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我的故乡鳅鱼角 [复制链接]

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离线Laotao

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只看该作者 60楼 发表于: 2010-03-21

jan乡俚:你未听过有人喜欢魚尾?其实这段魚尾是很有名堂,称为“魚抓手”。很多名菜都用此制作,在乡下的“清蒸鲩魚抓手”,喜欢吃魚的人都喜欢这一味。
离线GUANYU

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只看该作者 61楼 发表于: 2010-03-22
Laotao叔:您真识食不亏钓魚高手!
离线飞扬
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只看该作者 62楼 发表于: 2010-03-22
ok
离线jan

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只看该作者 63楼 发表于: 2010-03-23

Laotao:

jan乡俚:你未听过有人喜欢魚尾?其实这段魚尾是很有名堂,称为“魚抓手”。很多名菜都用此制作,在乡下的“清蒸鲩魚抓手”,喜欢吃魚的人都喜欢这一味。

乡里gg,我真不知道现在的家乡菜有“魚抓手”哇-骨多过肉还是‘名菜’添,谢谢你告诉我-下次留返自己咯

离线liang.

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只看该作者 64楼 发表于: 2010-03-29
欢迎Owl、nyw、Guanyu、samwu、jan、四九林莺、laotao叔、飞扬来到鳅鱼角

[此帖子已被 liang. 在 2010-3-29 23:29:30 编辑过]

离线liang.

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只看该作者 65楼 发表于: 2010-03-29

["Laotao"]
阿Liang:这里不是龙颈潭。秋魚角水流出山后,经过出水龙和南營砲楼之间一段直河之后来一个九十度转湾再流向砖窑、和济桥方向,那个转湾处叫龙颈潭(现在己改直直流夫人庙,故龙颈潭也没有了)。以前该处水很深,而且最近南湖里,儿时天天在此游水。
你上传相中的潭,我以前经常在此钓魚。有一次我约了一条鯤魚(外表象鲩魚)约1.5斤重,当将魚钓起空中时脱钓,大魚跌落斜石排上乱跳,紧張呀!眼看魚就要跳回水中.....说时迟来时快,我用打排球中的魚跃动作扑上去用胸膛将魚压着.....回家清蒸,特别鲜甜。

 

呵呵!laotao叔果然好身手, 天生天养的鱼肯定最好吃啦, 恭喜 !

离线liang.

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只看该作者 66楼 发表于: 2010-03-29
["四九林莺"]
四九林莺谢liang上传家乡美景!
请欣赏歌曲:走在乡间的小路上
歌手:张明敏

 

 

多谢版主林jj送来美flash和美乐,flash栩栩如生,哼着歌曲,走在乡间的小路上特别轻松,精神爽利。

离线liang.

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只看该作者 67楼 发表于: 2010-03-30

纸厂寻迹:

   话说鳅鱼角纸厂,路人皆知以前是比较有代表性的,我们从小喜欢到这里玩,因为有很多从城里收回来的旧书,可以随便拿来看,喜欢就收藏几本,因而到此很安分守己,从不调皮捣蛋,这里有川流不息的清溪,溪边就是简陋的造纸车间,如今已废墟一遍,找不着痕迹,我们特找乡亲带路.....见图-在路的右边位置上山。

 

可能是最有探索价值的石级

 

 

离线liang.

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只看该作者 68楼 发表于: 2010-03-30

还有这两棵树

 

[此帖子已被 liang. 在 2010-3-30 0:21:48 编辑过]

离线liang.

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只看该作者 69楼 发表于: 2010-03-30

这溪水没以前壮观

 

 

离线liang.

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只看该作者 70楼 发表于: 2010-03-30

高高的芦草

 

 

 

离线liang.

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只看该作者 71楼 发表于: 2010-03-30

几棵野香蕉树

离线liang.

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只看该作者 72楼 发表于: 2010-03-30

 

 

 

就这么多了,还剩一幅墙,好象也不是原来的

离线liang.

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只看该作者 73楼 发表于: 2010-03-30

 

 

多谢大家!

离线jan

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只看该作者 74楼 发表于: 2010-03-31
阿师弟,我也知道有间纸厂,但就是想不起来-没有一点印象,谢谢你的相片。最深刻就是那个农场了好‘黄其’了。
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