食物相宜相克大公開 [复制链接]

       在曰常飲食當中,若能將各种食物科學地搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健体的作用.但是,如果搭配不當,對身体健康則會造成一定的傷害,嚴重的甚至會危及生命.現在把我搜集出來的有關那些食物相宜,那些食物相克提供給大家參考;

                                                                                                                



雞肉相 宜人參一一雞肉對-‧般人有很好的補益作用,和人參一起食用特別适合身体虛弱的病人和營 養不良患者.  

冬瓜相宜雞肉一一冬瓜和雞肉同時食用,對身体的補益作用很強,有清熱利尿、美容的作用.

芹萊相克雞肉一一芹萊中含有大量的維生素C,雞肉中含有大量的蛋白質,同時食用降低兩者的營養价值.

鯽魚相克蜂蜜一一鯽魚和蜂蜜同時食用,會引起重金屬中毒.

鯽魚相克豬肝一一鯽魚含有多种生物活牲物質,和豬肝同時食用,可降低豬肝的營養价值,并容易導致腹痛、腹瀉.

引用第5楼退一步于2011-09-09 17:04发表的  :
鯽魚相克豬肝一一鯽魚含有多种生物活牲物質,和豬肝同時食用,可降低豬肝的營養价值,并容易導致腹痛、腹瀉.

坐沙发,学进补,益身体,谢楼主!

蝦相克紅棗一一蝦肉中含有五价砷,它能在維生素C的作用下轉化為三价砷、三价砷為砒霜的主要成份、有毒.

靚女多謝您賞面,有机會跟您學影相,您倆夫妻真的很專業,很欣賞您的靚作品.順祝中秋節快樂.

多謝樓主退一步:
你提供的食物相宜相克很实用Ｏ每人每曰都碰到的問題很有价值。我的honey要我特別多謝你。她能物盡其用（效）。最好每曰一例。謝過！

食物相宜相克大公開，可惜资料过少了。

引用楼主退一步于2011-09-09 15:24发表的 食物相宜相克大公開 :
       在曰常飲食當中,若能將各种食物科學地搭配,不僅能提高營養物質的利用率,還能起到強身健体的作用.但是,如果搭配不當,對身体健康則會造成一定的傷害,嚴重的甚至會危及生命.現在把我搜集出來的有關那些食物相宜,那些食物相克提供給大家參考;

身体健康比什么都重要！谢谢 楼主退一步的分享！顶！

我以前曾经看过一本书，记得有几样食物是不能一起吃的，但如果要我详细解释我就无能为力啦！因为我找不到那本书。而我又已经记得不清为什么了，请见谅！谢谢大家！
不能一起吃的食物有：（只供参考）
（1）西药和西柚
（2）生鸡蛋和生牛肉
（3）豆奶和鸡蛋
（4）菠菜和豆腐
（5）沙田柚和牛奶
（6）水柿和螃蟹
（7）酒和茶和咖啡（这点，我相信很多人都经常在做的？)

謝過學兄,我會盡力,尋找更多的資料來提供給大家參考.

靚女蓮花,
柿梨相克蟹一一柿、蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,体質虛寒者尤應忌之.柿中含鞣酸.蟹肉富含蛋白,=者相遇凝固為鞣酸旦白,不易消化且防礙消化功能,使食物滯留于腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象.(只供參考)余下的下回分解