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[原创]台山家乡美食 [复制链接]

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离线TigerM

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只看该作者 945楼 发表于: 2007-09-05
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-4 20:42:05 :
       哎呀! 真系"阴公"噜! 连丐乃菠萝包你都话好吃, 你睇来真系冇吃好嘢好久啰! 快乃请假返来一行啦! 勿都吃返够本佢! 广州的, 台山的菠萝包吃齐佢, , 想吃勿我陪你去, 好吗?

自由哥哥.唔好''阴公''有时早上起床有杯热咖啡同热菠罗包都几和味....

菠萝哥哥,喜见 7.21..三十年毛见都是甘靓仔,笑容甘灿烂,记得细时常到你家借书去.  如记忆毛错你喜欢看手抄本故事,是吗?          

 

 

离线菠萝

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只看该作者 946楼 发表于: 2007-09-05
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原文由 Tigerm 发表于 2007-9-5 8:08:24 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-4 20:42:05 :
       哎呀! 真系"阴公"噜! 连丐乃菠萝包你都话好吃, 你睇来真系冇吃好嘢好久啰! 快乃请假返来一行啦! 勿都吃返够本佢! 广州的, 台山的菠萝包吃齐佢, , 想吃勿我陪你去, 好吗?

自由哥哥.唔好''阴公''有时早上起床有杯热咖啡同热菠罗包都几和味....

菠萝哥哥,喜见 7.21..三十年毛见都是甘靓仔,笑容甘灿烂,记得细时常到你家借书去.  如记忆毛错你喜欢看手抄本故事,是吗?          

 

 


老虎妹妹:丐久的事你还记得?!那时不但喜欢看,我还喜欢抄......转眼三十载,老虎妹还是娇俏依然,风采依旧!恭喜恭喜!哈哈哈......
离线惊喜

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只看该作者 947楼 发表于: 2007-09-05
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原文由 Tigerm 发表于 2007-9-5 8:08:24 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-4 20:42:05 :
       哎呀! 真系"阴公"噜! 连丐乃菠萝包你都话好吃, 你睇来真系冇吃好嘢好久啰! 快乃请假返来一行啦! 勿都吃返够本佢! 广州的, 台山的菠萝包吃齐佢, , 想吃勿我陪你去, 好吗?

自由哥哥.唔好''阴公''有时早上起床有杯热咖啡同热菠罗包都几和味....

菠萝哥哥,喜见 7.21..三十年毛见都是甘靓仔,笑容甘灿烂,记得细时常到你家借书去.  如记忆毛错你喜欢看手抄本故事,是吗?          

 

 


系咯,自由人吾好话"阴公"其实"阴公"两字几浩来个呀?(自由人吾好闹我,我真系知其然不知其所以然)
离线惊喜

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只看该作者 948楼 发表于: 2007-09-05
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原文由 菠萝 发表于 2007-9-5 2:52:10 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-4 20:42:05 :
       哎呀! 真系"阴公"噜! 连丐乃菠萝包你都话好吃, 你睇来真系冇吃好嘢好久啰! 快乃请假返来一行啦! 勿都吃返够本佢! 广州的, 台山的菠萝包吃齐佢, , 想吃勿我陪你去, 好吗?
当然好啦!自由兄.谢谢!
菠萝师弟,自由人想人倍佢去吃狗肉之嘛.

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只看该作者 949楼 发表于: 2007-09-05
    你千万不要想错隔壁, 它不是甚么"阴公"又或"阴婆",  那是台山人经常用的口头蝉! 一般大人又或老人见到小孩受了苦就经常会用到这个词的, 你叫我找具体的来源之处我确是找不到, 那就只能拜托你了, 你能告诉我吗?

