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       中医学认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用，用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、面色萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现，尤其适宜于老年人服用，有延年益寿的效果。
　　歷代医学家、养生家都很重视枸杞。《本草纲目》载有枸杞治病强身药方多达33条。葛洪、陶弘景、孙思邈等歷代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。《汤液本草》称“主渴而引饮，肾病消中”。民间验方也用本品10克，蒸熟食用，每天2~3次，治消渴。
　　枸杞补肾当分阴阳：肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等，适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克，白酒1千克，将枸杞子洗净晾乾泡入酒中，密封14天后开始饮用，每次10毫升，每天2次。
　　肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣，最简单的吃法是枸杞子泡水。取20~30克枸杞，用开水沖泡，加盖焖10~20分钟后饮用，泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时，就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15~40粒，坚持1~3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了，但可放碗里蒸30~40分钟后当零食吃。
　　老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等，枸杞粥可以来帮忙。製作方法是，粳米150克加适量水煮粥，粥快熟时再加入30克枸杞。
     仅供参考，祝你健康！<曾是同学>

中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效。因此食用大枣能起到较好的食疗效果。

　1.癔病性精神恍惚，哭笑无常，心烦失眠，情绪波动较大者，用大枣15枚，浮小麦50克，甘草10克，有益气养心，安神定志的功效。

   2.中老年人脾胃虚弱，有食欲不振，消化不良，体倦乏力，大便溏泄等症状者，用大枣10枚，山药10克，莲子10克，大米100克，有益气健脾，补虚健身的功效。

　　服用方法：将大枣、山药及莲子洗净与大米同煮为粥，早晚食用。

    3.肝炎及肺结核病后恢复期，身体虚弱，疲乏无力，用大枣肉500克，白糖适量，有益气补虚的功效。

　　服用方法：将大枣洗净去核，用水煮烂成膏状，用容器贮存，早中晚各服用1汤匙。

   4.过敏性疾病(如过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性紫癜、荨麻疹等)的辅助治疗，每日服用鲜枣50～100克或大枣20～50枚，有补气健身，抗过敏的功效。

　　服用方法：将枣洗净后不拘时服用，至过敏症状消失为止。

    5.慢性疾病或大病后身体虚弱，大枣30克，花生30克，羊肉100克，调料少许，有益气补虚，健脾养血的功效。

　　服用方法：将羊肉洗净切为小块，放入花生大枣及调料，加水适量，用文火炖煮2小时，食肉喝汤。

　  6.神经衰弱患者，有失眠多梦，心悸健忘，疲倦无力，精神萎糜者，用大枣20枚，龙眼肉10克，莲子50克，白糖少许，有健脾养血，益心安神的功效。

　　服用方法：将大枣、龙眼肉及莲子洗净后加水适量，煮烂熟后加白糖调味，早晚食用。

  

     以上资料，仅供参考，祝你健康！《曾是同学>

常吃坚果降低死亡风险


很多人担心常吃坚果会肥胖，实际上多虑啦！美国一项针对近12万人的饮食调查发现，与不吃者相比，每天都吃坚果的人死亡风险会降低20％左右，而且常吃坚果的人身材要更苗条一些。研究人员建议，人们在坚持健康的生活方式之外，可以经常吃点坚果。

        中医把老花眼称为“能远怯近症”，意思是眼睛看远处较清楚，看近处模糊。中医认为眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑精气的濡养，而脏腑的精气均藏于肾，只有肾气足，肾精充沛，眼睛才能得到充分的营养。
　　人到中老年，阴精不足，肾精始衰，故视近不清，望远不明。为了防止花眼的过早出现和过快发展，首先应摒弃不良生活习惯，要起居有常，精神愉悦，不过度用眼，适当运动。下面给大家介绍几种中药的保健方法。

　　1、药茶保健法

　　中 药调养的基本原则是“壮水之主，以制阳光”。治疗宜补肾养阴，益精明目。如菊花、天门冬、生地黄、决明子、山药、山萸肉、枸杞子、女贞子等药，既可煎汤 服，又可作茶饮。中药简便茶疗方，取枸杞子、草决明各12克，以刚开的水泡好，频频饮服，可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。枸菊绿茶、菊花、绿茶沏水喝， 枸杞子适当多些，到下午茶无色时将枸杞子吃下。中成药可选明目地黄丸、石斛夜光丸等常服，注意服药期间不宜进食辣椒及酒类食品。

　　2、枸杞鸡蛋羹

　　枸杞20克，与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。

　　每周吃一次枸杞蒸鸡蛋，能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。枸杞味甘，性平，有滋补肝肾、养血生津、滋阴润肺的作用。现代研究发现，枸杞能抗衰老、增强免疫、调节血脂、降血糖、保护肝脏。枸杞常被用来治疗肝肾阴虚、阴不制阳而出现的腰膝酸软、头晕眼花等症状。

