★*382页*~🌹 與姐姐一起去接BB放學…往杏花邨公園玩|台山一中76届 - 第312页

离线蔚蓝

师长

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只看该作者 4665楼发表于: 2014-05-16

我有新发现，红姐新添厨具，有新菜肴糕点推出。先看看红姐的最新厨具：气炸锅。

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第一次知道有这种气炸锅，看看红姐用气炸锅制出来糕点：

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只看该作者 4667楼发表于: 2014-05-16

怎么样？流口水没有？想吃快与红姐联系。

离线蔚蓝

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只看该作者 4668楼发表于: 2014-05-18

气炸锅不只能制作糕点，还能制作其它菜肴。

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离线羽绒山

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只看该作者 4672楼发表于: 2014-05-19

嗯，有食欲。欣赏美味红菜！

现在，我和您在一起。

离线lisen

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只看该作者 4673楼发表于: 2014-05-20

"气炸锅"，顾名思义，是用空气做燃料的炸锅吗？

离线鹰之羽

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只看该作者 4674楼发表于: 2014-05-20

应该不是吧。我的理解，应该是把空气增温使食材由生至熟的一种烹调方式。

离线羽绒山

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只看该作者 4675楼发表于: 2014-05-20

       看看“百科”里面是怎么解释的：
       空气炸锅，是使用高速空气循环技术，并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层，锁住食材内部的水分，达到普通油炸食品又香又脆的口感。