(转帖)
我有幾位朋友患有嚴重的耳水不平衡, 平時連車都不敢開, 因為那毛病隨時都可能發作, 所以, 醫生建議最好別開車.
這毛病我也有, 但屬於不嚴重的, 所以, 也沒藥吃. 第一次發作在香港, 二十幾年前了, 早上起床, 突然天旋地轉, 立刻躺回床上, 但即便是閉上了眼睛,
還是感覺到一切都在轉, 頭不能動, 一動就暈, 然後又想吐, 那種感覺很呵怕.
最近一心起在Food Bank做義工的一位朋友也因為耳水不平衡而進了醫院, 阿刨籠劍笙聽說有人因為耳水不平衝進了醫院, 馬上介紹一個秘方給我們,
那是阿一鮑魚楊貫一師傅給她的, 她這個秘方後來給了幾位朋友試, 試完之後, 耳水不平衡的毛病果然沒有了. 所以, 阿刨特別叮囑我, 把這秘方寫在專欄裹,
讓飽受這
折磨的朋友們試一試.
材料: 一杯(煮飯用的米杯)黑皮青豆, 一杯米, 四片去皮的薑片, 六碗水.
方法: 將米和黑皮青豆分別在鍋中乾炒(不放油)數分鐘, 然後加六碗水和四片薑片用大火燒滾後用慢火熬, 熬至只剩下一碗水即熄火, 只喝那一碗粥水,
其他的渣不吃.
如果你有耳水不平衡, 不妨試－試.
黑皮青豆
*元青豆*
元青豆亦称乌、黑皮青仁豆，是黑毛豆中的上品。青仁乌豆， 南方称泥豆、马料豆， 在东北称秣食豆等。
平湖元青豆，黑皮青 肉，颗粒粗大，是浙江省五大名豆之一，为市内传统出口商品。据测试：其蛋白质含量43,5%,
并含铁、铬、铜、钳钴等微量元素各生长素，以及人体必需的 17
种氨基酸。元青豆炖猪蹄，具有催乳、补血等功能，是滋补佳品。《本草纲目》记述，黑豆能补肾、镇心、明目、下气利水、除热祛风；用黑豆治病的单方有 59
条。黑豆又是“卵磷脂”、“激素”、“维生素”、“蛋白质”等到药物的重要佐料。
明、清时期的平湖市均有关于黑豆种植的记载。民国时期，有外商驻沪收购元青豆，也有广州客商 来平贩运。民国21年，全市元青豆总产1875
吨，外销占大半。解放后，产区分布于8个乡。1956年恢复出口，后时断时续。1968年全市收购元青豆 1215吨，其中出口1015吨；1974-1976
年出口210吨，1977年起中断出口20吨。1987-1989年共出口488吨，主销东南亚，日 本，南美，北欧及香港等国家和地区。
