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不一样的西洋菜 [复制链接]

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离线May-May

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只看该作者 675楼 发表于: 2014-03-15
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景色:
加sour cream就出品唔同种类的cheesecake,
你宁种cheesecake呆未吃过,冇比较讲唔出有乜唔同。

[图片]


        呆下次亦試試加4oz sour cream 看看&比較下味道如何.
1条评分金钱+5
景色 金钱 +5 加4oz sour cream 根本质的改变。 2014-03-16
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只看该作者 676楼 发表于: 2014-03-16
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May-May:景色         金钱 +3         样样你都听说过,就是未试过 哈哈
醋浸雞蛋n年前已聽過對女性有好處但自己就系懶去做.[表情] (2014-03-05 11:26) 

景色     金钱 +3     对男人有好处吗 哈哈

巧又未聽過對男性有什麼好處, 只聽過對女性的好處.
1条评分金钱+5
景色 金钱 +5 2014-03-16
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只看该作者 677楼 发表于: 2014-03-16
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景色:
    你唔提醒发到呆以为系蛋糕哇。

         剛焗好時如果唔係呆自己做的, 呆子以為系普通的cake咁鬼發.
1条评分金钱+5
景色 金钱 +5 挽好讲 随便改配方 加多了50%个蛋 2014-03-16
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只看该作者 678楼 发表于: 2014-03-16
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景色:
[图片]


         請問景色師傅, 丐個餅底用什么材料做的? 是用一種麥餅干整碎做的?
1条评分金钱+5
景色 金钱 +5 是用一種麥餅干整碎,加少许牛油焗做的。 2014-03-16
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只看该作者 679楼 发表于: 2014-03-16
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May-May:           以往呆系用兩條cheese、2只蛋的, 這次加多1只蛋系想體體有乜唔同, 想唔到丐發而且味道也不像cheesecake了, 下次還是2條cheese、2只蛋, 餅底一向來買的, 唔識用什么材料做, 希望師傅指教, 下次試下加4oz sour cream .. (2014-03-15 23:45) 

    maymay师傅,下次买返个大点的餅底好吗 哈哈
1条评分金钱+3
May-May 金钱 +3 買慣了這個size也冇想到臨時改配方令到cheesecake鬼咁發, 餅底顯得細了. 2014-03-16
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只看该作者 680楼 发表于: 2014-03-16
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May-May:         剛焗好時如果唔係呆自己做的, 呆子以為系普通的cake咁鬼發.[表情] (2014-03-16 00:05) 

    你挽好讲 随便改配方 加多了50%个蛋
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May-May 金钱 +3 唔試又幾浩a隨有乜唔同亞, 好似聶加sour cream 2014-03-16
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只看该作者 681楼 发表于: 2014-03-16
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May-May:         請問景色師傅, 丐個餅底用什么材料做的? 是用一種麥餅干整碎做的?[表情] (2014-03-16 00:15) 

    是用一種麥餅干整碎,加少许牛油焗做的
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只看该作者 682楼 发表于: 2014-03-16
鸡猪牛鱼虾蛋制作
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只看该作者 683楼 发表于: 2014-03-16
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    maymay师傅,下次买返个大点的餅底好吗 哈哈

      買慣了這個size也冇想到臨時改配方令到cheesecake鬼咁發, 餅底顯得細了.
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只看该作者 684楼 发表于: 2014-03-16
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鸡猪牛鱼虾蛋制作[表情]
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只看该作者 685楼 发表于: 2014-03-16
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    你挽好讲 随便改配方 加多了50%个蛋[表情]

       唔試又幾浩a隨有乜唔同亞, 好似聶加sour cream一樣.
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只看该作者 686楼 发表于: 2014-03-16
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景色:
    是用一種麥餅干整碎,加少许牛油焗做的[表情]

        原來真系用一種麥餅干整碎, 加少許牛油焗做, 下次試試自己做的餅底和買的有什麼不同, 多謝景色師傅.
离线May-May

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只看该作者 687楼 发表于: 2014-03-16
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景色:
鸡猪牛鱼虾蛋制作[表情]
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        聶唔系幾種肉和海鮮混在一起做牛丸或魚蝦蛋吧?!
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只看该作者 688楼 发表于: 2014-03-16
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         回684樓丐乃叫魚蛋挽系叫牛丸亞?
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景色 金钱 +5 系混蛋 哈哈 2014-03-29
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只看该作者 689楼 发表于: 2014-03-29
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May-May:        聶唔系幾種肉和海鮮混在一起做牛丸或魚蝦蛋吧?![表情] (2014-03-16 23:33) 

    系混蛋
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May-May 金钱 +3 景色師傅真幽默, 肉與海鮮混在一起名"混蛋", 有得食又有趣. 2014-03-29
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