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越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

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离线太极之友

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只看该作者 330楼 发表于: 2011-11-18
回 329楼(李杨柳) 的帖子
    君子:杨柳提供的靓汤非饮不可,到时请叫声我同行呀!
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离线群芳谱

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只看该作者 331楼 发表于: 2011-11-19
引用第324楼撞水壁于2011-11-15 12:42发表的  :
群芳譜這么靚,秘方就是喝湯水.

撞水壁姐姐,想更加靓就多一点来饮汤咯![s:10]
离线群芳谱

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只看该作者 332楼 发表于: 2011-11-19
引用第325楼鱼米之乡于2011-11-15 13:38发表的  :
粉葛鲮鱼煲汤的确好饮,我也经常煲这味汤[表情]谢谢群芳谱!

鱼米之乡别客气好汤齐齐分享,
离线群芳谱

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只看该作者 333楼 发表于: 2011-11-19
引用第326楼紫百合于2011-11-16 06:08发表的  :
谢谢群芳谱,你这么会煲汤,你家里人很幸福呀!我也喜欢这味汤水,可惜这里的鲮鱼像蔗渣一样乏味。

紫百合妹妹是不是很想念家乡菜啊,快回来吃吧![s:84]
离线群芳谱

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只看该作者 334楼 发表于: 2011-11-19
引用第328楼君子好逑于2011-11-17 14:35发表的  :
天气转冬天了,群芳谱来几款吧,要不下班到你家喝就最实在的了[表情]

君子来吧,我还想见见你呢。[s:152]
离线群芳谱

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只看该作者 335楼 发表于: 2011-11-19
Re:回 329楼(李杨柳) 的帖子
引用第330楼太极之友于2011-11-18 17:08发表的 回 329楼(李杨柳) 的帖子 :
    君子:杨柳提供的靓汤非饮不可,到时请叫声我同行呀!


校长也叫上我吧![s:166]
离线群芳谱

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只看该作者 336楼 发表于: 2011-11-19
                 [color=#7030a0]  沙参玉竹鱼尾汤 
 功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。 
 材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。  
做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。
离线为子

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只看该作者 337楼 发表于: 2011-11-19
  群芳谱真会煲汤,款款都让为子口水流,我一直在想,什么时候才会亲口品尝一下群芳小妹子的靓汤呢??
离线随梦而飞

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只看该作者 338楼 发表于: 2011-11-20
引用第337楼为子于2011-11-19 20:06发表的  :
  群芳谱真会煲汤,款款都让为子口水流,我一直在想,什么时候才会亲口品尝一下群芳小妹子的靓汤呢??


     哈哈,這還不易,你請她去你家裡做客,就有她泡制的靚湯你飲了!
离线太极之友

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只看该作者 339楼 发表于: 2011-11-24
    古人说:冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方。吃萝卜最好是小雪开始,能解毒生津,吃时可加几片姜,以平萝卜的寒气。
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只看该作者 340楼 发表于: 2011-12-06
引用第339楼太极之友于2011-11-24 11:32发表的  :
    古人说:冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方。吃萝卜最好是小雪开始,能解毒生津,吃时可加几片姜,以平萝卜的寒气。


校长:原来冬天吃萝卜这么好,那么今年要吃多一点啦!谢谢校长!
离线群芳谱

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只看该作者 341楼 发表于: 2011-12-06
引用第338楼随梦而飞于2011-11-20 13:47发表的  :
     哈哈,這還不易,你請她去你家裡做客,就有她泡制的靚湯你飲了!

哈哈,随梦而飞这个主意不错,到时叫上你咯。
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只看该作者 342楼 发表于: 2011-12-06
           萝卜枸杞排骨汤  
 [color=#00b050]材料;
1、 白萝卜一斤、排骨一斤、枸杞15克、盐适量、姜片几片、胡椒粉少许。

  做法:
1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

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只看该作者 343楼 发表于: 2011-12-06
老火靓汤真系吾错,饮过返寻味。
离线太极之友

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只看该作者 344楼 发表于: 2011-12-06

    顺应季节养生效果好。因人体内的血气也随着大自然生、长、收、藏的规律而变化,如果人们在养生保健中踩准天地运行的节拍,必然得到天佑,个个健康长寿。今年12月7日是大雪,小雪应清肠,宜吃萝卜,大雪宜进补。食疗方:当归、川弓、白芍、熟地、人参、白术、茯苓、炙甘草炖鸡或炖肉较好。仅供参考。
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