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[table=1055,#ffffff,,0] 很好的常識,尤其糖尿病... *紅糖 依據美國統計．50歲以上成年人有70%夜間腳抽筋的經，夜晚腳抽筋是因為夜間休息時，腿部周遭肌肉收縮，小腿肚肌肉感到痙攣抽痛，甚至痛醒．這感覺可持續數秒鐘到十分鐘不等，抽筋自行緩解後，酸痛感可能會持續一段時間。 (原因是什麼？西醫至今不知)目前還不清楚為什麼會夜間抽筋，很多因素會造成夜間腳抽筋，有時候是肌肉拉傷造成或姿勢不良造成，另外身體脫水也會腳抽筋，像：糖尿病、巴金森症、貧血、低血糖、內分泌異常也會造成；但不常見。(這西醫承認不知原因是什麼了。) 中醫內經提到：肝苦急，急食甘以緩之。這九字真言，是現代中醫只關心西醫學中的病理學，早忘記內經是中醫最高指導診斷學與病理學了，這九字，至今少有人懂什麼意思。 肝苦急指抽筋，因為肝主筋，食甘就是喝糖水，糖水指蔗糖水，就是紅糖水，如果半夜抽筋，只要睡前喝一杯紅糖水，保證立刻就好，喝一碗後，一兩週都不抽筋，糖尿病患喝紅糖水，對病情有幫助，連腳傷口無法收口，敷紅糖可消炎又可止痛，幫傷口收斂，西醫都不知道紅糖如此好用。 中醫理論看，民眾平時吃人工代糖，白糖雖甜，屬酸性，酸傷筋，半夜會腳抽筋，改紅糖時，紅糖味甜，屬鹼性，筋得滋潤，抽筋就消。 *紅糖有助抗老化! 醫學研究，紅糖含抗氧化物質，有助延緩衰老。 河南中醫師說，紅糖適合剛生產婦女及月經不調食用，對年老  體衰及大病初愈人很適合。因紅糖保留較多維生素及礦物質。 * 紅糖由甘蔗焠取得，是糖尿病患不可或缺的良藥，糖尿病人需吃紅糖，不可吃白糖，西醫對糖尿病研究是錯誤的，越嚴格控制血糖，死越快，糖尿病病人如常吃紅糖製品，可防止腿抽筋，如遇病人長期服降血糖藥，造成腳部蜂窩組織炎，可外敷紅糖幫助消炎與收斂傷口，免除病被截肢苦，紅糖提高人體抵抗力，保護牙齒(白糖會破壞牙齒造成牙週)，紅糖多不發胖，紅糖好處實在無法盡言。

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左手大魚際就是隨身攜帶的救心丸 (S & E)

You are carrying a portable heart attack life-saver that you may not be aware of! This is your left hands palm area below the thumb 左手大魚際就是隨身攜帶的救心丸

標題: 左手大魚際就是隨身攜帶的救心丸

人的手掌正面拇指根部，下至掌跟，伸開手掌時明顯突起的部位，醫學上稱其為大魚際。



Upon a suspected heart attack with heart discomfort or pain in the chest, use your right thumb to punch heavily at this specified area for 9 times in a roll.

如果突然心悸、心絞痛、胸口憋悶，特別不舒服，請馬上用大拇指的指尖掐揉大魚際。用重力狠狠地掐九下，最好是把大拇指倒立過來，利用這樣一個強力刺激來緩解心臟的壓力。用這個方法急救，絕對勝似吃6顆救心丸。



【取穴】由太淵穴，直上約一大拇指橫指處。試摸有小圓骨與第一掌骨，兩骨之間凹陷處是穴位。

症狀：失眠，早醒。
經絡：大魚際（拇指下肉厚的部分）。
方法：每天堅持按揉大魚際，直到不酸不痛為止。




堅持揉大魚際治早醒毛病 To cure early wake-up

現實生活中，有太多的人因為方方面面的原因而失眠。

有一位朋友，患早醒的毛病好多年了，淩晨3、4點就醒來，很多地方的專家都看過，治失眠的藥也吃下去不少，可效果就是不明顯。 看了《求醫不如求己》之後，他就自己試著堅持揉大魚際，還真將早醒的毛病給治好了。

怎麼解釋這個原理呢？

大魚際其實是一個節點。每個人的身體上多多少少都有那麼點小毛病，就跟蒼蠅似的，滿屋子飛來飛去，很煩，但也不會過於干擾您的生活。打這個蒼蠅時，用槍可能根本沒什麼效果。對付蒼蠅，就得一蒼蠅拍，利其器才可以擊中要害。大魚際就是這個「蒼蠅拍」，它是專治早醒的節點，專門打「早醒」這只「蒼蠅」。

中醫認為，早醒一般是肺火旺導致的。您如果經常在淩晨三點左右醒來，那肯定是心肺上火了。而心肺這兩條經都經過大魚際那兒，所以心肺之火它都能祛除。

每日搓搓大魚際防治感冒 To cure flu

人的手掌正面拇指根部，下至掌跟，伸開手掌時明顯突起的部位，醫學上稱其為大魚際。
大魚際肌肉豐富，伸開手掌時明顯突起，占手掌很大面積。大魚際與呼吸器官關係密切。
每日搓搓大魚際，對防治感冒大有益處，而且對咽痛、 打噴嚏、流清涕、鼻塞、咳嗽等癥狀，也一治即消。

心臟不好的人每天必做的安心之法 Strengthening the heart

心臟不好的人最怕刺激，那麼平時的時候您就要多做一些讓自己安心的事情。如果家裏人有誰心臟不太好的，我教給您一個方法，您每天給他做十幾分鐘，效果絕對好。

方法很簡單，對搓兩手大魚際，直到搓熱為止。一隻手固定，轉另一隻手的大魚際，像搓花生米皮一樣，兩手上下交替。兩個大魚際向相反方向對搓，大約搓2～3分鐘，整個 手掌便會發熱。這樣做可促進血液循環，強化身體新陳代謝，所以能增強體質，防治感冒、咽痛等。

國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，來自晚上不良的飲食習慣。
☆ 晚餐與肥胖
90% 胖子緣於晚餐吃太好、吃太多，加上晚上活動量小、熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。
☆ 晚餐與糖尿病
長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加重、加速老化，進而誘發糖尿病；並且晚餐吃太多、吃太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。
☆ 晚餐與腸癌
晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌發病率。
☆ 晚餐與尿結石
人的排鈣尖峰期在餐後的 4 ～ 5 小時，若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴大形成結石。
☆ 晚餐與高血脂症
晚餐若採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
☆ 晚餐與高血壓
晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動脈的硬化。
☆ 晚餐與動脈硬化與心臟病
晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積，成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動脈硬化形成的另一主因，是鈣質沉積在血管內，因此晚餐的盛食、美食、飽食及太晚吃晚飯都是引發心血管疾病的其中原因。
☆ 晚餐與脂肪肝
晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。
☆ 晚餐與急性胰腺炎
晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。
☆ 晚餐與腦部退化
若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍在運作中，使腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患失智症。
☆ 晚餐與睡眠品質
晚餐的盛食、飽食，必然造成胃腸、肝、膽、胰臟在睡眠時仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處於興奮狀態中，造成多夢、失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。


吃好晚餐 向健康看齊
做完晚餐的上述多項檢視後，應該明白自己與家人的晚餐習慣健不健康？
罹患疾病的風險高不高？
啟新診所醫學健康促進中心營養師建議下列 5 個健康吃晚餐的方法，讓你的晚餐吃得更健康。
1．晚餐吃少、定量為好、不暴飲暴食。
2．晚餐時間在 6 ～ 7 點最有益健康。
3．晚餐要多吃素食，少吃葷食。
4．晚上少吃高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。
5．發育中的孩子可以適當的多加一餐。
膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物就可達到降低膽固醇效果，根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。

