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蓮花小廚房 – 蓮花湯圓 [复制链接]

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离线lianhua
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-12-22
— 本帖被 十个辘 执行加亮操作(2012-10-30) —
明天就是冬至了!今天早上分享了靚女微凉的“冬至到了~你吃了汤圆吗?”!的祥細報導,讓我想起了前段時間有幾位同學,網友打電話或者發短信給我,提議我在同學網把包粽子和做蘿蔔糕~~~等幾樣小點心的做法發帖,但一來我都在忙,二來我想大家都是從鄉下出來的,大家都會做,我這樣做會不會有點班門弄斧啊?所以,遲遲沒有發上來。今天又有同學和我聊到這個問題,我在想,同學網就是一個讓大家互相交流的地方,如果大家都把自己的拿手好菜都介紹給大家的話,那不是很好嗎?俗語有云“隔裡膏渣香”!(別家的飯菜香)就是每一家“煮”的方法不一樣!我也很想學習其他同學做菜的方法,現在,我就來弄一個互相交流做菜心得的地方,請大家都來大顯身手吧!明天就是冬至,那我就首先聊聊“蓮花湯圓”的做法吧,請大家多多指教!多多捧場!祝大家冬至快樂!團團圓圓!謝謝大家!

[ 此帖被lianhua在2011-12-23 04:07重新编辑 ]
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遲一步 金钱 +3 團團圓圓!適時﹐有代表性。 2011-12-23
愿大家明天更美好!
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离线.小龙女

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-12-22
回 楼主(lianhua) 的帖子
坐头位吃园


笑口常开,好事自然来
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-12-22
材料:(1)蘿蔔一個(1.5 – 2.0 lbs)削皮,洗乾淨   先切片,再切絲備用
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只看该作者 地板  发表于: 2011-12-22
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横水老一 经验值 +5 - 2014-03-18
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只看该作者 4楼 发表于: 2011-12-22
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横水老一 经验值 +5 按部就班 2014-03-03
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只看该作者 5楼 发表于: 2011-12-22
Re:回 楼主(lianhua) 的帖子
引用第1楼小美人于2011-12-22 16:43发表的 回 楼主(lianhua) 的帖子 :
坐头位吃园
[图片]



歡迎小美人的大駕光臨!我們一起來做湯圓好不好?!謝謝!
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离线退一步

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只看该作者 6楼 发表于: 2011-12-22
引用楼主lianhua于2011-12-22 16:36发表的 蓮花小廚房 – 蓮花湯圓 :
明天就是冬至了!今天早上分享了靚女微凉的“冬至到了~你吃了汤圆吗?”!的祥細報導,讓我想起了前段時間有幾位同學,網友打電話或者發短信給我,提議我在同學網把包粽子和做蘿蔔糕~~~等幾樣小點心的做法發帖,但一來我都在忙,二來我想大家都是從鄉下出來的,大家都會做,我這樣做會不會有點班門弄斧啊?所以,遲遲沒有發上來。今天又有同學和我聊到這個問題,我在想,同學網就是一個讓大家互相交流的地方,如果大家都把自己的拿手好菜都介紹給大家的話,那不是很好嗎?俗語有云“隔裡膏渣香”!(別家的飯菜香)就是每一家“煮”的方法不一樣!我也很想學習其他同學做菜的方法,現在,我就來弄一個互相交流做菜心得的地方,請大家都來大顯身手吧!明天就是冬至,那我就首先聊聊“蓮花湯圓”的做法吧,請大家多多指教!多多捧場!祝大家冬至快樂!團團圓圓!謝謝大家!
[图片]

莲花:记得留返两碗给我。祝大家冬至团团圆圆。
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只看该作者 7楼 发表于: 2011-12-22
材料:(2)蝦米一把(1 oz)洗乾淨備用
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横水老一 经验值 +5 家乡风味 2014-03-03
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只看该作者 8楼 发表于: 2011-12-22
引用第6楼退一步于2011-12-22 16:53发表的  :

莲花:记得留返两碗给我。祝大家冬至团团圆圆。


哈哈哈!你來得及過來吃嗎?祝冬至快樂!
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只看该作者 9楼 发表于: 2011-12-22
材料:(3)瘦豬肉半磅,切片備用
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横水老一 经验值 +5 - 2014-03-18
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只看该作者 10楼 发表于: 2011-12-22
材料:(4)臘腸三只,切片備用
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只看该作者 11楼 发表于: 2011-12-22
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只看该作者 12楼 发表于: 2011-12-22
材料:(5)蒜頭兩粒,切碎備用
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只看该作者 13楼 发表于: 2011-12-22
材料:(6)青蔥幾條,切花備用
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只看该作者 14楼 发表于: 2011-12-22
材料:(7)水六碗 (九分滿)或三瓶(八分滿)(大約42 oz)
[ 此帖被lianhua在2011-12-23 02:18重新编辑 ]
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