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14种常见却堪比砒霜的食物 (组图) [复制链接]

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离线花飘影
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2013-09-25


http://news.xinhuanet.com/photo/2011-10/24/c_122192277.htm、



青西红柿
　　青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。


[ 此帖被花飘影在2013-09-25 22:42重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2013-09-25

二、烂白菜 　　食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

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只看该作者 板凳  发表于: 2013-09-25

三、无根豆芽 　　在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
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只看该作者 地板  发表于: 2013-09-25

四、鲜黄花菜 　　鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
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只看该作者 4楼 发表于: 2013-09-25

五、发芽的土豆 　　发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
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只看该作者 5楼 发表于: 2013-09-25

六、腐烂的生姜 　　腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
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只看该作者 6楼 发表于: 2013-09-25

七、棕色心的甘蔗 　　变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
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只看该作者 7楼 发表于: 2013-09-25

八、长霉的茶叶 　　茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
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只看该作者 8楼 发表于: 2013-09-25

九、长斑的红薯 红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
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只看该作者 9楼 发表于: 2013-09-25

十、发黄的银耳 　　变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
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只看该作者 10楼 发表于: 2013-09-25
　

十一、未腌透的咸菜 　　腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
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只看该作者 11楼 发表于: 2013-09-25

十二、变色的紫菜 　　若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
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只看该作者 12楼 发表于: 2013-09-25

十三、新鲜的蚕豆 　　有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
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只看该作者 13楼 发表于: 2013-09-25

十四、胖大的豆芽 　　用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。




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离线樂悠
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只看该作者 14楼 发表于: 2013-09-25
    

            日常生活中的常識，要學習，多謝上傳
悠然自得，樂在其中！
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