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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线Laotao

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只看该作者 5685楼 发表于: 2009-07-12

天涯小妹:丐久整好未呀?

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只看该作者 5686楼 发表于: 2009-07-12
Laotao:

天涯小妹:丐久整好未呀?
laotao哥:秘制凤爪好快出台,再等一阵。
离线惊喜

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只看该作者 5687楼 发表于: 2009-07-12

 

   

   

 Laotao大哥:南村秘制风爪出炉了,非常抢手,几分钟后吾见了一半.

离线Laotao

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只看该作者 5688楼 发表于: 2009-07-12

   

 Laotao大哥:南村秘制风爪出炉了,非常抢手,几分钟后吾见了一半.


這是白云凤爪上面放些芝蔴?睇来都系南村出品,各有特色。几分钟你们两个吃去一半,相信连骨都吞梅才这么快。
离线samwu

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只看该作者 5689楼 发表于: 2009-07-13
Laotao:

   

 Laotao大哥:南村秘制风爪出炉了,非常抢手,几分钟后吾见了一半.


這是白云凤爪上面放些芝蔴?睇来都系南村出品,各有特色。几分钟你们两个吃去一半,相信连骨都吞梅才这么快。



老頭叔.呆睇見也想吃两只嘩.咁中快.
离线Laotao

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只看该作者 5690楼 发表于: 2009-07-13

閃兄:國庆聚会时阿叶和大姨都很欣赏,话返去整来吃,难道她们冇畄两只A你?
离线惊喜

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只看该作者 5691楼 发表于: 2009-07-13

 

            上传几张聚会时同学,朋友送上的爱心台山糍,与众家分享.

          

           乌芹荇糍

          

           白糖糍

          

           糯米糍

          

             台山春卷

          

            咸糍,菱粉糍

离线LWei

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只看该作者 5692楼 发表于: 2009-07-13
惊喜:

 

            上传几张聚会时同学,朋友送上的爱心台山糍,与众家分享.

          

           乌芹荇糍

     惊喜大师:你整丐乃系 台山三月三传统应节糍,我乡下乌芹藤系用来做叶糍和挪圆,老鼠艾做包角。出嫁女整糍个个都有研究,糍好漂亮,多谢!    

          

          

       

           

离线Laotao

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只看该作者 5693楼 发表于: 2009-07-14

惊喜大师:睇来糯米糕都几靓,相信不及华府总理親制那只,我们评比是甜点特等奖。
请问台山春卷用什么馅?
离线惊喜

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只看该作者 5694楼 发表于: 2009-07-14

Laotao:

惊喜大师:睇来糯米糕都几靓,相信不及华府总理親制那只,我们评比是甜点特等奖。
请问台山春卷用什么馅?

   Laotao大哥:台山春卷用虾米,冲菜,猪肉,离奇吗?好香互.

 

离线东来西往

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只看该作者 5695楼 发表于: 2009-07-14
Laotao:

惊喜大师:睇来糯米糕都几靓,相信不及华府总理親制那只,我们评比是甜点特等奖。
 


老逃兄,相信华府总理的出品也不错,但我们这个温馨牌糯米糍却是美味无比,无论是色香味和口感都是顶级水准,深受追捧,转眼间已全部祭了五脏庙。fficeffice" />

离线惊喜

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只看该作者 5696楼 发表于: 2009-07-14

           

           

           

     Laotao大哥:我们家庭式焗炉出品的烧猪如何请验收.

离线惊喜

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只看该作者 5697楼 发表于: 2009-07-14
惊喜:

 

            上传几张聚会时同学,朋友送上的爱心台山糍,与众家分享.

          

           乌芹荇糍

     惊喜大师:你整丐乃系 台山三月三传统应节糍,我乡下乌芹藤系用来做叶糍和挪圆,老鼠艾做包角。出嫁女整糍个个都有研究,糍好漂亮,多谢!    

          

    Lwei:我好中意以前叶糍的味道,亦咸亦可甜,你还记得用哪几种树仔头树仔根来做糍吗?  

       

           

离线方唐

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只看该作者 5698楼 发表于: 2009-07-15

           

     Laotao大哥:我们家庭式焗炉出品的烧猪如何请验收.

惊喜JJ:使勿劳动Laotao大哥验收?单是这出炉烧猪上碟后行不到三尺,就变成下面的样子,就知其受欢迎程度和好吃指数啦!

离线Laotao

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只看该作者 5699楼 发表于: 2009-07-15

           

     Laotao大哥:我们家庭式焗炉出品的烧猪如何请验收.


惊喜大师:睇见這盘烧肉流西口水,全是无骨腩肉,单看外表皮己很脆。如果呆在场肯定吾怕失礼先扫三分一再讲,正、靚。但作为Party,家庭式焗炉太小儿科,而华府的烧全猪才够气势。
另:春卷材料用猪肉虾米冲菜,的确名符其实,這是出口转内销的产品吧?我从来冇吃过。在這里我倒怀念旧时台城街边有一种“炸粉卷”,用猪肚糕卷住豆芽猪肉,外表醮粉炸过那种,吃时外加辣酱,其家乡味十足。
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