陽明醫學大學傳統醫學研究所兼 任助理教授 呂萬安醫師指出，其實，用飲食的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。呂萬安醫師建議徹底改掉不當的飲食習慣，多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而行，短期內即可看到效果。
1．早餐吃一碗燕麥粥：每天早餐只吃 1 碗燕麥粥，持續 8 星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低 10％，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
2．中餐吃半碗豆類：豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在 8 周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3．晚餐吃三瓣大蒜：每天吃 3 瓣大蒜，持續 8 周就能使血中壞的膽固醇濃度下降 10％。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
4．每天吃半個洋蔥：每天只要吃半個生洋蔥持續 8 星期，就能使血中的好膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得越久降膽固醇的效果就越差。
5．以橄欖油做為食用油：橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易使油質變性致癌。
6．每天吃酪梨或蘋果一個：酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。
7．每周吃二次清蒸鮭魚：鮭魚含 0mega 3 脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃 2 次，經過 8 周可讓體內的好膽固醇上升 10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。  
8．每星期喝一碗薑湯：將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂病患中三酸甘油脂的濃度下降 27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了 33％。

9．添加紅麴於菜餚中：紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫療作用。科學家發現紅麴菌的成分 Monacolin 可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑制膽固醇的合成的機轉。

生活常識！
> 恐怕第一條你就不知道。
>
> 01.水果當飯吃,,易貧血。
> 02.吃豆腐,,最好配海帶。
> 03.柚子味香水使女性感覺年輕6歲。
> 04.上午的水果是金。
> 05.老人小孩都需要吃零食。
> 06.夏天不宜久坐。
> 07.服中藥時禁忌：蔥蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶葉，蘿蔔，魚。
> 08.常照鏡子有益健康。
> 09.懷孕能治偏頭痛。
> 10.喝咖啡時別吸煙。
> 11.沖水要蓋上馬桶蓋。
> 12.脖子向前一英寸，頸椎壓力增一倍。
> 13.飯前喝湯.苗條健康。
> 14.電腦使用不當，血栓找你麻煩。
> 15.神經衰弱.吃點豬蹄。
> 16.出汗多了，適當吃點酸。
> 17.涼水洗澡.阻擋皮膚曬傷。
> 18.眼袋顯著，要查血脂。
> 19.帶眼鏡不會加深近視。
> 20.黑巧克力有保護心血管健康的作用。
> 21.兒童慎用含氟牙膏。
> 22.紅酒可降低癡呆症風險。
> 23.常坐飛機，多吃維生素C。
> 24.夜生活過度者，易脫髮禿頂。
> 25.忌用隔夜龍頭水。
> 26.彩瓷消毒，勿用消度櫃。
> 27.常穿高跟鞋，拇指易外翻。
> 28.早餐最好在7點以後。
> 29.拿完照片記得洗手。
> 30.鮮榨汁大多細菌超標。
> 31.帶飯別裝綠葉菜。
> 32.綠茶可防癌.孕婦須慎飲。
> 33.挖鼻孔，等於自毀“門戶”。
> 34.孩子不宜識字過早。
> 35.孕婦飲食習慣能遺傳給孩子。
> 36.二次排便易患痔瘡。
> 37.一顆荔枝三把火，味雖鮮莫食多。
> 38.服魚肝油過量易生結石。
> 39.紙杯的螢光擠危及健康。
> 41.男人最怕熱，女人最怕冷。
> 42.暑假治近視好處多。
> 43.葡萄乾能鍵齒，殺菌。
> 44.飲料瓶不能裝酒醋。-
> 45.骨質增生盯上中學生。
> 46.凍肉一定要冷水解凍。
> 47.家電久不擦，電磁輻射大。
> 48.嬰兒汗多可能缺鈣。
> 49.女人全吃素，容易老。
> 50.夏天不宜給孩子斷奶。護膚品排不了毒。
> 51.吃木瓜能增加胃腸動力。
> 52.防曬霜用前搖一搖。
> 53.戴太陽鏡後要按摩。
> 54.鳳梨葉含抗癌成份。
> 55.年老儘量少吃甜。
> 56.適度豐滿有益健康。
> 57.飲茶要適量。-
> 58.每天半塊豆腐，可防血管病。-
> 59.手機信號不好，別用。
> 60.多功能洗衣粉，慎用。
> 61.魚和家禽比豬肉好。
> 62.少吃雞頭鴨頭。
> 63.糖尿病人，要提防蚊蟲叮咬。
> 64.趁著夏天補補鈣。
> 65.冬病夏治正合時。
> 66.伏天魚肉不能少。
> 67.剖婦產損害，可能伴一生。
> 68.創可貼，勿濫貼。
> 69.乘公車，側著站更穩。
> 70.寶寶爬行好處多。
> 71.吸管喝飲料，防蛀牙。
> 72.食物五顏六色才好。
> 73.蓮藕“白嫩”，要留心。
> 74.勸君夏天多吃冬瓜。
> 75.綠豆湯里加點鹽。
> 76.百合花泡茶，能去火。
> 77.冰飲料多喝易中暑。
> 78.斷奶切忌母子隔離。
> 79.腦出血，降溫急救頭部。
> 80.偏頭痛與飲食有關。
> 81.吸脂手術，鐳射去斑。除皺手術，夏季不適合做。
> 82.多吃米麵，經期心�好。
> 83.走鵝卵石路，降血壓。
> 84.天熱吃肉多，脾氣大。
> 85.暑天，少動身，多動腦。
> 86.孩子常喊腿痛別大意。-
> 87.適度緊張，可抗衰老。-
> 88.高溫天氣，慎染發。
> 89.幼兒久吹空調，易得肺炎。
> 90.太乾淨，反而容易得病。
> 91.衣服太鮮豔，小心有毒。
> 92.腎虧悄悄纏上女性。-
> 93.花茶勿亂喝，小心副作用。
> 94.剛立秋不宜大補。-
> 95.小小牙籤，細菌數萬。
> 96.總打嗑睡，當防血稠。
> 97.好言好語能治感冒。
> 98.夏季男襪，麻的最好。
> 99.常吃薑有益健康。蚊蟲叮咬，花露水沒用。
> 100.牙齒長得亂，原因在吃飯。
> 101.腹部肥胖比臀部肥胖危險。
> 102.人口中約含細菌500種。
> 103.常食富有植物纖維的食物，有益健康。
> 104.中年人穿著不宜太緊。
> 105.秋天“心梗”多。
> 106.當心愛犬讓您染病。
> 107.負離子機有養生保健及淨化空氣的功能。
> 108.刷牙能拆散“細菌家族”。
> 109.吃鮮黃花菜，每次別超過 50克 。
> 110.護理液，不能當眼藥水。
> 111.讓孩子每天運動一小時。
> 112.枕頭主要是枕頸部。
> 113.特別愛出汗也是病態。
> 114.養花弄草，怡身心。
> 115.薰衣草對心臟有好處。
> 116.入秋食梨正當時。
> 117.處暑之後，健身多注意。
> 118.吃梨可排致癌物質。
> 119.喝茶去除口腔異味。
> 120.多吃雜糧，有益健康。
> 121.花生營養對平衡膳食有重要的作用。
> 122.40歲以上的人群應實行腫瘤“年檢”制。
> 123.打手機時最好取下眼鏡。
> 124.香蕉抑制癌細胞生長。
> 125.黃昏時段鍛煉身體較好。
> 126.牛奶有鎮定，緩和情緒作用。
> 127.一次性筷子.越白越危險。
> 128.經常作鬼臉，可讓臉瘦一點。
> 129.老年人少喝雞湯。
> 130.一杯牛奶不可代替早餐。-
> 131.慢性牙病能傷“心”。
> 132.兒童防鉛妙招“勤洗手”。
> 133.家有孕婦，別裝修。
> 134.睡前慎服降壓藥。
> 135.病人宜吃蜂蜜。
> 136.嘴唇發黑，莫大意。
> 137.老人宜看少兒節目。
> 138.白露養生。
> 139.好視力形成在“黃金期”3-4歲，12-15歲。
> 140.少吃鹽，相當於“補鈣”。
> 141.橘子、果汁、糖、巧克力、藥，別和牛奶一起吃！
>
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韭菜不为人知的29大治病功效，不只是炒鸡蛋那么简单


