－烟雨江南－ [复制链接]

一鸣惊人:
菠萝：好久冇见咯，呆来迟噜哇，丐热闹个地方冇我几浩得呀，大家估我系谁咯。

欢迎一鸣惊人！

菠哥,送丐杯热咖啡一呜惊人表示欢迎吧!

                                     《夜空烟花》

［此帖子已被 菠萝 在 2008-5-2 14:21:37 编辑过］

祝超英兄赴英行程诸事如意!

菠萝兄,你好,现在我才知道你是那一位,原来你是阿九哥的哥哥,不好意思,失敬了.

［此帖子已被 菠萝 在 2008-5-3 6:39:34 编辑过］

谢谢菠兄的:《海底世界》,欣赏了                    

菠萝:我想试下丐条清蒸武昌鱼.

1. “武昌鱼”即武昌一带所产之淡水鱼。品种包括鳊、鲭、草、鲢等，其中尤以武昌梁子湖所产的樊口鳊鱼最为珍贵。樊口鳊鱼又有长春鳊、三角鳊和团头舫等品种，其中团头鲂是武昌独产；
2. “武昌鱼”早在1700 多年前的三国时期，已饮誉大江南北。以武昌大中华酒楼最著称。代表名英“清蒸武昌鱼”、“海参武昌鱼”、“油焖武昌鱼”等更是脍炙人口。特别是毛泽东主席“才饮长沙水，又食武昌鱼”的著名诗句发表后，更使武昌鱼驰名中外；
3. “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。