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沉痛送别台山同 凤凰花又开 台山培英新校区 热烈祝贺台山培

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首次品尝 ‘灯笼果’和顶级山珍‘羊肚菌’ [复制链接]

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离线jan

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-07-16

灯笼果（physalis ）我印象模糊，好像小时候见过，早两周我在洋人的超市（水果栏）第一次见到了有这样的果出售，好奇心卖回来试试、听说近年才列入水果类的--

[ 此帖被jan在2011-07-16 09:58重新编辑 ]

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离线jan

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只看该作者沙发发表于: 2011-07-16

据上网络资料--灯笼果原产秘鲁和智利，并不是什么重要的产品。但被广泛的引入各处热带和亚热带地区，所有番茄可以存活的地方都可以种。-

离线jan

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只看该作者板凳发表于: 2011-07-16

该果在成熟过程中有青、黄、红、紫等颜色，后逐渐转为紫红色，带淡白色条纹，外观艳丽。

离线jan

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只看该作者地板发表于: 2011-07-16

果实风味独特，清香客人口，集桃、李、梨、野樱桃多种野果风味于一体。

离线jan

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只看该作者 4楼发表于: 2011-07-16

灯笼果越看越漂亮-可能很久没见了。

[ 此帖被jan在2011-07-16 07:39重新编辑 ]

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只看该作者 5楼发表于: 2011-07-16

果实营养丰富，含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。未成熟时味极酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，不仅可以鲜食,可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。

离线jan

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只看该作者 6楼发表于: 2011-07-16

果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格，是初夏水果淡季的开胃食品--

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只看该作者 7楼发表于: 2011-07-16

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只看该作者 8楼发表于: 2011-07-16

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只看该作者 9楼发表于: 2011-07-16

另外一种食物也是第一次见识--
野蘑菇(野生羊肚菌) ，英文：morel mushrooms 羊肚菌是一种野生珍贵菌，我还是第一次见识品尝--

离线jan

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只看该作者 10楼发表于: 2011-07-16

这是朋友第二次送给我们了。这洋人朋友目前喜欢上山、到树林中采摘这‘野生羊肚菌’回来出售，因为现在人们讲究饮食、健康食品，所以价钱卖的比较贵。-
-朋友说最好是新鲜立即煮食-- 用盐水浸一会儿，可用牛油配其他食物炒食、就象冬菇一样、、

离线jan

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只看该作者 11楼发表于: 2011-07-16

由于它的菌盖表面凹凸不平，状如羊肚，故名羊肚菌。

离线jan

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只看该作者 12楼发表于: 2011-07-16

羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。

离线jan

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只看该作者 13楼发表于: 2011-07-16

羊肚菌是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。

离线jan

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只看该作者 14楼发表于: 2011-07-16

是一种不含任何激素，无任何副作用的天然滋补品。

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