引导语：许多人都知道，韭菜含有丰富的营养价值，除了可壮阳固精外，还有治病的作用。但韭菜的治病保健功效远远不止这些，今天，小豆豆就为大家搜罗了韭菜的29种药用妙招及其保健功效，赶紧收藏起来吧！
    

    
    韭菜，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等，下面就是韭菜的29种药效妙用，仅供大家作为参考。
    
    1、治阳痿
    
    对男人来说，韭菜可是天然“伟哥，”韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
    

    
    2、治白带
    
    醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸（丸如梧桐子大）。
    
    3、治血崩
    
    韭菜5两，煮糯米酒服之。
    
    4、治子宫脱垂
    
    韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
    
    5、治产后血晕
    
    韭菜（切）入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。
    
    6、治孕吐
    
    韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。
    
    7、治鼻出血
    
    韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
    
    8、治翻胃
    
    韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
    
    9、治慢性便秘
    
    韭菜有“绿色蔬菜之王”美称，含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1。5克纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于粪便的形成，及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外，这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来，随大便排出，故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯，温 开水加少许酒冲服。
    

    
   10、治赤痢
    
    韭菜一把去梢取汁，和酒l盅，名日“韭汁酒”，温服。
    
    11、治痔疮
    
    韭菜不以多少，先烧热汤，以盆盛汤在内，盆上用器具盖之，留一窍，却以韭菜于汤内泡之，以谷道坐窍上，令气蒸熏；候温，用韭菜轻轻洗疮数次。
    
    12、治脱肛不缩
    
    生韭一斤。细切，以酥拌炒令熟，分为两处，以软帛裹，更互熨之，冷即再易，以入为度。
    
    13、治顽癣
    
    韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处。
    
    14、牛皮癣
    
    可用生韭、蒜各30克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日1次，连续数日。
    
    15、治过敏性皮炎
    
    韭菜捣汁外涂，日数次。
    
    16、治汗斑
    
    韭菜捣汁，每日晨起外擦患部2次。连用4～5日。
    
   17、治过敏性紫癜
    
    鲜韭菜一斤，洗净，捣烂绞汁，加健康健康儿童尿50毫升。日一剂，分二次服。
    
   18、治荨麻疹
    
    韭菜、甘草各五钱，煎服；或用韭菜炒食。
    
    19、治漆疮作痒
    
    韭叶杵敷。
    
    20、治盗汗、自汗
    
    韭根适量煎汁内服，每日2次。
    
   21、跌打损伤
    
    韭菜或根，捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份，面粉一份。共捣成糊状。敷于患处，每日二次。
    

    
    22、治扭伤腰痛
    
    生韭菜或韭菜根30克，切细，黄酒90毫升，煮沸后，趁热饮服，每日l～2剂。
    
    23、治金疮出血
    
    金疮，中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰，日干，每用为末，敷之。
    
    24、治聤耳出汁
    
    韭汁日滴三次。
    
    25、治百虫入耳不出
    
    捣韭汁，灌耳中。
    
    26、抗疲劳
    
    韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸（疲劳物质）分解，因此它具有抗疲劳的作用。
    
    27、降血脂
    
    韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿，去除体内过多的水分。
    

    
    28、治消渴引饮无度
    
    韭苗日吃三、五两。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。过清明勿吃。
    
    29、治中暑昏迷
    
    韭菜捣汁，滴鼻。
    
    也有一些人不适合吃韭菜，比如，阴虚火旺者（症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。由于韭菜不易消化，所以一次不应吃得太多。

沸騰5分鐘的水—甘露水（太和湯）


水火者，陰陽之徵兆也。 一副養生平胃散，三分順氣太和湯。


我有一位朋友，剛剛換工作不久，工作上盡心盡力，加班經常熬夜，有半年的時間連面都見不著。一次朋友聚會，大家喝上一點小酒助興，只見他乾舉杯卻不敢喝，出於職業的敏感，我問他：「怎麼了，不舒服了？」他指著自己的喉嚨說：「扁桃腺化膿了，在吃消炎藥，不敢喝酒啊！」


問他怎麼生病的，他說自從換了新工作，每個月都是剛領了薪水，就先去醫院打點滴，「真是難受啊，煩死我了……你是中醫，有沒有什麼高招幫幫我，不繼續去醫院，醫生就要給我開刀了。」他很無奈的表示。


看著他痛苦的樣子，我半開玩笑地說：「今天我給你開一個不用開刀，就能治好病的神方。」

他趕緊點頭：「既然有這麼神奇的方法，那就趕緊告訴我吧！」




治扁桃腺發炎的神仙湯


我告訴他的方法，說起來非常簡單，就是當下次扁桃腺發炎，並伴隨身體發熱時，千萬不能用任何消炎藥和抗生素，只需白開水一杯，滾煮上5分鐘，涼一下，成溫水後頻頻飲入，慢慢咽下即可。這種簡單到難以想像的方法，便是治療扁桃腺發炎，大大減少復發的神仙湯—「太和湯」。


你也許會說，我每次喉嚨痛去醫院看病，醫生也會叫我多喝水，但照做後嗓子還是很疼很腫，也不怎麼神奇呀！事實上，並不是所有的水都能成為治病的妙藥，純正的「太和湯」是有玄機的。


當扁桃腺發炎的時候，如果馬上去打點滴或吃退燒藥，這個病以後就會經常反覆發作，久治不癒，人會非常痛苦。我的經驗是，成人一般若不燒到 38.5度以上，就盡量不要吃退燒藥，應該讓身體自然發熱，啟動身體的自動調節功能。


因為人體發熱，本身就是正邪相爭，正氣向外推動邪氣的過程。發燒的過程，實際上也是排毒的過程，而此時打點滴（輸液），反而會導致大量的濕邪進入體內，影響正氣的升發。


早在四百多年前的《本草綱目》中，就把「白開水」稱為「太和湯」，說它能「助陽氣，行經絡」，促「發汗」，是一味不可多得的清熱祛濕良藥。據《本草綱目》記載，太和湯是由水燒至沸騰而成，性甘平、無毒，這種水經火煮沸，得到很多陽氣。




太和湯熬製方法


這個太和湯要怎麼熬呢？ 水開的溫度，也有一定的講究。沸騰1分鐘還是「生水」，這時水裏的微生物，還沒有徹底殺死；沸騰 10分鐘是「硬水」，水的硬度比較大，經常喝硬水，會誘發高血壓性心臟病、冠心病、腦血管病和腎結石等疾病。


沸騰5分鐘的水—甘露水（太和湯）


只有開水沸騰5分鐘左右，這時它的分子結構發生變化，就變成「甘露水」，這樣的水才是治病救人的「太和湯」。如果不好判斷時間怎麼辦？ 那就買個可以鳴叫的壺，聽到鳴叫起，約等待5分鐘熄火就可以。


太和湯飲用法—小口緩慢地飲


喝的時候，要小口、緩慢地將太和湯咽下去，這樣能使腸胃的陽氣，慢慢地升發上來，對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利於解除局部癢感，阻斷咳嗽反射。


另一方面，喉嚨疼痛一般是上火的表現，人體經常有不同程度的脫水。而脫水會加重呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，這時要多喝太和湯，能使黏稠的分泌物得以稀釋，使之較容易被咳出來，也能發揮調節體溫、清潔體內環境的作用。