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只看该作者 950楼 发表于: 2007-09-05
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原文由 惊喜 发表于 2007-9-5 13:13:41 :
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原文由 菠萝 发表于 2007-9-5 2:52:10 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-4 20:42:05 :
       哎呀! 真系"阴公"噜! 连丐乃菠萝包你都话好吃, 你睇来真系冇吃好嘢好久啰! 快乃请假返来一行啦! 勿都吃返够本佢! 广州的, 台山的菠萝包吃齐佢, , 想吃勿我陪你去, 好吗?
当然好啦!自由兄.谢谢!
菠萝师弟,自由人想人倍佢去吃狗肉之嘛.
        傻啦惊喜, 有狗肉吃还要找人陪? 一讲吃狗肉就吾知几多人跟着来噜, 你估你吾吃狗肉就冇人吃啦?开玩笑!
离线惊喜

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只看该作者 951楼 发表于: 2007-09-06
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-5 15:55:39 :
    你千万不要想错隔壁, 它不是甚么"阴公"又或"阴婆",  那是台山人经常用的口头蝉! 一般大人又或老人见到小孩受了苦就经常会用到这个词的, 你叫我找具体的来源之处我确是找不到, 那就只能拜托你了, 你能告诉我吗?

自由人,我网上查到"阴公"两字口头蝉了,不知你是否有异解?

阴公" 系可怜 好惨的意思
阴功”者“阴德”是也!常言“修阴功”即为来世做好事也!
2、两广方言喻“阴功”为凄惨~“好阴功啊!”

离线菠萝

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只看该作者 952楼 发表于: 2007-09-06
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原文由 惊喜 发表于 2007-9-6 9:10:24 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-5 15:55:39 :
    你千万不要想错隔壁, 它不是甚么"阴公"又或"阴婆",  那是台山人经常用的口头蝉! 一般大人又或老人见到小孩受了苦就经常会用到这个词的, 你叫我找具体的来源之处我确是找不到, 那就只能拜托你了, 你能告诉我吗?

自由人,我网上查到"阴公"两字口头蝉了,不知你是否有异解?

阴公" 系可怜 好惨的意思
阴功”者“阴德”是也!常言“修阴功”即为来世做好事也!
2、两广方言喻“阴功”为凄惨~“好阴功啊!”


师姐的解释甚为精辟!

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只看该作者 953楼 发表于: 2007-09-06
     本来你跃吾明好似呀!你丐时又到乃揾到丐详细的解释啊?好嘢,其实基本意思我都明,跃A随几浩使,丐个字应该叫"阴功",而吾系丐个公,因为"功与德"应是同个意思,所谓功德功德,我就吾明几解"阴功"解为"凄惨"呢?是否"阴"即"暗"也,跃即"黑"也!黑暗的功德__言字上的解释是这样的,是吗?
离线花心萝卜

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只看该作者 954楼 发表于: 2007-09-06

“阴功”原本应该是一句感叹,就像“老天”!但是后来被老广用作比喻凄凉,且看萝卜从网上摘录的解释:

老婆担遮(撑伞)──荫公(阴功)。老婆撑伞,让老公可以遮荫,一个和老婆老公都毫无关系的词“阴功”就出来了。阴功这个词古灵精怪,它可以单独使用当作感叹词,看到别人撞板了,可以感叹一句“阴功”;当它是形容词的时候表示可怜:“跌得咁重,真係阴功咯。”当作名词的时候可以表示阴德:“你们害得他那么惨,真是(无)阴功。”

  更奇的是,阴功和无阴功可以互换,原本互为反义词,而实际应用却成了同义词。习惯上阴功是“无阴功”的省略。解释的时候稍微变换即可,“无阴功”的“阴功”解“阴德”,单用“阴功”就可解“作孽”的意思。

  越兜越乱,再兜下去恐怕就变成番鬼佬月饼(moon cake),那就真是阴功了。

离线平凡人

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只看该作者 955楼 发表于: 2007-09-07

乜你哋讲食讲讲下.越讲越阴功吖?

莫非想食道泰国名莱......

