不一样的西洋菜 [复制链接]

May-May:
    師傳聶丐好彩可過丐多(曹白), 10磅8磅亦好容易收梅, 但丐碎骨真容易"扛"(普通話)親哦, 整魚丸還麻煩丐碎骨. 老番根本就唔吃碎骨魚, 竹升子唔吃.

图片:IMG_1672_副本.jpg

景色:那里都会有这些事，只是妳平时比较关注香港新闻吧，
          看看最新的台湾新闻[表情]
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 (2014-06-07 10:54) 

景色:may师傅，碎骨的鱼通常都鲜甜、多胶质，
要用匙更刮肉，起出来的肉冇骨滴，老番、 竹升子话弹牙[表情]
[图片]
 (2014-06-07 11:14) 

師傅: 原來碎骨魚要用匙更刮肉, 唔識巧起肉, 碎骨的鱼通常都鲜甜、多胶质, 這點講起來有道理. 記得以前在港時,家里經常買游水良魚讓, 讓出來的魚好鮮甜,亦彈牙. 又學到怎樣處理碎滑魚, 謝師傅!

景色: 師傳聶丐好彩可過丐多(曹白), 10磅8磅亦好容易收梅, 但丐碎骨真容易"扛"(普通話)親哦, 整魚丸還麻煩丐碎骨. 老番根本就唔吃碎骨魚, 竹升子唔吃. [图片]
may师傅，碎骨的鱼通常都鲜甜、多胶质，
要用匙更刮肉，起出来的肉冇骨滴，老番、 竹升子话弹牙[s:1 .. (2014-06-07 11:29) 

May-May:
師傅: 丐乃魚好似海豚的家族互, 一條有丐重, 應該遇到的機會少吧?! 可以吃嗎? 釣魚牌加錢打個特別印也沒什麼, 聶又幾浩a能釣到這種魚而帶上所需的魚杆呢, 季節性?還要系上安全帶, 安全帶除了綁自己還要綁乃亞, 碼頭的鐵欄?

may师傅，这里海豚家族（dolphin）有两种，

图片:images.jpg

第一种可以可来吃，聂香港人系叫这种鱼为马头鱼吗，

图片:images.jpg

第2种摸子唔敢摸

May-May:師傅: 丐乃魚好似海豚的家族互, 一條有丐重, 應該遇到的機會少吧?! 可以吃嗎? 釣魚牌加錢打個特別印也沒什麼, 聶又幾浩a能釣到這種魚而帶上所需的魚杆呢, 季節性?還要系上安全帶, 安全帶除了綁自己還要綁乃亞, 碼頭的鐵欄? (2014-06-07 03:38) 

may，想钓大鱼要离岸去深水区，
至少船仔都要有只，现在的装备还有雷达测到水底的鱼哇，
钓鱼可以点射点区吗，一言难尽，安全帶除了綁自己還可以护腰，
跟大鱼玩系用腰力哇maymay。

图片:DSCN4306_副本.jpg

May-May:師傅: 丐乃魚好似海豚的家族互, 一條有丐重, 應該遇到的機會少吧?! 可以吃嗎? 釣魚牌加錢打個特別印也沒什麼, 聶又幾浩a能釣到這種魚而帶上所需的魚杆呢, 季節性?還要系上安全帶, 安全帶除了綁自己還要綁乃亞, 碼頭的鐵欄? (2014-06-07 03:38) 

图片:images.jpg

景色:may师傅，这里海豚家族（dolphin）有两种，
[图片]
第一种可以可来吃，聂香港人系叫这种鱼为马头鱼吗，
[图片]
....... (2014-06-07 21:05) 

景色師傅: 香港人就可以了,幾解加個聶亞,這種馬頭魚好食, 肉多(厚身)鮮甜,$6.99磅,因大條切開一舊舊賣,有時有乃細一些的$3.99磅, 呆喜歡這種,成條買.
第二幅圖宁種更系表演宁種, 所以摸下了唔得.

May-May:老番唔吃魚, 釣魚系為了興趣, 有時見屐釣到自己的心水魚, 可以問屐可呀.
師傅: 聶認為釣魚系運動嗎? 每坐30分鐘就起來走一走, 釣魚一坐坐成個鐘, 巧系運動嗎?  師傅.[表情] (2014-06-07 04:13) 

maymay，试过乃老番送鱼翅上门呢，他们不会处理
妳讲宁种系张太公钓鱼法

景色:may，想钓大鱼要离岸去深水区，
至少船仔都要有只，现在的装备还有雷达测到水底的鱼哇，[表情]
钓鱼可以点射点区吗，一言难尽[表情]，安全帶除了綁自己還可以护腰，
跟大鱼玩系用腰力哇maymay。[表情]
....... (2014-06-07 21:18) 

景色師傅: 睇丐幅圖的裝備已不簡單了, 船仔(遊艇),釣魚用具,出深海釣. 其實有這樣的裝備, 唔喊做釣魚, 喊做打魚, 先進的還有雷達, 釣魚(捉魚)真系丐吸引力?!  

May-May:     景色師傅: 丐個問題究竟系唔真亦無從考究, 但睇新聞台灣有乃警察初一十五拜土地就有感覺, 聶信嗎?[表情] (2014-06-07 04:27) 

May-May:師傅: 真系有時冇收獲?[表情] (2014-06-07 04:16) 

景色:近岸、 碼頭钓鱼唔使系上安全帶，
岸边gamefish多数系追求这种snook（鲈鱼），
以前24英寸以上准可的季节每人每天可以可两条，
现在只能可26--32英寸的一条[表情]
....... (2014-06-07 21:36) 

景色師傅: 釣鱸魚限制尺寸限制數量, 數量又几浩a亞, 要登記莫?聶釣丐多種魚都唔便宜哇, 鱸魚一樣丐貴, 這里有游水的賣, 我想是養的, 碼頭釣魚不用安全帶(叫back support?),出海釣就用安全帶, 出海釣系賣要用全晚時間?

May-May:景色師傅: 大魚不一定有毒吧?! 哈哈, 老番亦迷信大魚有毒唔好吃, 老番有咸魚唔出奇, 咸馬就未聽過了 我想屐乃咸魚咸馬一定好咸好咸. (2014-06-07 04:05)