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牛屎巷 [复制链接]

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离线禅心

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只看该作者 60楼 发表于: 2008-05-11
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?
离线光之谷

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只看该作者 61楼 发表于: 2008-05-11

禅心:
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?

你记得没错。

离线GUANYU

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只看该作者 62楼 发表于: 2008-05-11
光大师:有机会带我去试下,可否?
离线yqc

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只看该作者 63楼 发表于: 2008-05-11
禅心:
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?

你记得没错。

原来如此,最好吃在冬天。


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只看该作者 64楼 发表于: 2008-05-11
光之谷:

桂林山水甲天下兄:以前在牛屎巷街口总有车仔在买即点即做的鞋底饼,做法是拿两块烙铁烧红后,将调好的面粉糊倒上去,待烤熟后,将两块饼夹在一起,里面再放些白糖(现在还有花生等不同的选择),放在口里一咬,真是外脆内嫩,甜美无比,最厉害的是顿时心中充满甜蜜的幸福感。因为那两块烙铁上面有鞋底一样一格一格的花纹,所以这饼烤熟后,外表也是一格一格的,所以台山人形象地叫它鞋底饼。

关键是其他地方好像都没有这种饼。

多谢光兄:小孩时吃得多,食之其味,不知其名...
离线光之谷

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只看该作者 65楼 发表于: 2008-05-11

GUANYU:没问题,只是现在很难才找到,他们要经常避城管。不过,我知道他们经常出现的地方,一定会如你所愿的。

yqc:冬天吃,感觉更温暖。

桂林山水甲天下:现在的小孩只知汉堡包了。一个汉堡包可以买十个鞋底饼。

离线GUANYU

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只看该作者 66楼 发表于: 2008-05-12
离线乡下仔

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只看该作者 67楼 发表于: 2008-05-12
禅心:
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?

你记得没错。

光兄.还有一种也是用二块炉底做成的蛋糕仔.象乒乓波这么大个.每次出炉有十多个蛋糕仔.以前通常这二种炉板底在冬天一开始就生意很好小朋友特别喜欢.现在还有吗多谢了
离线哇哈哈

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只看该作者 68楼 发表于: 2008-05-12
乡下仔:
禅心:
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?

你记得没错。

[冷天时台城还见有走鬼的“乒乓”大的蛋仔买,好好吃哩!)
离线光之谷

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只看该作者 69楼 发表于: 2008-05-12
哇哈哈:
乡下仔:
禅心:
鞋底饼好像也叫做炉底糍.是吗?

你记得没错。

[冷天时台城还见有走鬼的“乒乓”大的蛋仔买,好好吃哩!)
很多人帮衬。
离线光之谷

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只看该作者 70楼 发表于: 2008-05-12

革新路

离线光之谷

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只看该作者 71楼 发表于: 2008-05-12

革新路

离线光之谷

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只看该作者 72楼 发表于: 2008-05-12

革新路

离线蔚蓝

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只看该作者 73楼 发表于: 2008-05-12
现在看见牛屎巷变窄了。
离线光之谷

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只看该作者 74楼 发表于: 2008-05-12

蔚蓝:
现在看见牛屎巷变窄了。

因为我们都长大了。

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