　　3、中药熏洗法

　　有人提倡中药浴，即用菊花、桑叶、竹叶等煎水，趁热先以蒸汽熏眼，待水温后，再以药水洗眼，可达到清肝明目的功效。

　　4、枸杞粥

　　取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少许（根据自身状况也可不用冰糖）。先将粳米加清水煮至六成熟时，放入枸杞子、糖，拌匀后继续煮至米烂粥成，每天早晚食用。

　　5、何首乌粥

　　何首乌60克，粳米200克，大枣10枚（去核）。先将何首乌加适量清水煎煮半小时，然后去渣留汁，再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥，每天早晚食用。

　　6、女贞子粥

　　取女贞子30克，枸杞子30克，粳米200克。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时，然后去渣留汁，再将粳米一起加入上述药汁中煎煮成粥，用冰糖少许调味，每天早晚食用。

　　7、黑豆粥

　　取黑豆100克，浮小麦50克，粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮，待黑豆煮开花后，去掉浮小麦渣，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用。

　　其实不管什么养生保健方法，都需要持之以恒的锻炼。

     仅供参考，祝你愉快！

  《曾是同学>

长寿老人的八大日常饮食爱好

来源:百度　　发表时间：2013-12-13 09:53　　点击：999

健康长寿该怎么吃?长寿老人的饮食吃什么?养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有八大爱好。 　　 　　一、喜欢喝粥 　　 　　从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 　　 　　历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。 　　　　 　　二、小米是老人的最佳补品 　　 　小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。 　　 　　三、珍珠玉米当主食 　　 　　玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。 　　　 　 　　五、每天吃一个鸡蛋 　　　　 　　百岁寿星，著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。 　　 　　营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃12个就可以了。长寿老人们从不多吃。 　　 　　六、豆腐是老人喜欢的美食 　　 　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。” 　　 　　豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。 　　 　　七、崇爱大白菜 　　 　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。 　　 　　老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。 　　 　　八、胡萝卜是老人心爱物 　　　　 　　胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。 　　 　　胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79%以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81%，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95%。 　　 　　胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。

     萝卜白菜，各有所爱！谢谢江山伴我行的好介绍！

好帖，值得顶！谢谢张校长！

有些癌症来得气势汹汹，而有的则毫无征兆。下面这写癌症征兆都没有什么痛感，但其实是非常危险的健康预警信号。一起来了解一下吧。     1.血尿：美国“生活网站”载文称，无疼血尿可能是肾癌、膀胱癌的早期症状。在少数病例中，无疼血尿还可能是前列腺癌的症状。只要出现血尿，不管量多还是量少，即使不痛，很久才一次，也要引起高度警惕，应该及早到大医院的专科进行检查，因为根据临床观察，10%—20%有无痛血尿的病人与恶性肿瘤有关。 　 2.阴部道出血： 　　长期持续阴部道无痛出血，多为生殖器官恶性肿瘤，如子宫颈癌、子宫内膜癌等。由于大多数宫颈癌或子宫颈癌患者早期毫无症状，因此，中老年女性一旦突然发生无痛性或接触性阴部道出血，应当及时就医，进一步排查。 　 3.乳房包块：乳腺疼痛并不可怕，而发现无痛包块，则要特别警惕乳腺癌的发生。据《印度时报》报道，印度肿瘤专家潘卡基·加格博士对1000多名印度妇女的调查发现，82%的女性认为乳房包块不疼就无大碍，其实这纯属误解。如果乳房出现包块而无疼痛感，用手触摸表面凹凸不平，与周围正常组织无明显界限，包块质地较硬，那么发生乳腺癌的风险较大。 　 4.鼻涕带血：可能是鼻咽癌和鼻癌。美国癌症研究会表示，鼻涕经常带有血丝或血块，但并无头疼、咽喉疼痛或鼻腔疼痛者，要怀疑是鼻咽癌。另外，鼻癌的另一症状是面部或口腔上颚出现异常增生包块。    5.皮肤角化：《阿曼医学杂志》刊登印度班加罗尔市安贝德卡医学院专家希班尼·谢蒂博士最新的研究称，无疼痛皮肤角质化可能是皮肤癌的早期信号。具体症状包括：皮肤出现圆形皮疹样异常变化，局部扁平或隆起，表面出现棕黄色或黑色痂皮，患者没有疼痛感，多发于面部和手背。     6.淋巴结肿大：淋巴瘤最常以淋巴腺(结)肿大为初发症状，尤其是在颈部、腋下或腹股沟等部位。美国“网络医学博士网”的文章指出，一处或多处出现淋巴结肿大，质地较硬但无疼痛感的，就应当心慢性淋巴细胞性白血病或淋巴瘤。     7.胃溃疡：英国“患者网”最新载文指出，胃溃疡容易增加胃癌风险，出现无腹痛性胃溃疡的患者，会因有黑便而就医，胃镜检查结果为胃溃疡型胃癌。早发现早治疗，癌变危险就可最小化。 　  健康贴士：几个防癌小妙招 　　每天走路1小时 　　美国《读者文摘》杂志曾告诉大家，每天饭后散步30分钟，或者每周散步四小时，能使患胰腺癌的风险减少一半。哈佛大学公共卫生学院针对7万人的长期研究也发现，每天只要走路一小时，就可以降低一半患大肠癌的几率。 　 晒15分钟太阳 　　在最便宜的防癌处方里，晒太阳算是做到了极致，不用任何花费，就能通过增加人体维生素D的含量起到防癌作用。维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险。但为避免暴晒增加皮肤癌风险，每天只要晒15分钟太阳就足够了。 　 最少开窗半小时 　　很少有人知道，装修污染除了甲醛外，还有一种很强的致癌气体氡及其子体。它一般藏在花岗岩、水泥、瓷砖里，沿着这些地方的裂隙扩散到室内，通过呼吸道进入人体，时间长了，就会诱发肺癌。 　　其实，只要每天开窗半个小时，氡的浓度就可以降低到与室外相同。另外，天然气燃烧后也会产生氡，所以厨房烧水时，最好打开窗户，关闭与居室连接的门。 　  就着葱蒜来吃饭 　　在我国，胃癌发病率最低的省份，是葱蒜种植大省山东。长江以北胃癌死亡率最低的4个县中，第一位的是山东苍山县，那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。专家指出，这和大蒜素有抗氧化作用、可降低人体内致癌物亚硝酸盐的含量有关。 　　有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。      用干毛巾擦背 　　日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。 　  一口饭嚼30次 　　调查证明，吃饭老是囫囵吞枣的人，患胃癌的几率比较高。而多咀嚼可以减少食物对消化道的负担，降低患胃肠道癌症风险。此外，美国佐治亚大学实验发现，唾液有很强的“灭毒”作用，能让导致肝癌的罪魁祸首黄曲霉素的毒性，在30秒内几乎完全消失。因此，按照一秒钟咀嚼一次来计算，一口饭最好嚼30次，才具有防癌作用。      睡够7小时 　　美国癌症研究会调查发现，每晚睡眠时间少于7小时的女性，患乳腺癌的几率高达47%。这是因为睡眠中会产生一种褪黑激素，它能减缓女性体内雌激素的产生，从而起到抑制乳腺癌的目的。 　  每天四杯绿茶 　　爱喝茶的日本人曾花费9年的时间做过一项调查，发现每天只要喝四五杯茶，就能将癌症风险降低40%。 　　不过，茶水最好不要喝太浓太烫的，否则会影响其防癌效果。最佳饮茶温度应该是60摄氏度左右，茶水浸泡5分钟后，其中有效成分才能溶在水里。       以上资料，仅供参考，祝你健康！

