孙过庭在《书谱》中称：古质今妍。何谓质？何谓妍呢？按今天的角度来说，用来上山砍柴的刀就偏重质，而订制用来装饰的刀就偏重妍。尽管用来装饰的刀在用料更为上乘，但外相方面，让人一看便知。为了说明这一点，《书谱》中将钟繇的作品比作柴刀，王羲之则变成装饰刀。
孙过庭又称： 随着时代发展，书风也会不断迁移，由醇厚变为淡薄，由质朴变为华丽。可惜他没看到清代碑学的兴起，要不然，他就不会这么说了。
虽然印刷术源于铃印拓碑，但工程浩大成本高昂，活字印刷出现后才改变了这一点。孙过庭所处的时代，虽有印刷术，多限于民间的小打小闹，官方只偶尔为之，所以，孙过庭并未能体会到印刷术的发展会导致“馆阁体”盛行，来到近现代，因书写工具的变化，书风又产生了质变。由此可见，宏观上的书风变异，由社会因素所决定，并非一句“古质今妍”所能概括。
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