离线惊喜

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只看该作者 956楼 发表于: 2007-09-07
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原文由 菠萝 发表于 2007-9-6 13:28:39 :
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原文由 惊喜 发表于 2007-9-6 9:10:24 :
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原文由 国际自由人 发表于 2007-9-5 15:55:39 :
    你千万不要想错隔壁, 它不是甚么"阴公"又或"阴婆",  那是台山人经常用的口头蝉! 一般大人又或老人见到小孩受了苦就经常会用到这个词的, 你叫我找具体的来源之处我确是找不到, 那就只能拜托你了, 你能告诉我吗?

自由人,我网上查到"阴公"两字口头蝉了,不知你是否有异解?

阴公" 系可怜 好惨的意思
阴功”者“阴德”是也!常言“修阴功”即为来世做好事也!
2、两广方言喻“阴功”为凄惨~“好阴功啊!”


师姐的解释甚为精辟!
菠萝师弟,多谢你,地方方言很奇妙,即系"菠萝"台湾又叫"凤梨".
离线惊喜

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只看该作者 957楼 发表于: 2007-09-07
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原文由 花心萝卜 发表于 2007-9-6 16:44:15 :

“阴功”原本应该是一句感叹,就像“老天”!但是后来被老广用作比喻凄凉,且看萝卜从网上摘录的解释:

老婆担遮(撑伞)──荫公(阴功)。老婆撑伞,让老公可以遮荫,一个和老婆老公都毫无关系的词“阴功”就出来了。阴功这个词古灵精怪,它可以单独使用当作感叹词,看到别人撞板了,可以感叹一句“阴功”;当它是形容词的时候表示可怜:“跌得咁重,真係阴功咯。”当作名词的时候可以表示阴德:“你们害得他那么惨,真是(无)阴功。”

  更奇的是,阴功和无阴功可以互换,原本互为反义词,而实际应用却成了同义词。习惯上阴功是“无阴功”的省略。解释的时候稍微变换即可,“无阴功”的“阴功”解“阴德”,单用“阴功”就可解“作孽”的意思。

  越兜越乱,再兜下去恐怕就变成番鬼佬月饼(moon cake),那就真是阴功了。


     萝卜,一直以来听了很多台山谚语和俗语但从不求甚解.有次听到有个台山华桥姆闹"穷个咸同"我以为"咸同"意思系"邋遢咸湿".其实吾系还闹岀笑话,你知系乜意思吗?
离线惊喜

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只看该作者 958楼 发表于: 2007-09-07
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原文由 平凡人 发表于 2007-9-7 4:19:28 :

乜你哋讲食讲讲下.越讲越阴功吖?

莫非想食道泰国名莱......


自由人,平凡人去采购龙虾返来送上泰国名菜冬荫公汤菜谱:

大龙蝦2隻
-蘑菇半杯
-新鮮泰國小辣椒5隻
-香茅6棵, 切成短條
-辣椒醬1茶匙
-檸檬汁3 茶匙
-切片南薑5片
-青檸葉 5 片, 切碎
-魚露 2茶匙
-清雞湯3杯

大龙蝦洗淨。清雞湯滾後加入蘑菇,葉子,南薑,香茅和大蝦。待龙蝦開始轉色加辣椒醬。再加魚露、檸檬汁和辣椒調味配合米飯進食味道更佳。

离线花心萝卜

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只看该作者 959楼 发表于: 2007-09-07

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原文由 惊喜 发表于 2007-9-7 7:21:56 :  

萝卜,一直以来听了很多台山谚语和俗语但从不求甚解.有次听到有个台山华桥姆闹"穷个咸同"我以为"咸同"意思系"邋遢咸湿".其实吾系还闹岀笑话,你知系乜意思吗?


呵呵惊喜姐姐:粤语有句“穷过蒙正”,意思是比吕蒙正还穷,估计这“咸同”也是一位穷得出名的代表吧?请赐教,谢谢!
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