[原创]爱喝茶？ --- (请进) [复制链接]

   熟茶是生茶经过一段时间的贮存藏，逐渐陈化(自然风化)，人工发酵生产方式快速熟成普洱茶现在市场普遍见到。

  你以上所说的普洱茶熟茶的制作是通过生茶转变成熟茶的过程我不敢认同,说到熟茶与生茶的制作应该是用完全不同的两种制作方法! 而且也是完全的两种不同的茶味! 就是同一种茶叶制生茶与熟茶,熟茶一制出来就能喝,(当然口感绝对不会好的了!)但生茶就不能喝,你喝过刚制好的生茶吗? 那种苦涩味还有臭青味就根本入不了口!这就是生与熟茶的分别!
   (熟茶经过现代制作方法是杀青、揉捻、日光干燥、晒青、分级归堆、潮水渥堆、风干醇化、筛拣、压制而成),这整个过程应该只有潮水渥堆算是发誟的一个部分,发誟后再来风干醇化, 这应是熟普的制作过程, 是吗?
   还有正统的制茶我还没听说过有染色的茶叶呢! 你们说的那种制茶应是仿冒茶坊吧!

数年前，我在芳村茶叶市场一家专营普洱茶的档口，购了几饼七子饼，它完全包括了阿Ｑ所说的特点，让我这个喝了近二十年功夫茶的台山人，马上就爱上普洱 了。另外，还有一种下关沱茶，它也有同样的特点。一直到２００３年，好象是十月十三号，〈广州日报〉登了一篇关于沱茶的文章，第二天我到芳村一看，所有的沱茶、茶饼和茶砖，都空了架，从此，就很难见到这等好茶了。

引用：

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原文由 夕阳 发表于 2007-8-31 20:13:48 :

                    看了以上有关茶道的帖子,我也来凑热闹,我的观点是诸多的饮料中茶是我最喜爱的饮料,诚然,由于国情,种族的不同,西方人喜欢咖啡或啤洒,红酒.不管年代怎样变化我仍然是喜欢钦茶.我妈妈是潮州人所以我自小就被功夫茶熏黑了牙齿老太婆也唠叨不断的谂道;你的肠都是黑的了.我则不以为然,我以我的''烟屎牙''为荣,因为这付''烟屎牙''显示出我饮茶的资历.

 

以上帖子中,数自由人的见解比较独到且又有见地.所以我提议茶庄易名为自由茶庄

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引用：

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原文由 东来西往 发表于 2007-9-1 17:40:43 :

数年前，我在芳村茶叶市场一家专营普洱茶的档口，购了几饼七子饼，它完全包括了阿Ｑ所说的特点，让我这个喝了近二十年功夫茶的台山人，马上就爱上普洱 了。另外，还有一种下关沱茶，它也有同样的特点。一直到２００３年，好象是十月十三号，〈广州日报〉登了一篇关于沱茶的文章，第二天我到芳村一看，所有的沱茶、茶饼和茶砖，都空了架，从此，就很难见到这等好茶了。

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我觉得最好的下关沱茶是苍洱沱茶。

比特级沱都好。

国际自由人所言甚是，如果不是上好的茶也没有这样大的吸引力。喝茶就是这样，越喝越要求高，差一点的茶叶都提不起兴趣。

现在是秋高气爽之际，从养生方面来说，最适宜喝乌龙茶。

早餐方面，以三明治、馒头、面包、包子或水煮蛋任选一种，普洱茶十克冲250CC热水，浸泡五分钟后加上500CC鲜乳，并视个人状况酌量加糖。

午餐则以普洱茶三十七点五克冲热水1500CC，饭前喝500CC，少量正常餐，若不饿可以少进食，饭后饮用500CC，口渴或肚子饿时再饮500CC。晚餐少量正常餐，饭后以普洱茶二十克冲500CC饭后取用，最好禁用宵夜，效果卓著。

由于中午是一天肠胃吸收能力最强的时间，吃进去的饭照单全收，所以要减肥，午餐最好减量少吃，如果饥饿的时候，可以喝十年以上的普洱茶，年份越久，对胃的好处越多，不仅能帮助消化，也能分解脂肪，消消艳阳带来的暑气。不过光喝茶减肥，效果并不好，如果以平时运动，加上正常作息的方式，相信达到均匀身材非梦事。

［此帖子已被 惊喜 在 2007-9-2 13:30:07 编辑过］

多谢各位奉场.

人生如临一池碧水，钓几尾闲鱼，玩味人生得失，心游凡尘之外，喝一壶靓茶，交一群网友，笑看人间沧桑，虽说人在国外身不由己，记得的只是茶叶堆里的自己。

      讲到"普洱"确是对人的身体有一定的好处! 但它不是全能! 老实说我也喝茶喝了二十多年了! 也就越喝就越长肉, 也没见减到多少的肥, 现在这几年为了搞销路, 都把某些东西都说得神化了! 其实我也告诉大家, 任何东西, 它原来怎样, 它现在还是怎样! 没加没减, 绝不会现在一下子就变得万能了! 你就以一种平常的心态来对待, 当做一种健康的饮料, 来品尝, 来欣赏, 那就好了! 它对身体有好处这是真, 却不能当作治病之用! 也不能当任何的一种药, 是吗?
       我喝了这么多年的茶, 总的来说, 中国的任何一种茶都含有一定的安基酸, 都含有对身体有益的原素, 所以, 那你就喜欢喝那一种茶就喝那一种茶, 总之它比任何的饮料都对身体好! 别的我就不敢说!
    你看我上面的收存, 到了一定的年份, 它必成大气! 必成佳品! 现在的普洱这么贵, 没必要枪着去收存! 别把那市场枪高了!