml 可能罹患慢性肝炎或肝癌，必須再配合腹部超音波檢查及臨床症狀，懷孕會昇高。 CEA癌胚胎抗原 吸菸者<5.0無吸菸者<3.1單位：ng/ml 通常患有大腸/直腸癌、胰臟瘤、乳癌、胃癌、肺癌時，會昇高。 EBV(IgA)鼻咽癌篩檢 陰性 陽性：表示三個月內曾受病毒感染或家族性遺傳，建議三個月後再進行追蹤。 CA15-3(女)乳房癌 <28 U/ml 96%的局部及全身性乳癌病患可測得CA-15-3。 CA-125(女)卵巢癌 <35 U/ml 當發生卵巢上皮細胞腫瘤、良性畸胎瘤、輸卵管癌、子宮平滑肌瘤或其它器官癌症時，可能會昇高。 CA19-9(男)胰臟癌 <37 U/ml 通常患有胰臟癌、胰道癌或胃癌，可能會昇高。 PSA(男)前列腺癌 <4 ng/ml 通常患有攝護腺癌或良性攝護腺肥大會昇高。 心臟功能檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 LDH乳酸脫氫酵素 18-400 U/L 值↑過高。可作為判定心肌梗塞的指標。 CPK肌酸磷化酵素 30-170 U/L 心肌梗塞等發病後6小時內上昇，24小時達巔峰，四天後趨於正常值。 甲狀腺功能檢查

檢查項目 參考值 檢查意義 T4四碘甲狀腺素 4.5-12.6ug/dl 值↑過高。甲狀腺機能亢進。值↓過低。甲狀腺機能減退。 TSH甲狀腺刺激素 0.35-5.5Uu/ML 愛滋病篩檢

檢查項目 參考值 檢查意義 AIDS檢查 陰性 陽性疑為愛滋病。 性病梅毒反應試驗

檢查項目 參考值 檢查意義 VDRL 無反應 陽性疑為梅毒。