「一副養生平胃散，三分順氣太和湯。」當家人口渴、喉嚨疼痛的時候，親手為伊遞上一杯太和湯，既溫暖脾胃、祛除病痛，又溫暖了心，這簡單質樸的親情，真是讓我們只羨人間不羨仙。




開水性質和沸騰時間對照表


沸騰時間 水的性質 怎麼喝水才健康？
  1分鐘-生水     這時水裏的微生物，還沒有徹底殺死。
  5分鐘-甘露水 這樣的水，才是治病救人的「太和湯」。
10分鐘-硬水     經常喝，會誘發高血壓性心臟病、冠心病、腦血管

                         病和腎結石等疾病。

用之有道． 武醫師養生帖 ~ 喝「太和湯」預防流感


當辦公室天天有人在打噴嚏，你的喉嚨感覺很難受，也許是感冒的前兆，這時就要多喝「太和湯」，不僅可以省下治病的錢，還可以預防流感。
《黃帝內經•素問•陰陽應象大論》 ,

百會穴實乃“百歲穴”

每天按摩百會穴圖的就是長壽，活上100歲。於是，我乾脆把百會穴改名叫“百歲穴”。
現在，我每天按摩百歲穴，血壓沒升高、精神也特好，每天一沾枕頭就睡著了。

百會穴是大腦的總司令
　　當人頭痛、失眠、煩躁、眩暈的時候，都會下意識地去揉腦袋。有人會揉太陽穴，
有的人揉眉心，有的人揉印堂，有的人用冷水洗把臉，有的人甚至用冰塊敷。
這些雖然都可以減輕一些不適，但都不是最好的法子。哪種方法是最有效的呢？
我教給大家一個頭部穴位按摩法，它就是按摩諸陽之會、百脈之宗的百會穴。
　　百會穴位於頭頂的正中線和兩耳尖連線的交點處，也就是在頭頂的正中心。
“百會者，五臟六腑奇經三陽百脈之所會，故名百會。”就是說，百會穴是人體諸多穴位的交會 處。
　　在人體的12條經絡中有6條都彙集於百會穴，它們分別是手太陽小腸經、手少陽三焦經、
手陽明大腸經、足太陽膀胱經、足少陽膽經、足陽明胃經。並且，這6條經都和
有“陽脈之海”美譽的督脈相交匯。


因此，經常按摩這個穴位，可以將我們人體的一半經絡以及大部分的穴位都帶動起來。
對於身體漸虧、身體虛弱的中老年朋友來說，更可以起到補陽填陰的作用。

按摩百會可增壽
　　可以這樣說，每天按摩百會穴100次，活到100歲沒問題。我臨床是搞腦血管的，
經常要用到這個穴位，所以，
我知道它對治療頭痛、高血壓、低血壓、失眠、焦慮、心悸、健忘、癲狂等效果都不錯。
最近，我在翻看古醫典籍的時候發現，它可以治療的疾病非常之多，簡直讓人驚訝。
除前面說到的，它 還可以治療受風頭重、心煩、中風、耳鳴、泄瀉、便秘、脫肛、耳聾、
鼻塞不聞香臭、頭不可左右顧、熱病汗出而善嘔等症。
　　5年前，我到北京參加一個學術會議的時候，一個老中醫對我說：“我雖然是個醫生，
但年輕的時候也不怎麼在意自己的身體，飲食不規律，還抽煙、喝酒。我42歲體檢的時候發現有高血壓，
還伴有失眠、耳鳴。後來，我每天早晚按摩百會穴，用中指指腹每秒鐘按一次。
按兩分鐘，共120下。因為百會穴帶個‘百’字，所以我後來改成按100下。
有一次，我突發靈感，覺得每天按摩百會穴圖的就是長壽，活上100歲，
於是，我乾脆把百會穴改名叫‘百歲穴 ’。
現在，我每天按摩百歲穴，血壓沒升高、精神也特好，每天一沾枕頭就睡著了。”
    至於百會穴到底每天按多少下才好，朋友們還是根據自己身體的感受來決定，
但要每天堅持按揉，才會見效。
    (文章來源：中國中醫藥報  王新志教授　河南中醫學院一附院)

