越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

改日休息试下（栗子煲鸡）这个靓汤，谢谢李杨柳同学！

杨柳师姐谢谢你的靓汤。

                    清炖乌鸡汤        [color=#7030a0]
      主料：乌鸡1只、

    配料：生姜、九江米酒半支、精盐各适量。

    做法：1、将乌鸡洗净，生姜洗净切片；

    2、将乌鸡放沸水中焯一下，除去血水；

    3、把乌鸡、九江米酒、生姜放入砂锅内，用武火烧开；

    4、改文火炖2小时左右，加入精盐调味即可。   
 功效：气血双补、延缓衰老。

我喜欢这味汤，加几个黑木耳，行气行血，去黑斑。谢谢群芳谱！

        

       我做餐馆二十多年,都煲不出这么正宗靓汤,看来还是把老美继续骗下去就好了.
              Chinese food American way.

引用第242楼群芳谱于2011-09-18 14:49发表的  :
                    清炖乌鸡汤        [color=#7030a0]
      主料：乌鸡1只、
    配料：生姜、九江米酒半支、精盐各适量。
.......

这个清炖乌鸡汤一定好好味；可惜虚不受补，但一听到百合妹话可以美容，吾理丐多，得闲定试试，多谢俩靓女。

引用第240楼鱼米之乡于2011-09-16 14:42发表的  :
改日休息试下（栗子煲鸡）这个靓汤，谢谢李杨柳同学！[表情]

吾使客气,呆亦等跟鱼米之乡同学的靓汤哇，多谢你的靓花!

引用第244楼德州牛仔于2011-09-20 14:47发表的  :
        

       我做餐馆二十多年,都煲不出这么正宗靓汤,看来还是把老美继续骗下去就好了.
              Chinese food American way.

.......

      中国的国粹，老美一时半刻还不会欣赏。
      英雄用武，恰切之处。

    木棉土茯解毒汤
       材料；木棉花10克，土茯苓10克，节瓜100克，瘦肉500克，生姜3片。
      做法1；木棉花，土茯苓用开水浸5分钟，洗净；节瓜去皮，洗净，切
                厚块；瘦肉洗净切块。
             2，  用锅烧水至开，放入瘦肉块稍滚，捞起洗净备用。
            3，将药材，生姜，瘦肉一起放入瓦煲，加入清水适量（约8—9碗），慢火煲1.5小时，放入节瓜煲至熟（约15分钟），调味即可。可供4—5人食用。节瓜和瘦肉捞起拌入调料可佐食。
             功效：清热，解毒，去湿，常吃减肥纤体作用。

没来好久，走宝了，款款靓汤，绵绵心意，不喝也像喝了，温补全身啊，谢谢群芳谱和鱼米之乡。

讲饮讲食,是生活的一种享受,谢谢群芳谱和鱼米之乡,还有杨柳的靓汤,得益良多!

    群芳谱：中秋已过，时令正转入深秋，推介这些温补的靓汤正合时令，真好啊！谢谢你！

       君子好逑：
            饮多D靓汤，靓上加靓，开心每一天，健康又长寿。

谢谢千金USA的支持。

引用第252楼鱼米之乡于2011-09-24 13:49发表的  :

       君子好逑：
            饮多D靓汤，靓上加靓，开心每一天，健康又长寿。[表情]

谢谢鱼米之乡的关怀，要想靓就要常来看你的汤谱咯，哈哈。。。