【台山人】第一期（乡村牧笛）|兰　　韵

离线尘东飞

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2015-03-26

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                                                             茶的心
                                                             余曼屏

      屋外，泠泠的冬雨瓢打着窗棂。在这样一个初冬的傍晚，最好是泡一壶靓茶，静静的独品，暖和身心。水在电壶内滋滋作响，热腾腾的水慢慢的倒进扁圆形的透明的玻璃壶中，红色的玫瑰花卉在壶中飘舞，悠悠的“鱼水交融”。缓缓的一股紫红色的液体在水里渐渐的散开，定格成一壶诱人的葡萄“酒”，这是我们几个舞文弄墨的女人自己配制的美容茶，选上等的碧螺春加上玉桂、杭菊、玫瑰、红枣、薰衣草调配而成。取名“女人茶”，她如酒般的迷人，馥郁芳香，清润滑喉，品后唇齿留香，仿如感受万种风情，如醉迷人。曾有友人说喝这“女人茶”，很煽情。
      慢慢的品着茶，心在细细的读茶，淡淡的情也就随茶悠然而生，心境如茶般的浓郁，忽然间，有一股想写一篇关于茶的文章的情感冲动，眼前，茶几上一套精美透剔的玻璃茶具，是朋友送给我众多的茶具之中，我最喜爱的一套，什么景泰蓝，紫砂，白玉瓷，我都嫌它太俗气，唯有这一套我情有独钟。我最喜欢的是她没有任何的装饰和雕琢，里里外外，没有一丝的掩饰，一切都清楚玲珑。我就喜欢她的透彻、明了。
      古人云：琴棋书画诗酒花，柴米油盐酱醋茶。旧时，在人们的意识和观念中，”酒”是“雅事”而“茶”则是“俗事”。所以在中国古代诗词中，酒入诗文那是比比皆是，而茶却难登“大雅之堂”，所以写茶的诗文就罕见了。随着时光的流逝，酒和茶的地位身份也渐渐的演变了，酒因为酗酒、暴饮而变俗了，渐渐的喝茶倒是取而代之。俗的雅了，雅的反而俗了，如今，两者都可以同时登上“大雅之堂”，受欢迎程度也不分彼此。
      现代城市里的茶馆、茶庄，品茗居、茶艺坊比比皆是，其装修设计的环境浪漫，格调幽雅而脱俗，可见，喝茶也比喝酒的更加讲究，更加的高雅了。这些，是否受到日本茶道的影响？又或是西方喝咖啡的影响？无从考究。反正现代人就喜欢了茶，忙里偷闲想喝茶，消磨时光爱喝茶，善于交往常喝茶，乐意事业会喝茶，喝茶就成了当今的社交的时尚，生活的雅事。图书馆有了《茶与健康》、互联网《生活与茶》、电视剧也上映了连续剧《茶是故乡浓》，茶就慢慢的很自然的形成一种文化。喝茶：一天可分为早茶、下午茶，夜茶；采茶：一年又分为春茶，夏茶，谷雨茶，清明茶、、、、、茶的种类：又有毛尖茶，云雾茶，绿茶，佗茶，红茶，银针茶，菊花茶，碧螺春，铁观音，普洱茶，擂茶等等，名堂烦多，数不胜数。茶具也就五花八门，从木制，陶瓷，玻璃，不锈钢，从酒精灯到电磁炉，从手工操作到全自动，琳琅满目，越变越先进。
      我偏爱雨天喝茶，会给心增添几分浪漫和写意，曾几何时，也是这样的下雨天，在乡间的老屋，细细的雨点“滴答、滴答 ”地敲在瓦面上，清脆撩人，手捧一杯香茶依窗而立，恬淡地听着窗外雨打芭蕉的声音，犹空山听雨一般，沁人心脾，古老坤甸茶几上摆放着温茶的小炉，一烛如豆，在雨声中一颤一颤，轻跳漫舞，雨气与茶气萦绕偶在一起，香是何味？烟是何色？如梦如幻，难辨真假，此刻的心，是恬然乐之而悠然忘之，每每在此时，我总是手拿一本书，悠悠地翻看，“细雨闲开卷，微风独弄琴”，如此的情景，真想永远留住。
      在这尘世的繁华中，我也常约邀三五知己，到茶庄去品新茶，看“茶女”如何细致地用茶水拭着清洁的白瓷杯，微温的杯壁散发出肉眼几不可辨的白雾，看她那优雅轻盈，快慢有度，娴熟自如的茶道功夫，恬静的笑容，看她  茶时低垂的眉，象水中绽开的一枚修长的茶叶。此刻的情境是：女人是茶，茶如女人。
      静静的喝着茶，在雨声里想着心事。喝茶，女人和男人就绝然不同，细腻的女人是品茶，她首先用心去读茶，纤纤的玉手捻起的茶杯里盛满着柔柔的情，慢慢的贴近唇边，先吸取茶气的磬香，再慢慢的细细的入喉，轻盈无声，于是，也就在心中慢慢的滋生出茶的情怀，柔情缕缕。男人却抬头一仰，咕噜一声，杯底朝天，这是男人的粗犷、豪放。但粗犷的男人比女人更喜欢茶，不同的男人，对茶有不同的要求：不同的茶，对男人有不同的滋补，要么色泽翠润；要么甘醇纯正；要么碧玉初放，清香四溢、、、、、、无论是翠润、纯正、还是碧玉初放，男人们都想尝遍，那是男人的本性。反之，女人一旦喜欢了，就恒久的钟情，难以舍弃，她找不到香片，绝不会拿铁观音来代替，宁可喝白开水，这是女人的执着。
      在纷繁复杂的大千世界里，不管你是男人或是女人，都为了生活、为了事业，在社会的大茶缸里轰轰烈烈的翻滚，无论你曾是身居要职的高官还是碌碌无为的平民百姓，最后都要沉淀成白开水般的平淡，轰轰烈烈的是过程，平淡的归根是必然，是规律不可避免。
      只要是平常心，就算是一杯白开水，你同样可品出她的馥郁芳香，人生如茶，茶如人生。

