[原创]台山家乡美食 [复制链接]

  寻水鱼相(图片)

 惊喜大排挡现寻求一张水鱼美图或相片.有谁愿意传上,可免费在惊喜大排挡用餐一年.多谢!

tany:
    山瑞呆就吾识,但水鱼看起来又觉得吾系丐似,旧时台城所见个水鱼,好似挽扁身乃,浅绿乃,边裙大而背凸.系吾系丐时变西种啊?

    　阿tany, 现在我们在酒家所吃的大多都是饲养的水鱼, 和自然界生长的水鱼不同, 由于饲养水鱼所用的是饲料, 生长期快而短, 饲养的水鱼的身很扁而边旗很宽, 而野生的就不同, 它靠的是自己觅食, 有时可一天吃了好多天的食, 有时却又一连几天没找到吃的, 所以它的储藏量也是惊人!所以它的身比饲养的厚也不是不可能的，老实说水鱼和山瑞的分别我却没考究过，　等我学会了就一定告知！　

　　绝世兄，这只水鱼绝对不是野生的，应是饲养的，你信不？

 鳖，爬行动物，又称甲鱼、王八/水鱼、团鱼。为鳖科，龟鳖目，爬行纲，动物界体长18～24厘米，头部青灰色，吻部突出。背腹扁平，背盘椭圆形。橄榄绿色。背腹甲包覆着皮肤。背甲边缘的柔软皮肤称作裙边。当裙边左右摆动时，能迅速将身体埋入泥沙里。四肢有蹼，游泳很快。卵生。每年5～8月产卵。一般夜间上岸，用后肢在泥沙松软的地方挖洞，每次产卵9～15枚，产后用泥沙盖好，孵化期约两个月。平时生活在江河湖沼的底部，也常常爬上岸来晒太阳。吃各种底栖的螺、蚌、鱼、虾等。每年11月至第二年3月间潜伏在河底深处淤泥里冬眠。是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。另据现代医学研究发现，甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌，急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。 鳖是一种名贵而又大众化的水产食品，肉味鲜美。背甲是中药。
 

 绝世,自在,到乃丐快可乃水鱼相上来,去街市影返来依莫？好价吗？

     惊喜请大家饮山瑞淮山杞子汤,山瑞湯有美容功效，膠質很重可以修補皺紋，而且滋陰，大家可以多吃哇。

  SYP:丐回真系下定决心返乡嚕莫?等我煲定乃靓汤囔去机场接机咯.巧你放心未吖？