极之欣赏心下您的鬼马文笔,搞到我这个不大吃蟹的,突然想念起捉蟹來。。。。。
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我们生活在太平洋岸边,周末常常帶齐工具,一家大小去捉蟹,
捉蟹要先知道几个技术细节,容我在此现卖一下,不是随时去都能捉到很多,
从潮水开始退去到涨潮之前,是最佳的时间,但也不是每天潮水的那个时刻,
都是捉蟹的最佳时间,潮水还有大潮和小潮之分,大潮或者大潮前后几天才好。
一家提着大包小袋的来的海边,哈哈,就算没有捉到蟹,在秋高气爽的天气,
到极目天阔、轻波拍岸的海边,搞个野炊现捉现煮,也算是不虚此行。
捉蟹工具其实就是一个蟹笼,或者叫牢,就是蟹的牢笼吧,
进了这个笼子就直通餐桌成美味了。
再说我的笼是个四方铁圈,笼上中间开个门,用铁钩连接网门,用的时候铁钩打开,
把一个圆形的网笼撑开,形成一个笼子口,掉两个鸡骨或鱼仔入去作为诱饵,
蟹儿们闻味入來,就是请君入瓮了。
可怜的大小蟹就是进了这个笼子,就没有那么容易出來。
有句话:“天下熙熙,皆为利来,天下攘攘,皆为利往。”
这样的手法用在捉蟹上就是人类智慧,简直就是"诈骗蟹将们"。
哈哈哈。。。
再说把笼放到水里,浮子连着绳子漂在水面,等着蟹进去,
我们通常带3个笼,把它们排着放到海里,到海边捉小鱼仔去,再回头去看笼子,
有时候,一个笼挑起,有两到十只,有些手掌比大的,也会有很小的我们会把它放掉,
这是本地规定,太小的鱼或蟹要放回去让它长大,想想也是一种取之有道吧。
想起《红楼梦》中,林妹妹一首写蟹诗的前几句:
“铁甲长戈死未忘,堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”
再想到您图片那些靓蟹,已经是满嘴生津了。
多谢您!
[此帖子已被 玲珑姑娘 在 2008-12-15 5:03:17 编辑过]