作者：曾是同学 相关话题 剖析高血压的成因 养生粥 让您温暖过冬 这6类人最易感冒 最不能忽视的五种疼痛 冬至节气起居养生 每天搓这八部位抗衰老 五种食物组合最不宜 中医推拿治疗膝关节关节炎 回复

很好的养生食譜，又是我们中华民族的宝貴財富。謝謝同学们。

忆往昔峥嵘岁稠

[flash=650,450,1][2014央视春晚]魔术《团圆饭》 表演：YIF_春节联欢晚会_央视网(cctv.com) http://chunwan.cntv.cn/2014/01/30/VIDE1391094838128108.shtml[/flash] [2014央视春晚]魔术《团圆饭》 表演：YIF_春节联欢晚会_央视网(cctv.com) http://chunwan.cntv.cn/2014/01/30/VIDE1391094838128108.shtml

祝海内外的校友们春节快乐!

当代名老中医的养生八法：远离烟草 坚持午睡

健康长寿的当代名老中医是公众养生的楷模。作为一个群体，他们代表着当代中医的最高水平，不但积累了丰富的临床经验，而且自身是中医养生方法的实践者和受益者，对养生保健有着独特的个人经验和心得。他们的养生方法也更适合当前的社会文化生活，更贴近大众，具有更强的实用性和可推广性。

心态平和 精神内守

超过半数的名老中医提倡修性养神，并自身践行修性养神的方法；在心态调节方面，大多数名老中医提倡平和自然、淡泊宁静，并以此作为自身的养生原则。

《素问·上古天真论》曰：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”多年来，此经文一直被历代众医家及养生家奉为最高养生原则。当代全中国名老中医在这一原则的认识上可谓高度一致，在问卷之外，其自身总结的养生经验中几乎都对这一养生原则进行了不同程度或不同角度的阐述。如周仲瑛即提出“平衡心态，宁静致远”的养生原则，可见保持心态平和是养生的关键。而干祖望老专家的“童心、蚁食、龟欲、猴行”八字养生原则中“童心、龟欲”四字道出了养心的重要性与具体方法。

谢谢傲天朋友第一时间送来春晚《中国梦》歌曲伴随，祝福新年大吉大利！幸福如意！

江山伴我行同学：多谢你的祝愿。新春伊始，祝福你合府安康，精神龍馬！期盼你在新的一年里筆耕泼墨，碩果累累。。。