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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线Laotao

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只看该作者 6570楼 发表于: 2010-03-14
LWei:
惊喜:

 

  边防军靓gg:我军防御战术就是饮沙虫汤和吃禾虫炒蛋,问乃怕唔怕。

      Lwei大师;请你吃碗沙虫粥,沙虫味鲜口感清爽,并不需要太多的调味与配料,这鲜味,就比鲍、参、翅、肚”更胜一筹。你信吗?

惊喜大师:沙虫食相可人而且有补,同蛇鲜味功效一样,如你所讲真是胜过其它名贵的食材。好佩服你对于每一样食材都能够了如指掌。

沙虫炒九黄治腰痛


大师:我第一次吃炒沙虫是七十年代出差广西北海,觉得很鲜味,并在市场买了一些沙虫干回家,用来煲汤也很好。
离线惊喜

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只看该作者 6571楼 发表于: 2010-03-15
LWei:
惊喜:

 

      Lwei大师;请你吃碗沙虫粥,沙虫味鲜口感清爽,并不需要太多的调味与配料,这鲜味,就比鲍、参、翅、肚”更胜一筹。你信吗?

惊喜大师:沙虫食相可人而且有补,同蛇鲜味功效一样,如你所讲真是胜过其它名贵的食材。好佩服你对于每一样食材都能够了如指掌。

沙虫炒九黄治腰痛

 

  Lwei大师:上次返乡刘强点了个絲瓜沙虫,鲜美可口,回味无穷.

离线惊喜

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只看该作者 6572楼 发表于: 2010-03-15

 

   大师:我第一次吃炒沙虫是七十年代出差广西北海,觉得很鲜味,并在市场买了一些沙虫干回家,用来煲汤也很好。

  

  

  Laotao大哥:我第一次到厦门吃到用沙虫制成最美味的土笋冻,其肉清甜,味美甘鲜,清香软嫩,兼爽口,配上豉油,醋,辣酱,芥辣,蒜蓉,芫荽,葱,更有风味.

离线边防军
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只看该作者 6573楼 发表于: 2010-03-16
LWei:
边防军:

大师:见到起西〝鸡皮米〞还敢吃!

边防军靓gg:我军防御战术就是饮沙虫汤和吃禾虫炒蛋,问乃怕唔怕。

Lwei兄:吃完你的沙虫汤和禾虫炒蛋,是否还有战斗力?

离线kok

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只看该作者 6574楼 发表于: 2010-03-17
边防军:
LWei:
边防军:

大师:见到起西〝鸡皮米〞还敢吃!

边防军靓gg:我军防御战术就是饮沙虫汤和吃禾虫炒蛋,问乃怕唔怕。

Lwei兄:吃完你的沙虫汤和禾虫炒蛋,是否还有战斗力?

禾虫好吃哗,不过没吃好久了,沙虫又是什么啊?

离线惊喜

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只看该作者 6575楼 发表于: 2010-03-17

 

 

禾虫好吃哗,不过没吃好久了,沙虫又是什么啊?

 

 

 

 

     

  

    Kok :沙虫是一种珍貴海蚯蚓动物,产于沿海滩涂泥沙之中.

离线东来西往

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只看该作者 6576楼 发表于: 2010-03-18
惊喜大师,沙虫可是好东西,据医书记载:骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚闷喘、胸闷痰多、神经衰弱等最宜食用,且女孩子吃了可以变漂亮哦,有美白效果。
离线Laotao

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只看该作者 6577楼 发表于: 2010-03-18
东来兄:“斬脚趾避沙虫”医书有纪載吗?

[此帖子已被 Laotao 在 2010-3-19 20:36:44 编辑过]

离线kok

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只看该作者 6578楼 发表于: 2010-03-19
惊喜:

 

禾虫好吃哗,不过没吃好久了,沙虫又是什么啊?

 

 

珍貴海蚯蚓动物几吸引护,有机会试下,多谢惊喜大师.

电脑慢慢爬,你个图片亦怕了伛,搞来搞去都冇办法引用,还是虾偶钝.

离线惊喜

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只看该作者 6579楼 发表于: 2010-03-19

东来西往:
惊喜大师,沙虫可是好东西,据医书记载:骨蒸潮热、阴虚盗汗、肺虚闷喘、胸闷痰多、神经衰弱等最宜食用,且女孩子吃了可以变漂亮哦,有美白效果。

 

  东来:下次聚歺,整煲沙虫汤,胜过海参,鱼翅。

离线惊喜

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只看该作者 6580楼 发表于: 2010-03-19
kok:
惊喜:

 

禾虫好吃哗,不过没吃好久了,沙虫又是什么啊?

 

 

珍貴海蚯蚓动物几吸引护,有机会试下,多谢惊喜大师.

电脑慢慢爬,你个图片亦怕了伛,搞来搞去都冇办法引用,还是虾偶钝.

  Kok:哈哈!你吾钝,不过吃过沙虫以后会更加醒气.

离线边防军
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只看该作者 6581楼 发表于: 2010-03-19

  Laotao大哥:我第一次到厦门吃到用沙虫制成最美味的土笋冻,其肉清甜,味美甘鲜,清香软嫩,兼爽口,配上豉油,醋,辣酱,芥辣,蒜蓉,芫荽,葱,更有风味.

大师:我在福建曾吃过,不知什么东东,看了你的贴后再也不敢吃!

离线惊喜

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只看该作者 6582楼 发表于: 2010-03-20
边防军:

  Laotao大哥:我第一次到厦门吃到用沙虫制成最美味的土笋冻,其肉清甜,味美甘鲜,清香软嫩,兼爽口,配上豉油,醋,辣酱,芥辣,蒜蓉,芫荽,葱,更有风味.

大师:我在福建曾吃过,不知什么东东,看了你的贴后再也不敢吃!

  边防军:哈哈!原来你这位大军也怕蛇虫鼠蚁,我八十年代去厦门时朋友介召试过"土冻笋",吃时感觉味道不错,但也不很清楚是什么东东,不过当你到了厦门,厦门人肯定会向你推荐"土笋冻",因为大家都把它列为厦门第一风味小吃。

离线东来西往

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只看该作者 6583楼 发表于: 2010-03-21
Laotao:

东来兄:“斬脚趾避沙虫”医书有纪載吗?

Laotao兄,这是客家人的一句谚语。这里说的沙虫,是指疥虫,是对一种脚癣(脚气病)的俗称。

因为听闻脚气病是被一种叫沙虫的虫子噬咬所致的,为了防备、躲避这种虫子,就居然决定将自己的脚趾砍掉!实属愚不可及。  
斩脚趾避沙虫”,后来常用于形容那些为了逃避小麻烦而牺牲大利益的“因小失大”、因噎废食的错误行为。

 

离线Laotao

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只看该作者 6584楼 发表于: 2010-03-21
东来西往:
Laotao:

东来兄:“斬脚趾避沙虫”医书有纪載吗?

Laotao兄,这是客家人的一句谚语。这里说的沙虫,是指疥虫,是对一种脚癣(脚气病)的俗称。

因为听闻脚气病是被一种叫沙虫的虫子噬咬所致的,为了防备、躲避这种虫子,就居然决定将自己的脚趾砍掉!实属愚不可及。  
斩脚趾避沙虫”,后来常用于形容那些为了逃避小麻烦而牺牲大利益的“因小失大”、因噎废食的错误行为。

 


谢東来兄:我只是开开玩笑,兄台引经据典给予全面解释,真令老头汗颜。可见东来兄之博学多才。再谢了!
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