＊ 平 安 ＊ 健 康 ＊ 喜 樂 ＊~~別急著趕路~~
>
> > 最近聽到許多人中風，故事都很嚇人。
> >
> 一名35歲男性是某大公司的業務經理，一個月在歐洲跑28個城市。每天坐飛機住不同的旅館，與不同的客戶談判簽約，一趟出差得到800多萬美元（合台幣約2億!
> 4500多萬元）的合約，卻在回到台灣的第二天中風，半身癱瘓！
>
> >
> 另一名39歲的電子新貴去夏威夷探視妻小，搭星期一清晨的飛機回台灣，從機場直接上班，下了班打麻將，吃消夜，回家睡不到3小時，星期二清晨5點打高爾夫球，9點上班，下了班，有人約打撞球，電子新貴趕過去，坐在吧台高腳椅上，?
> 有人發現頭垂下來，臉色發青！救護車送去醫院，居然是腦幹中風
> ，變成植物人！
>
> > 這兩個中風故事的主角正值壯年，妻子年輕美貌，甚至小孩還沒有滿周歲！人生殘局該怎麼收拾，令人擔心！
> 據說 他們的檢查結果不是先天腦血管異常，也沒有高血壓、高膽固醇、糖尿病等病
> 史，發病的原因是腦血管內膜剝離形成動脈瘤（動脈的內膜像衣服的襯裡，原本與管壁密合，如果血液滲進內膜將管壁剝離，形成動脈瘤，容易破裂出血）。
>
>
> 醫學文獻沒有記載年輕人剝離性動脈瘤中風的原因，依據推理，可能與步調緊湊、壓力過大有關！實驗證實，正常血壓的人過勞或熬夜，血壓會升高，而升高的數值與勞累的程度成正比，長期
> 生活 緊湊，壓力過大，也難怪腦血管發生剝離性動脈瘤了！
>
> > 我的父親是開業醫師，在他的時代，醫師的應診時間是每天早、中、晚加上週日的白天，但父親堅持每天工作8!
> 小時，週日休診，而且50歲之後，逐步減少工作時間，他安排自己學法語、聽音樂、畫圖、寫作、游泳。母親管理診所的帳目，對於父親寧願優閒很不高興，經常嘮叨，但父親說：「醫師看多少病人，是要算總數，不是算年度！」
>
> > 父親在80歲往生，他當醫師看門診一直到他躺下來的前一天為止，對於「急著
> 趕路」的年輕人，父親的話語，值得參考！人生如果提早打烊，年度的成績如何能與別人的總成績比 較呢？
>
>
> > 五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯
>
> 因緣> 際會下，看到一位名吳寶芬講師的健康座報導，她贏得滿堂喝采下，是抽絲剝繭地打破一般人根深蒂固的錯誤飲食觀念。為一改前非，將筆記好 好整理一番！
> 五樣好東西是：
>
> > 1) 睡前喝豆漿
>
> > 睡前喝豆漿：豆漿富含100%的優質胺基酸，可製造充分的! 生長激素，
> > 促進身體的新陳代謝，消耗體內多餘的醣份和脂肪，所以睡前喝豆漿，有減肥的的效果，這就是「胺基酸減 肥法」，又叫「懶人減肥法」。
> > 此外，大豆富含異黃酮素（天然的雌激素），可降低血液中的膽固醇，保護心臟，預防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的機率只有男生的
> > 六分之一，異黃酮素並可抑制人體鈣質的流失，還可預防! 與基因遺傳有關的乳癌與腸癌，因此睡前喝上一杯 250c
> c的豆漿，冷熱甜淡隨意，可讓您有一個好睡眠、好體質。但是現在 市面上的黃豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品對人體的影響如何還未可知
> ，購買非基因改造豆漿，建議購買無防腐劑喔，睡前喝比早上喝的效 益更大。
>
> > 2) 吃水果比吃蔬菜好
> > 吃水果比吃蔬菜好：當個「好色之徒」吧，吃水果要選香的，顏色鮮豔的，含有大量松脂，多吃對身體有益。且吃水果比吃蔬菜好，松
> 脂成分可抗壓，如芒果要選土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜選無子大紅西瓜，蜜瓜選綠色的，哈蜜瓜要選肉色的，水果中以榴璉的松脂居
> 第一。然今後別再吃西柚因會抑制肝的解毒！
>
> > 3) 綠茶效益勝過水
>
> > 建議喝綠茶來代替水和紅茶，因水帶不走身上不好的物質，紅茶為已發酵的熟茶，因此綠茶優於紅茶，多喝綠茶可以降低巴金森，且綠
> 茶含兒茶素，能保護關?軟骨緩解疼痛。另外，泡過後無味的綠茶包，可用來擦過敏的皮膚 跟濕疹唷！
>
> > 4) 天天來杯咖啡吧
>
> > 喝咖啡選阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好處是咖啡可抑制多巴胺L-Dopa，預防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡會活化大腦命令四肢時所需
> 要的傳導物，年老以後身手較為協調，壞處是喝咖啡會流失鈣與一些維他命。懷孕前三個月禁喝，因易流產。此外，喝咖啡要選阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鮮，放久
> 了會產生黃麴毒素。
>
> > 5) 將癌細胞改邪歸正的蕃薯
>
> >
> 蕃薯導正病變細胞：蕃薯含神經節肝酯，能導正病變細胞；且蕃薯可以減肥，因為其澱粉是水溶性纖維，不會囤積體內。蕃薯的甜味是多醣，對人體有益，比吃飯更有飽足感，建議一週可用一餐蕃薯代替飯來吃。蕃薯愈紅愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤後連皮一起吃
> 更好。專作放射線之醫師，認為『微波爐』會利用電波少一個正價電
> 子，運用水分子之震盪使食物變熱，所以食物易變成自由基，就會容易致癌。所以偶而方便用一下，最好還是少用『微波爐』最好！
> > 以下文章值得參考
> > 人體內的有毒物質主要來源於兩個途徑：一是大氣與水源中的污!
> 染物、通過呼吸及進餐而侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、硫化氫等。時下，清除體內垃圾已成健康時尚。下列方法可幫您及時清除體內毒素。
>
> > 1) 主動咳嗽法
>
> >
> 自然界中的粉塵、金屬微粒及廢氣中的毒性物質，通過呼吸進入肺臟，既損害肺臟，又通過血液迴圈而!株連'全身。借助主動咳嗽可以'清掃'肺臟。每天到室外空氣清新處做深呼吸運動，深吸氣時緩緩抬起雙臂，然後主動咳嗽，使氣流從口、鼻中噴出，咳出痰液。
>
> > 2) 飲水沖洗法
>
> > 定時排便，縮短糞便在腸道內的停留時間，及時排出糞便中的毒素。
> 每> 天清晨空腹喝一杯溫開水，有利於大便通暢以及毒素從尿液中排出。
>
> > 3) 運動出汗法
>
> > 皮膚也是排泄毒素的途徑，主要通過出汗的方式，讓毒素隨汗液排出體外。
>
> > 4) 巧用食物法
>
> > ●常飲鮮果、鮮菜汁( 不經炒煮 )，鮮果、鮮菜汁是體內'清潔劑'，牠們能排除體內堆積的毒素和廢物。
>
> >
> ●常吃海帶，海帶對放射性物質有特別的親和力，海帶膠質能促使體內的放射性物質隨著大號排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。
>
> > ●常喝綠豆湯，綠豆湯能輔助排泄體內的毒素，促進機體的正常代謝。
>

人類怎樣才能“長生不老”呢？



釋、道、醫三家有個共同的秘決：“要叫人不死、腸中須無屎”。佛家除要求人們戒殺吃素外，還認為早飯是天食，中飯是人食，晚飯是鬼食。


因此，為了身體健康，不妨礙修行，佛家還要求人們過午不食。

道家也要求人們食素，同樣要求人們過午不食，甚致專門修練一種可以幾日，甚致幾年不食的“辟穀”術以求“長生”並成仙了道。

醫家自古就提倡“早吃好、中吃飽、晚吃少、晚餐不吃最為好”，

並特別強調“人要長生、腸要常清”。

總之，佛道醫三家教人“過午不食”的目的就是要保持腸中無宿便，

這是人體減緩衰老、防止疾病從而保持“不死”的常用大法。



現代醫學告訴我們：人的腸道有8-10米長，並且千褶百皺，平均每隔3.5釐米就有一個彎折，人們即使每天都排泄，也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下幹結、腐敗、發酵。日積月累，這些食物殘渣最終形成厚達5-7毫米，重達5-6公斤的黑色、惡臭、有毒的物質，並像“鏽”一樣牢牢地粘連在腸壁上，其堅硬程度與輪胎相似，它們慢慢侵蝕著我們的身體，人們習慣稱之為宿便。



這些宿便堆積在腸道內發酵、腐敗，並不斷產生各種毒素、毒氣，

被腸粘膜吸收到血液並輸送到身體各個細胞，首先造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，既而引發內分泌失調、新陳代謝紊亂，最後引發各種病症，促使人體衰老與死亡。

可以毫不誇張地說，腸道問題是人體萬病之源。



科學研究結果還顯示，人體的免疫系統逾50%是位於結腸。結腸一旦無法正常運作，體內的毒素就會經由其它管道（例如腎臟、皮膚及呼吸）而被排出體外，從而造成體臭、口臭、皮膚暗晦、皮膚過敏、發疹及色素斑等等問題。



有些人以為肚腩的贅肉是由於發胖所致，其實，那是結腸內的毒素大量積結，因而造成腹部贅肉顯視及體重增加。體內毒素過量累積也會加重腎臟和肝臟的負擔，進而損及其它重要器官。長期體內不間斷的惡性循環，久而久之就會導致致癌物在體內累積，引發各種癌症。“死亡結局始於結腸”- Dr. Bernard Jensen 的這句名言，正好說明了結腸清潔對人體健康的重要性。總之，腸內的“宿便”是使結腸功能失調的罪魁；結腸功能失調是導致人體免疫系統不能正常運作的禍首；人體免疫系統“失靈”、使人體不能有效防止各類“外敵”的“入侵”，是導致人體疾病和死亡的重要原因。



