越华农庄【夏日烹饪专栏】   百合蜜枣猪肺汤 [复制链接]

群芳谱:
                                                   冬瓜海鲜汤
材料：冬瓜500克，鲜虾100克，花蚬500克。
配料：生姜适量、胡椒粉适量、葱少许。
做法：1、花蚬用海盐兑水浸泡2小时，让花蚬吐净泥沙。冬瓜去皮切件备用。
               2、将冬瓜、花蚬、鲜虾倒入砂锅，倒入清水。
.......

李杨柳:
清淡养颜的蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜是夏季蔬菜，所以说这个时节刚好在季。它的功效有很多，比如美容养颜、活血、解毒等等。很多饭店里都有蒜蓉蒸丝瓜这道菜，清淡爽口。其实它的做法还挺简单的。
原料：新鲜丝瓜2-3根，大蒜6-8瓣，盐，白糖，蒸鱼豉油。
.......
   好介绍，不错。

群芳谱:
                                                   苦瓜蚝豉瘦肉汤
1、材料：苦瓜500克，蚝豉50克，猪瘦肉250克，姜片适量。
2、做法：分别将猪瘦肉、苦瓜切好、蚝豉洗干净，放进汤锅并加清水，先用大火煲10分钟、再用小火煲约2小时调味即可。
3、功效：苦瓜味苦性寒，清心除烦、清肝明目。
      适用人群：口干口渴、咽喉干燥者，感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者。
.......

群芳谱:                                           &n .. (2012-08-12 19:44) 

紫百合:哇！这个汤我超喜欢！谢谢群芳谱！[表情] (2012-08-28 11:40) 

Nglouie:      又 一道适时好汤好菜，谢谢好介绍。 (2012-08-22 12:03) 

君子好逑:明天试下冬瓜海鲜汤，谢谢群芳谱好介绍。 (2012-08-24 23:05) 

群芳谱:
　                                     木瓜无花果煲猪骨
     材料：木瓜（半生熟）1个（约500克）、无花果6个、猪骨300克、鸡脚3对、陈皮少许
、生姜4片。


.......

鱼米之乡:
  此汤正，明天一意煲，谢谢！