同学闲谈 [复制链接]

MWH裘智:南阳子兄：
     虽然我们多年未谋面，但能在同学网这个平台畅谈甚欢，裘智心已足矣，还能得到珊姐的鼎力相助使都中这个版块能延续至今且气芬热闹，人气日盛，裘智深表谢意。 (2012-11-28 11:35) 

玫瑰玫瑰:来返只低科技火鸡[表情]。 Happy Thanksgiving everyone!
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....... (2012-11-23 13:56) 

珊珊来迟:希望玫瑰jj看到这个帖。
问个关于烘火鸡问题。火鸡入袋后是直接放在盘子里烘，还是放在什么东西与盘子之间烘。圣诞节我想试烘个火鸡。几天前看见妈妈烘的火鸡底面接触盘子的部分末熟，怀疑是否那个环节做错，请大家邦助。到时请大家吃圣诞火鸡。 (2012-11-28 20:47) 

MWH裘智:        可能烘焗时间不够。 (2012-11-29 01:03) 

珊珊来迟:不大肯定，我也看见她用筷子插入鸡背，没血水流出，用这老办法来决定生熟。 (2012-11-29 06:34) 

珊珊来迟:希望玫瑰jj看到这个帖。
问个关于烘火鸡问题。火鸡入袋后是直接放在盘子里烘，还是放在什么东西与盘子之间烘。圣诞节我想试烘个火鸡。几天前看见妈妈烘的火鸡底面接触盘子的部分末熟，怀疑是否那个环节做错，请大家邦助。到时请大家吃圣诞火鸡。 (2012-11-28 20:47)

南阳子:有个问题我很纳闷,按你所说你哪里上个周未和这周都可能下雨和大雾,我这里这段时间完全一样. (2012-11-29 09:26) 

玫瑰玫瑰:珊mm,这几天太忙少上都斛读贴, 焗火鸡是景色教我的, 火鸡腌好后入冰箱两天,然后装入Oven bag(专门焗火鸡size), 盘子里面放一个凹形架子,火鸡放在架子上.这样使火鸡全部受热均匀,不会象你老妈子这样.
 (2012-11-29 09:45) 

MWH裘智:     唉吔阿珊姐，这里不是我们孩童时代生活的地方啊，裘智就想效法南阳子兄的方法在后院叠了一个炉，用枯枝残叶烧一只正宗的都斛烧鸡来贺节，好在隔里邻舍的老番很友善，见到我的后院有烟冒都没call 911。千祈唔好制。 (2012-11-29 15:42) 

MWH裘智:珊姐不但出得厅堂入得厨房，而且是才艺俱佳的良妻贤母。 (2012-11-29 23:11)