黑巧克力 [复制链接]

nylily:謝謝蓝玫瑰到来支持，但你不用忧心你的美齿受损了，巧克力成分中的丹宁酸，可抑制细菌、降低蛀牙发生率，并降低糖分对口腔所造成的伤害。  
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 (2013-12-23 13:58) 

藍玫瑰:
那我就放心食啦！又怕變大肥佬哇！

余宋一招:
黑巧克力是那种？

nylily:
你真是夠博，我以前食兩碗現在只敢食一碗，哈哈！

布谷:
我很喜欢吃黑色巧克力哦，中间还有果仁的那种哇！

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nylily:
如何选择有益健康的巧克力
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尽管类黄酮有如此多的健康好处，但是因为其苦涩的味道，在食品加工时往往会被移除。天然、尚未 加工、未添加任何甜味料的可可粉有最高的健康效益。黑巧克力经过些许加工，不过仍然保有一定含量的类黄酮。苦甜参半与半甜的巧克力，若仍含有一定含量的可 可，也是不错的选择。牛奶巧克力的健康效益是最低的，因为其含有最低量的类黄酮。
　　除了巧克力之外，柑橘、洋葱、绿茶与红酒，也都含有类 黄酮。但无论如何，最重要的仍是维持健康的生活方式。若没有健康、规律的生活，仅仅吃巧克力是不会有任何健康帮助的。此外，不抽烟、遵守低盐饮食与定期运 动以保持一个健康的体重，也都是成功控制血压，降低中风机率的良好方式
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carmen:
我做巧克力十几年都不知有如此多的好处，刚入工厂时喜欢吃白巧克力，中期爱吃黄的，后来才吃黑的。谢谢分享！

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