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台山农家宝——萝卜和鸡爪芋 [复制链接]

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离线斜阳外
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-12-09
台山农家宝—萝卜和鸡爪芋
11条评分银元+5金钱+47
嫣然 金钱 +10 分享萝卜和鸡爪芋 拍摄优秀美图正谢谢! 2014-12-09
金山淘金 金钱 +5 家乡农家宝好介绍,多谢斜阳外系列报道! 2014-12-09
美辣椒 金钱 +3 是潮境萝卜吗?谢谢报道! 2014-12-09
布谷 金钱 +5 好帖,值得顶! 2014-12-09
四叔 金钱 +5 牛腩萝卜口水流咯。。。。 2014-12-09
彩云飞 金钱 +3 看到肥嘟嘟的萝卜,就想起吃汤圆中不可决少的“伴侣”。谢谢斜阳外美图分享! 2014-12-09
lianhua 银元 +5 好帖,值得顶! 2014-12-09
lianhua 金钱 +5 好帖,值得顶! 2014-12-09
May-May 金钱 +3 蘿卜全身是寶,蘿卜菜不要扔掉哇, 蘿卜菜是清道夫,有抗癌作用, 2014-12-09
daminli 金钱 +3 好帖,值得顶! 2014-12-09
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离线斜阳外

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只看该作者 沙发  发表于: 2014-12-09
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 嫩嫩滑滑 赞! 2014-12-09
离线斜阳外

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只看该作者 板凳  发表于: 2014-12-09
离线斜阳外

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只看该作者 地板  发表于: 2014-12-09
1条评分金钱+3
五叔公 金钱 +3 又系丰收年 2014-12-09
离线斜阳外

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只看该作者 4楼 发表于: 2014-12-09
3条评分金钱+13
五叔公 金钱 +3 斜阳外,  这边的西班牙人也吃 鸡爪芋哇,所以老番商店有时也有新鲜的买卖。 2014-12-09
四叔 金钱 +5 鸡爪芋粉作用更大。 2014-12-09
四叔 金钱 +5 鸡爪芋煲瘦肉,甜! 2014-12-09
离线斜阳外

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只看该作者 5楼 发表于: 2014-12-09
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五叔公 金钱 +3 好难得 赞! 2014-12-09
四叔 金钱 +5 咱家乡下也种。 2014-12-09
离线事事顺利

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只看该作者 6楼 发表于: 2014-12-09
丰收!应节!爽口。
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斜阳外 金钱 +1 多谢您的支持! 2014-12-10
离线joyli

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只看该作者 7楼 发表于: 2014-12-09
记得家乡冬天的萝卜又甜又爽口,流口水了.
2条评分金钱+5
五叔公 金钱 +3 joylimm,冬天的萝卜探做“迟水”萝卜,水分少又甜又爽口! 2014-12-09
斜阳外 金钱 +2 谢谢您的支持! 2014-12-09
离线斜阳外

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只看该作者 8楼 发表于: 2014-12-09
joyli:
记得家乡冬天的萝卜又甜又爽口,流口水了.

台山的糕汤萝卜和牛腩萝卜香飘四海的,记得要经常回来吃啊!
离线daminli

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只看该作者 9楼 发表于: 2014-12-09
好帖,值得顶!
1条评分金钱+2
斜阳外 金钱 +2 多谢您的支持! 2014-12-10
离线May-May

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只看该作者 10楼 发表于: 2014-12-09
蘿卜全身是寶,蘿卜菜不要扔掉哇, 蘿卜菜是清道夫,有抗癌作用, 雞爪芋有什麼作用呢, 樓主能否簡單介紹下
3条评分金钱+8
斜阳外 金钱 +2 多谢您的支持! 2014-12-10
五叔公 金钱 +3 maymay,妳系讲蘿卜菜叶不要扔掉是吗?哈哈 2014-12-09
五叔公 金钱 +3 鸡爪芋干、乌豆、陈皮、姜煲汤对胃炎胃痛一流。 2014-12-09
离线潭江之恋

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只看该作者 11楼 发表于: 2014-12-09
   鸡爪是台山的土特产之一,多产于四九、水步等地。清光绪十九年修的《新宁县志》已有记载,可见其在台山已有较长历史了。鸡爪芋,顾名思义,其形似鸡爪:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。鸡爪芋是生长期较长的作物,农历正月,农户便把鸡爪仔种下田里,年底才收获。鸡爪芋虽不可口,但对健身治病,效果很好,故有“本地人参”之称。其性微温,味微甘,有小毒。有的人食后喉咙痒,有的人则没有这种感觉。据中医介绍,常食鸡爪芋可使人开胃健脾,对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛等病患者和体弱身衰,病后欠补的人,长期食鸡爪芋有一定疗效。无病食之,也能增强身体抵抗力,补气补血;有病食之能促进身体新陈代谢,为辅助治疗疾病的佳品;其叶和茎,洗净晒干备下,煎服可解劳倦,消食滞饱胀。鸡爪芋虽不可口,但有健身治病之功效,台山人称为“本地人参”。它性微温、味微甘、有小毒,有些人食后喉舌痒。有祛湿、健脾胃之功效,对盗汗、习惯性便秘、胃炎胃痛、胃下垂、慢性肝炎、腰痛有一定疗效,是辅助治疗的佳品。可以煲熟吃,也可以加猪骨或猪肚、牛腩豆类,慢火煲6至8小时,饮其水、食其渣。(选自网络)


5条评分金钱+11经验值+1
斜阳外 金钱 +2 优秀文章,支持! 2014-12-10
May-May 金钱 +3 多謝潭江之戀的分享資料。 2014-12-09
五叔公 经验值 +1 谢谢潭江之恋兄信息分享! 2014-12-09
五叔公 金钱 +3 谢谢潭江之恋兄信息分享! 2014-12-09
彩云飞 金钱 +3 原来鸡爪芋有这等食用疗效,谢谢潭江之恋好介绍! 2014-12-09
离线彩云飞

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只看该作者 12楼 发表于: 2014-12-09
看到肥嘟嘟的萝卜,就想起吃汤圆中不可决少的“伴侣”。谢谢斜阳外美图分享!
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斜阳外 金钱 +2 - 2014-12-10
离线彩云飞

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只看该作者 13楼 发表于: 2014-12-09
原来鸡爪芋有这等食用疗效,谢谢潭江之恋好介绍!

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只看该作者 14楼 发表于: 2014-12-09
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斜阳外 金钱 +1 多谢您的支持! 2014-12-10
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