因此，道家說：“要叫人不死、腸中須無屎”是有道理的

佛家的“閉關”、道家的“辟穀”等，都是上上等的“長生”之朮。然我等凡夫俗子，雖有學佛修仙之志，實無“閉關”“辟穀”之能，如何是好？

我國古代中醫裡有個“陰陽水清腸方”，就是專門用來清除宿便，防止結腸功能失調，可以讓人“不死”的秘法。

・李時珍 《本草綱目・水・生熟湯》：“以新汲水百沸湯合一盞和勻，故曰生熟。今人謂之陰陽水”。

此句是指：從井裡新提的生水和剛煮開的水各一碗混和均勻便是“陰陽水”。



然現代社會水污染嚴重，誰敢冒著“污染水”中毒的風險去喝生水？

不要緊！按《易經》的理論：熱為陽、涼為陰。

我們把燒開的水涼掉了不就是“陰水”嗎！剛燒開的熱水自然是“陽水”啦！

把涼開水和熱開水各半，倒在一起搖幾下就成“陰陽水”啦！

若在“陰陽水”裡再加些鹽便成“陰陽水清腸方”了。

其具體方法：

一、陰陽水清腸方：

過夜之涼開水兩公升+當時燒沸的熱開水兩公升+鹽半兩（搖勻即成）。

為什麼要用過夜的涼開水呢？

因水乃天地之靈物、生命之源泉，其天生就俱備吸收和貯存宇宙能量的能力。對於地球來說，太陽升起後為晝、為“陽”，太陽落山后為夜、為“陰”。

燒開的水在涼後放一個晚上，會吸收夜間天地靈氣而恢復其“陰性”的生命活力，可以調理人體的一切“陽性”疾病。

而煮沸的熱開水為“陽”水，可以調治身體一切的“陰性”疾病。

此既《易經》所說“一陰一陽之謂道”也。鹽則俱有潔淨、殺菌、消毒、排毒等功能。

用鹽來融化堅硬之宿便、消滅腸內之細菌、淨化腹中之毒素，

用“陰陽水”來調理身體之陰陽、平衡腸胃之虛火、沖洗腸內之宿便。蓋此理也！



二、服用方法：

早上5一7點鐘，在一個小時內將4到6瓶加鹽的“陰陽水”分二至三次大口飲完。

間隔期間可自然站立，以兩膝為中心使身體上下抖動。

為什麼要5一7點鐘飲用“陰陽水”？蓋此為卯時也。

卯時人體氣血行大腸經，此時大腸吸收功能最佳故也。

為什麼要大口飲而不是小口喝？小口喝水因流速慢，水會被胃消化而成小便。

大口喝水因流速快，水才會直接入腸清洗腸道、分解宿便。

喝完後身體上下抖動，是為增加大腸的蠕動而儘快排便。



三、開始連續三天，可基本排完宿便。隔十二天再排一次，以後一個月至少排一次。

因十二天是人體與宇宙陽陰交換的一個小週期，二十四至三十天則是人體與宇宙節律對應的一個完整週期。

每個人的週期都不一樣、但都在24天到30天之內，這與女同志的生理週期完全一致！

效果：

1、會排出黑色之宿便。2、肚腩會變小、腰變細。

3、臉上之各種癍、痘會逐漸消失，晦暗無華之臉會變得光彩奪目。4、有口臭、體臭者變好。

5、胃口變好、不在便秘。6、指甲上不正常的“月牙”會恢復正常。

常用此法可“長生”矣！2003年在美國仙去的宋美齡女士，

從40歲起便用此法清腸、直至103歲！

魚+豆腐+味增→癌細胞不易於體內存活！
>
> 魚和豆腐 / 味增!!!
> 魚和豆腐搭配營養互補防病，很多人都知道魚的營養價值高，台灣新光醫院腎臟科醫主治師江守山認為，吃魚的防癌效果更勝於水果。江守山在他的新書「江醫師的魚鋪子」中，建議民眾可將魚和豆腐搭配吃，不但營養互補，還可以防病。
>
> 江守山說，從營養成分上來說，魚和豆腐中的蛋白質都是不完全，但二者搭配可以取長補短。其次，魚和豆腐一起吃，對人體吸收豆腐中的鈣，能起更大促進作用。
>
> 江守山說，豆腐中雖然含鈣多，單獨吃並不利人體吸收，魚中豐富的維生素Ｄ有助人體對鈣吸收率提高20多倍。
>
> 其次，魚肉含有較多的不飽和脂肪酸，豆腐中蛋白質含有大量大豆異黃酮，兩者都具有降低膽固醇的作用，一起吃對冠心病和腦梗塞防治很有幫助。
>
> 不少食品廣告強調含有能讓孩子變聰明的DHA，而魚類中的DHA就很豐富，不過，DHA屬高度不飽和脂肪酸，非常容易氧化，江守山建議，魚買回後愈早煮愈好，且烹調時，最好用清蒸或烤，或利用國外非常流行的海鮮沙拉，儘量避免油炸，才能留住最多的DHA。
>
> 江守山也整理出幾大吃魚守則，包括過紅過白不吃、水色不對不吃、醃製產品不吃、超量生產不吃、價格離譜不吃、魚皮及內臟少吃、大型深海魚少吃、生魚片冷凍後吃、烤或蒸或煮為主。
>
> 專家建議：年過30的人，必須多吃魚湯，尤其45歲過後的人每兩日更須攝取鮮魚湯與吃魚/豆腐/味增/蔬果，如此一來疾病將減至最低，癌細胞亦不易於人體內生存。

【學學挑西瓜】 第一，西瓜底部 的圈圈，越小越好，相反的，底 部圈圈越大，皮越厚，越難吃：第二，顏色最好 挑青綠色，不要霧霧白白的。第三，西瓜頭， 就是所謂的蒂頭，若是直直的一 條線，就不要，但若是捲曲圈起 來的，就很甜。第四，西瓜紋路 整齊就是好瓜：

如何正確挑選火龍果 1.越重越好。火龍 果越重，則汁越多、果肉也越豐 滿，所以購買火龍果時應用手掂 掂單個火龍果的重量，越重的越 好。2.越紅越好。表面 紅色的地方越紅越好，綠色的部 分也要越綠的越新鮮，若是綠色 部分變得枯黃，就表示已經不新 鮮了。3.越胖越好。不要 挑選瘦長型的，越胖代表越成 熟，清甜而不會有生澀的味道。

草莓不買太紅的 顏色越是鮮豔就 越酸，紅?帶 點白的草莓最香甜了.買草莓的時候不 要選個非常大，形狀特奇怪的那 種，要選大小一致

的，小一點更安全， 顏色不要特別紅，?面 最好帶點白色的小點點的。

選櫻桃，要看果柄是否 新鮮。 新鮮的果柄綠綠 的，放置時間長的果柄發黑。然 後看果皮是否起皺，起皺說明果實摘 下來放的太久，失去水份。

木瓜也分公母，肚子 大的是母的，比較甜。 一般挑鼓肚子 的，表面斑點很多，顏色剛剛發 黃摸起來不是很軟的那種。如果表面上還有 點膠質的東西，那沒關係，是糖 膠，這樣的會比較甜.買木瓜如果要馬 上吃，就要挑黃皮的，但是不可 以太軟，這樣的木瓜才甜而不 爛。【有真相帝說不 分公母的，那我們就以這些特徵 形式上分下“公”、“母”吧， 具體大家可以自己深入研究】

梨要挑母的，細膩 多汁且甜。 母的，就是頂上 的窩要選雙數的，臍深的，臍周 圍比較圓,把的根部粗的。

【關於選山竹的方法……】 山竹小秘密：屁 股上有幾個瓣，?面 就有多少顆。7或8個的比較好，還 有上面的柄要新鮮顏色要嫩，不 要乾枯，那樣挑出來的確很好 吃，水分也多還有就是挑的時 候如果外殼都硬了那說明壞掉 了。大家小心點別拿把菜刀亂砍 好不容易開出來結果發現壞了。

選桃子首要是聞香味 越香越甜,通常外觀都不太 好看 , 挑不太軟的，上 面帶個小尖尖。

選獼猴桃(奇異果)一定要選頭尖尖 的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴 的那種。鴨嘴巴的那種是 用了激素的，雞嘴巴是沒用過激 素或少用激素的.正熟的彌猴桃整 個果實都是超軟的,挑選時買顏色接 近土黃色的，這是日照充足的象 徵，也更甜。獼猴桃要挑接蒂 處是嫩綠色的，這種的新鮮。整 體軟硬一致，如果一個部位軟就 是爛的。顏色在接蒂處周 圍是深色的也甜。

吃獼猴桃上一 刀、下一刀，然後用勺子轉一圈 就行了當然啦，如果你 不那麼在乎品相的話就切一半， 挖著吃算了。只是挖起來的話 就不能很好的利用勺子的形狀 了，反正自己吃著舒爽就ok！

