85版
春意盎然
水墨江南
紫色梦幻
绿之印象
绿意盎然
蓝色天空
黑色旋风
沉痛送别台山同
凤凰花又开
台山培英新校区
热烈祝贺台山培
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有的人在烹調時,習慣于將白菜的外皮、茄子的外皮、西紅柿的外皮等都统统扔掉,实在是非常的可惜。因為許多食物的皮比肉質含的營養和膳食纤維多,如茄子、西紅柿、黃瓜、蘿卜等蔬菜,苹果、梨等水果。
在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中,含有大量多酚,多酚是一种强的抗氧化剂,具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。
黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A,土豆皮则富含大量的膳食纤维素和钾元素,另外,蔬菜外层叶子里面的钙和维生素C的含量远远地高于菜心,对于营养眼睛、保护视力、防止便秘、预防心脑血管疾病,降低高血压很有效。
另外,去掉番茄皮会使番茄中很重要的抗氧化物质——番茄红素以及维生素P容易随汁液流失,不利于维护健康。所以,既要讲究美食,又要讲究营养与健康,像“吃葡萄不吐葡萄皮”一样,有些食物的外皮不能随意丢弃。
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康乃馨;怎解你丟棄羅卜皮啊它也含豐富維它命c哇,下次記得試下取用羅白皮做面膜,你会白雪雪喔
仙人掌;菠蘿話早日吃過你煲的猪腩蘿卜也好好味,連皮吃好爽口,係未呀?
原來雨叶姐吃北方大蘿卜长大的,怪不得把口這么甜喔