85版
春意盎然
水墨江南
紫色梦幻
绿之印象
绿意盎然
蓝色天空
黑色旋风
沉痛送别台山同
凤凰花又开
台山培英新校区
热烈祝贺台山培
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玲珑姑娘今个寒假回加拿大学会煮牛腩萝卜，欢天喜地周围打电话
告知猪狗好友们，谁知她们齐齐说我弱智--- 话系人都识煮牛腩萝卜啦！fficeffice" />
(咁，我即系吾系人啦！)
牛腩 ---即系牛肚=肚腩，牛腩即是牛肚？
大眼妹(师傅仔)说：好牛腩周围有筋膜，煮后软而不＂鞋＂，
又养颜美容（养颜? 真怀疑？），是精典粤菜材料。
会煮白萝卜的话,极清甜，加上吸收牛腩精华，不腻不 ＂鞋＂，
讲真，萝卜比牛腩还好吃！
材料：萝卜ffice:smarttags" />500克，牛腩（坑腩），清水适量 。调味料：柱侯酱3汤匙，姜片、葱蒜、盐、糖适量 。
做法：
1.牛腩洗净切件，用滚水拖过,用冷水冲洗干净。
油锅烧热，先爆香葱姜蒜片，再下牛腩爆过，加入调料柱侯酱3汤匙及酒，
加入适量清水，中小火焖30分钟后熄火半小时，再重复焖一次，至牛腩稔收火。 2.萝卜批皮、洗净，切角件，以油锅爆炒一会下少少柱侯酱兜匀，
加入牛腩之砂锅中，文火再焖30分钟收火。
3．煮好以后可以适当的增加调料（盐，糖）便可原锅上桌。。
建议：此菜主要是吃牛腩和萝卜，而重点不是汤，所以加水要少，
不可像煲汤一样一锅水。（玲珑姑娘试过制造了一款水一样的出品）
但又不要把汤汁收干，我觉得这个菜的汤汁和萝卜是精华。
淋一些汤汁在白饭上，就是经典的牛腩汁饭！
（想吾肥嘟几难,哎！）
图片:2.jpg
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哗！还未吃，看见就流口水了。
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玲珑姑娘；睇见真系子流西口水啰，几时讲先煑返几味尝啊，你细佬女时吃过牛膜汉煑谂乃牛膜罗卜未？
三更半夜看见燕子仔、猪仔哥和阿Q上來,真系可以开席了....,
过两天我回來煮比大家食!不过先多谢您们大眼妹，她オ是师傅仔。
那天大年初一,她还在电话里教识我整萝卜糕、煮咸汤丸，
激死又A我绕幸学了七成当十足,又添几分满足感，
人到了中年,间吾中自已骗自已开心一下,嘟几好！
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玲珑之帖效应,今天与友人饮茶特意点两个牛腩罗卜,还是台城的味道正,所以千好万好还是故乡好!
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多谢楼上各位食家。原來牛腩萝卜挽有甘多种做法,得闲要试试。
有谁知道台城哪间店的辣椒酱正？要自制的才好味。
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玲珑：等你回来整给我吃，好吗？
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