[原创]爱喝茶？ --- (请进) [复制链接]

相信两位仁兄在这里一定有不少收获吧？

［此帖子已被 国际自由人 在 2008-1-18 10:05:56 编辑过］

那真是大收获了。购了茶叶没有？

　　那真是大收获了。购了茶叶没有？

　东来西往，我们也是在那天经过了不断的品尝，还是选中了一种生普，它确是老山乔木茶，我今天还在喝着呢，其实普洱茶一般很少用飘香这个字的形容的，但这茶虽然还有着一股的涩味（还是新茶），但那茶叶的青香和口感很吸引我，虽然日子一点都不够我还是开了一个来一试为快！

    所谓的生普又或者熟普,前者是历史传下来的传统做法!但后期由于生普所需要的存放的时间比较长, 后来由出产量最大的云南勐海茶厂的师傅研制了一种两次发孝的制茶方法,(以前的一次发孝都是在存放过程的发孝,那叫一次发孝)也就这样就产生了熟普和生普之分了!
  所以最正宗的茶还是生普, 不过要存放一定的时间, 也就由生普变成熟普了! 喝生普的感觉用是茶味霸道, 有明显的涩味, 而茶味很浓, 但茶底好的还是可以接受的, 它的特点又有熟茶没有的茶叶的清香, 那茶的霸味也能留在口中有很长一断时间的回旋! 那种感觉也很好呢!
  人们千万不要误解熟茶和生茶不是一种茶, 那是错误的理解, 同一样茶叶, 所为熟茶其实用堆渥这种提早的发孝方法, 能使茶叶提早达到那种一次发孝无法达到的效果, 提早能让人品尝, 生和熟的区分是这种的分别! 千万不要入了误区!

      云南庆沣祥从古到今仅存的有名的茶厂, 从清朝就有专供王室的御用茶叶进供王朝! 在广州, 虽很很多的人不知道它, 就连一些茶客也不一定知道它!　但它的悠久的历史是不能更改的，　它的运往京都的古茶道！上面的就是庆沣祥的旧址．

　　以前上面虽然看上是古茶道，但上面所标的道上就根本没有路！说道也只有歧岖的羊肠小道，就是马驮着茶单走都是很难的事！

　　你能从上面的相片中看到马驮着茶走的路吗？

　　大人说，这就是古道运茶响马！那个时候，就是靠这些响马，吧茶叶运到了中国的各地．．．．．．

      这棵有两千多年的老茶树又有谁真正的目睹呢? 我们能见到这张照片已不错了!

       这棵都有一千年的茶树, 这些老茶树早就被当地供俸为宝了, 所产的茶叶也根本都论不到我们品尝, 还是一饱眼福算了吧!

    这就是运茶的马帮!

       八十年代到九十年代的马帮, 云南的茶还是靠马帮把茶叶从茶区运到有路通的地放!再运往全国各地!你看他们, 运茶的途中也没忘了带上当时很时髦的录音机呢! 也乐在其中呢!

   正在用竹筒做饭, 烤茶, 这也是当地和马帮的传统烤茶和烤饭的方法!