我的中国式情人菜|台山一中76届

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-02-19

我的中国式情人菜

    我真的是前几天才听阳光说，十五那天是情人节。
    我说你痴人说梦吧，刚过了个情人节怎么又来了一个？元宵节闹元宵，怎么闹起情人来了？
    你说对了，就是闹情人。男女青年在元宵灯会中交往是一个天赐的烂漫机会。旧中国，年轻女子平日里根本不能外出自由活动，但是元宵节赏花灯是准许出来的。物色对象或与情人相会就是选择在这个最佳的节日里。
    辛弃疾的“众里寻它千百度，暮然回首，那人却在灯火阑珊处。”写的就是元宵节里情人相会的情景。
    哦，我明白了。那我们庆祝一番吧。
    怎么来？
    我们这个年纪了，都激情澎湃过了，众里寻就免了，阑珊处也不可能了。最实惠的还是那句话民以食为天，搞顿友情的菜式，大家举杯同享，热闹就好。
    我琢磨了一下欧阳修的词：去年元宵夜，花市灯如书，月上柳梢头，人约黄昏后。 他把意境“书”在灯市里，我在家里不可能找来很多灯，我只能把意境写在菜式上，在配菜方面做文章。
    想了一会儿我在电话里告诉阳光，你现在给我约些朋友过来我这共进晚餐，我要亲自配几个菜，以庆祝中国情人节。一会儿你上街给我买以下几种菜：茭头、青蒜；白菜心、油菜心；绿菜花、白菜花；烧鹅和盐焗鸡，其它东西我买。
图片:台山商业城.jpg

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只看该作者沙发发表于: 2011-02-19

一改传统食谱不吃元宵吃馄饨，买了馄饨皮和馅子。斤半皮子两样馅，一个鲮鱼一个三鲜。情人酒为两瓶刚烈不上头的老北京52度红星二锅头，和一瓶温馨柔和的粉色调北京桂花陈酒。
图片:菜式-三鲜馅馄饨.jpg

图片:老北京二锅头.jpg

图片:北京桂花陈酒.jpg

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只看该作者板凳发表于: 2011-02-19

    七点，中国情人节晚宴开始。
    我为前来领教情人晚宴的诸位好朋友斟酒。
    开场白由我来，我说：
    自古英雄出少年
    论证雌雄在沙场
    无奈已过天命关
    无限宏图靠自强
    但见明天辉煌时
    举杯同庆在今日
    话音一落掌声即响。
图片:中国情人节-二锅头与桂花陈.jpg

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只看该作者地板发表于: 2011-02-19

    我接着说，二锅头是刚烈的情男，桂花陈是粉红的情女，在座的诸位刚烈加粉红，我们举起酒杯共同庆祝中国情人节。来吧，一杯不爽连干三杯！
    我和酒量大的真的连干三杯。说实话我举的是小牛眼，一杯也就三钱，三杯也不过九钱还不到一両。
    但是有人更大酒量，拿大杯八钱一个的，犀利！
    也有喝不了酒的，那就喝鲜橙多。
图片:鲜橙多.jpg

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只看该作者 4楼发表于: 2011-02-19

    酒过三巡，我说上菜！
    第一道情人菜：
    水禽和飞禽同盘共枕，红艳和金黄相映成辉。
    这叫两禽（亲）共枕！
    大家不忍动筷，看着脉脉含情的两只家禽卧在盘中似一对情人，都认为不是盘中餐而是一段情，我也觉得很难下筷，自始至终只吃了他们面上的几条芫荽。
图片:小鸡配小鹅加二锅头.jpg

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只看该作者 5楼发表于: 2011-02-19

    第二道情人菜：
    青蒜和茭头共纽成绳，环抱缠绕天衣无缝。
    这叫痴情相拥！
    大家都觉这道菜新鲜有创意，第一次吃到这种搭配的菜肴。大家对蔬菜没有容忍度，好像植物不存在生命，一个个大筷头夹吃毫不留情。
图片:菜式-青蒜茭头.jpg

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只看该作者 6楼发表于: 2011-02-19

    第三道情人菜：
    油菜心媲美白菜心，柔嫩绿叶配黄花。
    这叫心心相映！
    大家心安理得照吃不误。
图片:菜式-油菜心玉白菜心.jpg

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只看该作者 7楼发表于: 2011-02-19

    第四道情人菜：
    西兰花围着白菜花，一清二白精诚为怀。
    这叫襟怀坦荡！
图片:菜式-西兰花配菜花.jpg

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只看该作者 8楼发表于: 2011-02-19

    菜上着我说着，大家都频频点头称好。
    接着一连上够了十道菜后，阳光被一股中国式的情人菜式情结感动了，他吃不下去了，情感深重发了言。他说：这几道情人菜真是寓意深远有嚼头，谢谢主持人，我们领受了！
    我说：大家站起来，共同举杯，祝中国情人节快乐！干杯！
图片:菜式-两花.jpg