                                                   乡  情
                                                   赵文川

      有一种眷恋跨越岁月，有一种声音耳熟能详，有一种情感心领神会，有一种梦呓常叫故乡。
      乡情是村头古老的榕树，密密的年轮刻着深深的记忆。乡情是河边牧童的笛声，悠扬而深远。乡情是老屋袅袅的炊烟，仿佛晨雾里的挥手离别。乡情是雨后的彩虹，在天的另一边弯弯召唤。
      悠久绵长的海上丝绸之路，从家乡的小码头出发，一条月光下的水路，承载着几代先侨的淘金梦想。浪花打湿了仆仆风尘，也沾湿了盼郎归的枯眼。一叠叠家书，说不尽辛酸；一封封银信，凝聚着血汗。最繁华的唐人街也只是异国他乡，炎黄子孙古老的根都在唐山。
      浪迹天涯的游子，谁没有一种回乡寻根的梦想？只有远离家乡多年，才体会到什么叫近乡情怯，因为最爱才最怕受伤。水千条、山万座，也难以阻挡游子归来的脚步，侨乡大地上那美轮美奂的洋楼，一幢幢是落叶归根的栋梁。那星罗棋布的碉楼，一座座守护着家园。在夕阳的余晖中，更像是一枚枚巨大的勋章。那数不胜数的对公益事业的捐献：门楼、村道、医院、桥梁、文化楼、体育馆等等，一座座、一条条、一幢幢都是游子对家乡的悠悠眷恋和无私奉献。每一年的清明、重阳，神州大地、侨乡处处，都有游子回乡祭祖的身影。这何尝不是乡情的凝聚与升华，这何尝不是中华民族优良传统的传承与发扬？！
      当年一首《故乡的云》唱遍大江南北、海峡两岸，引起无数游子的共鸣和唱。一曲《我的中国心》更是道尽无数港澳同胞、海外侨胞的共同心声。故乡情结如诗如歌，如痴如醉，交集百感。
      乡情是妈妈酿制的糯米酒，洋溢着亲情的味道。乡情是哥哥垒起的泥窑，烤红了童真的笑脸。乡情是姐姐采摘的山稔，剥开是红火的憧憬。乡情是弟弟放飞的风筝，飞得再远也牵挂着那根柔柔的线。
      乡情啊，其实是一份生于斯、长于斯、归于斯的感恩；是一种绿叶对根的情感；是一部大爱无言谱写的乐章；是一股在天地间永恒流动的正能量！

                                              小山村的三八节

                                                  陈东辉

      从来没有想到过，三八妇女节是这么过的！
      我们一众摄友都是清一色男人，因当中的坚哥是从水步蚬坑村出来的，他热情邀请我们回他的乡下参与活动。
      初春的牛毛细雨，润绿了田畴，也为远山披上白色的云雾。对于车里这班摄友们来说，是会勾引起他们欲望的，可惜出发的时候已经是傍晚时份，加上天气不好，没有带上装备，只有对天长叹，唯有靠手机来弥补一下。
      车沿着窄窄而又弯弯的水泥路不断向前。小村隐于山岗密林后，不大，才22户人家，但名气大，被誉为“菜干村”远近闻名。每年9月中旬开始，村子里菜香缭绕，和着田里的稻花，熏醉了周边的群山。
      下车，远远见到禾堂上搭着帐篷，而前面的炉灶正火旺着，一位阿叔级人物正在起劲地炒菜。
      炉上两个锅相当大，直径估算有一米。一个用来炒菜，一个已煮好了饭，真真正正的大锅饭。秋冬时节，就是这些锅，热气腾腾的煮白菜，然后再把熟菜捞起，挂在绳上自然晾晒，就成为声名远播的水步菜干。
      这里靠近长坑水库，山清水秀无污染，土壤含砂质多，生长的白菜菜身干硬、结实、嫩脆，还带有甜味，制成的菜干是靓汤的上好材料。
      村长告诉我们，蚬坑村通过加工菜干，已走上致富路，去年单纯菜干的收入有40多万元。今年这个庆“三八”活动，全村每户捐助100元，筹得2000多元，一来讨个热闹，二来对妇女们作个慰问和祝贺。
      开餐了，村里的乡亲热情地招呼着我们这班外来客。主菜是香气扑鼻的狗肉。虽然我也是爱狗之人，家里不仅养了一只番狗，还收养了一只流浪狗，但宜食则食，不会去装什么君子，就像我也爱鸡鸭鹅一样。
      汤水当然是一碗地道的菜干汤，温情脉脉沁人心脾。然后，酒加狗肉，则是豪气万丈气吞河山。村长举起酒杯说，第一杯是敬我们村的妇女，她们是生产菜干的主力军，今天是她们的生日，今天她们最大。
      摄友团与村民吆喝开了，酒气壮人胆，谁也没落下风，初春的寒气，被逼出村子，落在远处的田野上。
      酒酣耳熟后，村长给了我们一个惊奇，只见村里的少壮鱼贯而出，扛来几十箱的烟花，于是在飘着细雨的春夜里，烟花如春雷般炸响，绚丽着喜悦，绚丽着骄傲，绚丽着幸福。
      望着缓缓隐去的烟花，身旁的老婆婆喃喃而语：真系好高兴。大家旺旺，今年又赚多点啦。

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