挑哈密瓜要挑網紋粗且密 的,聞到較濃的香 氣。

吃甘蔗應從頂端吃起， 這樣才能越吃越甜，越吃越可 口。反之，若從根部 削皮吃起則會越吃越淡，剩下1/3時就沒有胃口吃 下去了。冬天吃甘蔗，最 好將其切成20-30釐米的段，放入 鍋?煮十來分鐘後撈 起趁熱削皮吃，這樣比生吃更 甜。

如何正確挑選榴槤 1.聽聲音，輕搖幾 下，有聲音代表榴槤可以吃了。2.看顏色，選擇顏 色偏黃的，不要挑綠色的，黃色 的通常比較熟。3.看大小，榴槤個 頭大的水分足，夠甜。小山丘越 多肉越多。?面的肉也越多， 一般一個成熟的榴槤3-5斤重。4.選擇開裂的榴槤 （自然開裂），說明榴槤足夠成 熟。5.聞氣味，好的榴 槤氣味濃烈。6.看重量，同樣大 小的榴槤輕的榴槤核小，重的榴 槤核大，輕的榴槤快能吃了。

荔枝的中間有一條縫只要沿著那個方 向輕輕一咬，如果沒洗嫌髒的話 用手輕輕一捏也行，殼就會自動 裂開了啊。

【關於櫻桃快速去核的 方法】
1、準備一根我們 平時用的筷子；2、將洗好的櫻桃 去掉櫻桃把；3、將粗的那面筷 子頭對準櫻桃底部的正中央（不 是有櫻桃把的那一面）；4、微微使勁將筷 子捅過去，這時你會發現櫻桃核 一下子就被捅出來了，      不會帶一點果 肉，而且去核後的櫻桃非常完整 漂亮。

挑桔子的話不論品種， 中間有個環形的是母的，通常都 會比較甜一些
有個點狀的是公 的，沒有母的甜，挑皮薄有彈性 的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗 糙多筋。柚、桔、柳丁要 撿沉手的，外皮要撿潤滑的象寶 寶的皮膚一樣的，
不過冬天流行的 砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的 都不好。

買雞蛋後要做的事！每九分鐘 就 有 一人被宣布 罹患癌症
> 即使是「水洗蛋」買回家後我也會照以下的方法處理，不要給癌症病人吃雞肉和雞精，因為雞的體形小，雞肉中的抗生素及荷爾蒙殘留量，是所有肉品中最高的（豬肉次之）。癌症病人喝雞精，有可能會助長癌細胞快速增生
>
> 買完雞蛋要做的事！
> 每次購買雞蛋後，先以清水加入食鹽，將蛋放入水中浸泡3～5 分鐘， 再輕輕搓揉蛋殼表面 ，再以清水沖淨 ，於晾乾後放入冰箱存放。
>
> 我的同事他丈人是開養雞場的，經營著蛋雞的生意。
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> 在某個場合中，我同事告訴大家以下的故事，聽得大家目瞪口呆。
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> 先撇開素不素的問題，我在這兒轉述一次，
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> 大家再考慮一下還要不要繼續吃蛋。如果還是要吃，那起碼也得做些保護動做！
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> 你們知道雞的什麼地方最髒嗎？我同事問大家。
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> “脖子？”“雞爪？”
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> “都不是。”我同事笑咪咪的搖著頭。
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> “是雞屁股。你們有沒有人專愛吃雞屁股的呀！”大家你看我，我看你，露出不解的表情。
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> 雞的肛門附近組織充滿了大大小小的腺體 ，“身體各類的穢物毒素都在這些腺體囤積。”我同事慢條斯理的說著。
> “同時，雞的肛門含有非常高密度的大腸桿菌，當然，隨著蛋生出來，這些大腸桿菌就轉而密布在蛋殼上。”
> “這也是為何大家一再強調蛋要熟食的原因。”我同事補充。
> “可是這些含著高密度大腸桿菌的雞蛋，
> 整齊排列在家中的冰箱時馬上污染了其它的蔬果及置蛋架，還有蛋殼表面未先清洗，直接把蛋殼打破進入煎鍋，特別是一些大家普遍在生食的食物。”
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> “你的丈人難道不吃蛋？”終於，人群中有人打破了沉默。
> “不吃，他們作了那麼久的雞蛋生意，自己從不吃蛋。”我同事說。
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> 現場一片沉寂。只聽過種瓜的不吃瓜，
> 種蓮霧的不吃蓮霧，現在又來了個養雞的不吃蛋。
> 我同事接著說：
> “經過兩年的摧殘，當這些蛋雞生到不能生時，一隻只枯槁乾癟，便以一隻十元的代價，賣給加肥場，餵以類固醇飼料。短短一星期，雞隻便肥大壯碩，肉質鬆軟，再以每隻一百至
> 一百五的暴利，賣給這些做香雞排的加工廠。
> 這就是你們吃的酥脆、鬆軟的香雞排。”
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> 現場出現了一陣驚嘆作嘔的騷動。
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> “我們全家從來不吃雞蛋和香雞排。”
> 我同事又強調了一次。所以，下次吃蛋前，請再考慮一下，務必把蛋殼沖洗乾淨。
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> 如果你的朋友有喜歡吃香雞排的，也別忘了把這個故事告訴他。
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其实，我一早就对“越南牛肉粉”存有很大的疑问。原因是：所有市面上的牛肉粉店生意滔滔，但总是没有见到任何一家牛肉粉店的垃圾桶里有煮过的牛骨头踪影！去年，到一家位于“新华埠”的越南华人超市买菜，才发觉在收银柜前面的架子上，挂着一串用小纸袋包装的“越南南牛肉粉汤料”。这时候才解开我心中的疑团。通过这篇报道更加证实了我的怀疑是有根据的。
以下消息是朋友寄給我的,因提到大溫地區(Vancouver),所以給你們看看,留意下,以免吃多了化學品,祝健康
昱伸負責人賴俊傑夫婦各判刑15年、12年。罰金2600萬。
被害廠商因商譽損失, 束賠近10億。他是完了。
販售塑化劑的金童公司負責人潘某, 照說客人買去作什麼, 是輪不到他負連帶責任。
但是, 賣了幾年而不知買去作什麼用, 不能說不知。故此也判了八年, 罰金1600元。
臺灣不幸有此事發生, 但也可幸的是政府還會抽查管理。災禍有個盡頭。
在大溫地區(Vancouver),曾去了幾家火煱店和拉麵店,送來的是 一碗白濛濛的湯。
如你起疑, 店家的回答是久煑的高湯, 言下之意是你有所不知, 聽了只好對他笑笑。
奇怪的事是加拿大官家可能不讀臺灣來的報字, 他們大概人力不足, 沒時間吧!
所以, 要自保了！
大溫地區(Vancouver)近年流行的所謂“魚湯米線”之類的東西，不會也是這樣做出來的吧?
臺灣市面上餐飲店裡的骨頭湯（其實是化學湯）。一定要看完，並請轉寄給親友。
不知道是從什麼時候開始，市面上興起了許多以骨頭湯為招牌的飯店，特點是走進飯店幾乎每個餐桌的中間都有一個用來加熱的電磁爐，比如：“骨*坊”、“食*堂”、“骨*味”等等等等，其中不乏鼎鼎大名的飯店，人人趨之若騖，真是可笑又可悲。
很多飯店便投其所好的以高湯、濃湯為招牌吸引顧客，比如：大骨玉米湯、大骨海帶湯、大骨黃豆湯、野生竹菌湯、以及各種海鮮湯、等等，特點無一不是顯示一鍋經過長時間熬制的乳白色的濃湯。
那麼這些看起來營養豐富、經過 長時間熬制的高湯真的營養豐富嗎？我們來看這些所謂“高湯”的製作材料以及製作過程：
先說材料:


