越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

祝越华村的校友元旦快乐！

     祝愿：
     新年新气象，
     农庄更兴旺！

引用第361楼Nglouie于2012-01-01 09:26发表的  :
     祝愿：
     新年新气象，
     农庄更兴旺！

谢谢老师的祝愿！新的一年大家更上一层楼！

        祝群芳谱：元旦快乐！新年愉快！

    祝愿：
    新年多出新产品，
    保持农庄更兴旺！

引用第365楼太极之友于2012-01-02 16:07发表的  :
    祝愿：
    新年多出新产品，
    保持农庄更兴旺！

谢谢校长，祝校长在新的一年身体健康，老当益壮！

                               新年快到了，越华农庄推出健康食谱                           
                          [color=#7030a0]茶树菇鸡汤


    材料：
   1、 鸡一只、干茶树菇100克，（需要提前泡发、清洗和剪去根部）、姜一块、盐。
   做法：
　 1、鸡洗净切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

　　2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，再文火炖煮一小时；

　　3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，即可。

                              [color=#7030a0]    发财好市

                   (发菜、发菜、蚝豉焖猪手）
材料：

猪手1只、发菜一两、鲜蚝豉一斤。姜几片、蚝油2汤匙、老抽1汤匙、酒少许、盐适量、沙糖适量、葱。

做法：将猪手洗净并斩件，放入滚水内煮三分钟，捞起冲水。

     起热油镬，爆香姜片，加入猪手，加酒略炒，注入清水四杯，待煮滚後以慢火焖两小时，放入发菜及鲜蚝豉、调味料。

焖十分钟，即可捞起上碟，
              

   〝发财好市〞，应时应节好菜式。
      不过，如今的发菜恐怕是代用品吧？

祝群芳谱师妹龙年身体康健、生活幸福、新年快乐！

引用第369楼Nglouie于2012-01-09 14:16发表的  :
   〝发财好市〞，应时应节好菜式。
      不过，如今的发菜恐怕是代用品吧？

老师我买的发菜不是代用品哦。祝老师龙年身体健康。家庭幸福！

引用第370楼李杨柳于2012-01-16 00:03发表的  :
祝群芳谱师妹龙年身体康健、生活幸福、新年快乐！

谢谢杨柳师姐，祝你龙年身体康健、青春常驻。家庭幸福。新年快乐！

       群芳谱的越华农庄开办以来，得到了同学们的认同，栏目办得很成功！希在新的一年里再接再厉，办得更好！大家支持你！

引用第373楼白云剑客于2012-01-19 10:34发表的  :
       群芳谱的越华农庄开办以来，得到了同学们的认同，栏目办得很成功！希在新的一年里再接再厉，办得更好！大家支持你！[表情]

谢谢师兄祝你新的一年生意兴隆，大展鸿图！