回阿龚——你心目中的太平館,利口福,泮溪,廣州酒家非但仍然在生,而且还在竞争大潮中活出精彩——
广州酒家始建于1939,前身是西南酒家。作为传统粤菜的代表,广州酒家素有“ 食在广州第一家”之美誉。利口福公司作为企业集团属下的一家大型现代化食品生产基地,以企业品牌优势和技术 优势为依托,致力走多功能的网点设置,多元化发展的道路,利口福公司产品的多元化使利口福连锁店销售的品类也多元化:既有每天新鲜制作的西点面包,也有常年供应的速冻食品。
集江南园林风韵与清代装饰艺术于一体的泮溪酒家,传统小吃闻名中外,像马蹄糕。泮塘一带盛产马蹄,位于泮塘荔湾湖畔的泮溪 酒家自然是"近水楼台先得月",制作的马蹄糕备受称赞。 乳香炸芋虾——芋丝包着碎肉粒,再浸上南 乳酱后油炸,松脆香口;
太平馆装修一新再现广州市民眼前。因为周恩来曾在太平馆3楼用过餐,经营方特意开设“总理餐厅”,并将周总理伉俪合照挂上墙。复业后的太平馆人气极旺,傍晚时分前来“尝鲜”的新老食客排成了几十米长的人龙。
哈哈看完了是否想回广州一趟呢?