1.乳化劑（一種化學製品，用來使水看起來有濃濃的乳白色）。


2.骨髓膏（一種化學製品，使水聞起來有大骨湯的味道）。


3.一滴香（一種化學製劑，比如30斤的水，加入2-3滴就香的不得了，這種被禁止直接使用(！)於食品的化學製劑被廣泛用於飯店、鹵料店、路邊的鐵板煎豆腐、關東煮等）。
4.大量的雞精和高湯精（也是化學製品，絕對不含雞的成分）。
做法：先是燒一大鍋的開水，放入骨髓膏融化使水有豬腿骨的味道，加入雞精、高湯精調味，然後加入一滴香加香，最後加入上面提示的立白熬骨湯料調水的顏色（使之變的乳白，比如做濃湯的話就多放點），前後不用十分鐘，一鍋聞起來香氣四溢、看起來精心熬制的化學高湯做完了。上桌時在盛湯的大沙鍋中放入主料然後放在電磁爐加熱保溫即可。如果您知道所謂的營養濃湯（其實是化學湯），就是這樣熬出來的您還敢去品嘗嗎？
這樣製作出來的高湯如果在電磁爐上再多加熱一會還會很逼真的在湯上浮一層薄油膜這就是骨髓膏起的作用。
希望看到這篇帖子的朋友多轉發，大家同聲抨擊無良商家這種醜陋行經，共同維護我們的飲食安全。
上述大骨湯的做法和去年的塑化劑風暴有何不同呢？

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<<军医大教授教你用最便宜的药治常见病>>
一：腹泻（急性）
　　一般的用保济丸就可以了（三毛一代），如果较严重的话用氟哌酸（七毛一板）搞定。
二：感冒
　　刚想感冒时也就是有一点点症状时不要忽视，这个时候最重要，用维C（五毛一代）或速效伤风胶囊（六毛钱一板），如果发烧就加用安乃近（两块左右一盒，有的药店可拆散卖。吃此药要多喝水）
　　如果流鼻涕或鼻塞得很厉害，可以用琦克（这个较贵，十块一盒，但见效快，一颗见效，可以拆着卖，1块7一颗。）
三：咳嗽
　　1.咳嗽有痰而且痰黄或带血丝，可用牛黄蛇胆川贝液（一块多两块钱都有）+阿莫西林（两块左右）
　　2.干咳或痰少可用甘草片（两三块左右）+阿莫西林。
四：咽喉肿痛
　　刚开始不舒服就注意了，立即吃药，可用清火片或牛黄片（一毛一代），再严重些可加阿莫西林。
五：牙痛
　　红霉素片3粒+维生素B1（4粒）+维生素B2（2粒）开水送服，一天两次，半小时止痛。
　　注意：以上用药不适合少儿及孕妇。
治高血压：
（1）香蕉皮30克，晒干水煎喝，每日3次，一个月见效。
（2）用中药罗布麻，开水冲喝，每日15克，半月见效。
（3）银杏叶每日15克，用开水冲喝下，半月见效。

治低血压：
甘草20克，桂枝，肉桂各40克，将以上药物混合后当茶冲泡服用一周。

治血脂稠：
（1）枸杞子10克，何首乌，草决明，山楂各15克，丹参20克，水煎服，每日两次，四个疗程治愈，（七天为一个疗程）。
（2）山楂.银杏叶.绞股蓝各15克，泡茶喝。连服四疗程（半月为一个疗程）

脸上黑星（雀斑）：
元荽（又名香菜），煎汤，一天洗三次，一个疗程治愈。

治脚汗.脚臭：
白萝卜煮水，每晚熏洗双脚30分钟，连洗半月治愈。

治脚气：
韭菜一斤，煮水十分钟泡脚，每日一次，每次20分钟，三天除根。

治神经衰弱：
浮小麦50克，干草24克，大枣20克，酸枣仁30克，混合。水煎服，每天一次，半月治愈。

立治牙疼：
白酒一两，松香15克，泡2小时后用棉花沾酒放在牙疼处，咬紧。5分钟不疼，虫火寒齐清。

根治牙疼：
蚂蜂窝.红糖各1两，兑两碗水，煎剩下一碗半时让患者喝下，三十年不疼。

治口腔炎：
西瓜皮晒干，烽炒焦，加冰片少许研末，用蜂蜜调和涂于患处，特效。

治烂嘴：
用浓茶叶水，加少许食盐，然后用来漱口，一天三至五次，三日治愈。

治咽炎：
海带洗净，烫一下取出，用白糖腌二日后吃，每日三次，每次30克，一付。轻，两付好，三付除根（一斤海带，一斤白糖）。

治中耳炎：
韭菜根一两捣烂，挤出水份，加入少许冰片，滴耳，特效。

治耳鸣耳聋：
雄乌鸡一只，甜酒四斤，煮熟后趁热吃，连吃五只，特效。

治感冒：
香菜一把，葱白连须5根，生姜10片，水煎，加红糖一两，趁热服，一天两次，一天治愈。

治偏头疼：
生萝卜汁适量，用法：仰卧注入鼻中，左痛注右，右痛注左，神效，如加冰片少许更妙。

治头痛：
白芷4克，冰片2克，细辛2克，研成粉卷入纸筒放药粉燃着，用鼻吸入烟气（神经头痛）

治头晕头痛：
黄芪.天麻各一两，炖黄母鸡一只吃下，连吃三只治愈。

治痔疮：
皮硝一两，槐米半斤。熬水熏洗，每日两次，七天治愈。

治阴痒肛痒：
醋500克，盐5克加热洗，一天三次。

治鼻出血：
（1）左鼻出血从右耳吹气，右鼻出血从左耳吹气，可立即止血。
（2）用头发烧成灰吹入鼻孔立止（男用母发，女用父发）可根除。

治鼻炎：
苍耳子30克，轻轻捣烂放入小勺内，加香油50克火煎，将苍耳子碎渣捞出，用油滴鼻子，一天3至5次。

治青光眼：
向日葵盘（去籽）3朵，斩碎水煎一半内服另一半熏洗眼部半月治愈。

治眼流泪.角膜炎：
鱼苦胆点眼，一天三次，半月治愈。

快速美容：
鸡蛋三个，用酒泡，密封4至7天，每天以蛋清涂面，七天面如白雪。

治青春痘：
用蒲公英2两，熬水喝，一天一付，半月治愈

治手足裂：
五倍子适量研末，用牛骨髓或矾士林调涂抹缝中，五日治愈。

治黑斑：
当归半斤，煮水一碗，用此水抹患处，半月见效

治肩关节周炎：
生姜一两，芋头二两，去皮捣烂如泥，用布袋装好贴患处，一天两次，四个疗程治愈（七天为一个疗程）。

治胆囊炎：
玉米须30克，蒲公英，茵陈各15克。水煎服，每日三次，一个月治愈。

治肠胃炎：
木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治肠胃炎：
木瓜100克，扁豆100克，兑水煮熟吃豆喝汤，一天两次，半月除根。

治类风湿性关节炎：
辣椒2两泡白酒2斤，泡七天后洗患处，一天三次，半月治愈

治气管炎：
炒桃仁，白胡椒，枝子，乙醚各25克，碾成碎面，鸡蛋清调和，男左女右贴在脚心处，吃鸡蛋。每天一个，七天特效。

治胆结石：
鸡内金10克，焙干研末，白开水冲服，一天三次，一个月治愈。

治肾结石.尿道结石：
核桃仁，冰糖各20克，香油50克，温开水冲服，每天一剂，一个月治愈。

治胃病：
血灵脂25克，延胡素，香附佛手各20克，甘松15克，水煎服。一天一剂，半月治愈。

治胃胀胃满：
黑白丑焙干研末，白开水冲服，每天3次，每次10克，七日治愈。

治四肢麻木：
生姜，大蒜各20克，切碎拌陈醋100克，加水一碗煎开熏洗患处。