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《小城续篇》.1.姑爱禾虫 [复制链接]

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离线May-May

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只看该作者 345楼 发表于: 2015-01-29
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五叔公:maymay师傅,“龙兔”清甜说说上,如果系3、4文磅呆会买,
以前乡下很便宜,多时还可来斗肥料呢[表情] (2015-01-28 23:26) 

五叔公師父,龍兔魚系幾清甜,爽滑,我見過有得賣但未買過,以前亦喜歡食,來到這裡後就沒吃過了,第日見到有試試和以前有什麼不同
1条评分金钱+5
五叔公 金钱 +5 哦 便宜的话 尝尝也无妨 哈哈 2015-01-29
离线May-May

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五叔公:maymay师傅,如果海边有刚刚上水的买卖,还4文磅喲[表情] (2015-01-28 23:29) 

五叔公師父,剛剛上水甘便宜,普通的魚亦要丐個價錢了,這些魚的肉還系蒜子肉喔好食
1条评分金钱+5
五叔公 金钱 +5 优秀文章,支持! 2015-01-29
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五叔公师傅,按聂配方炊馒头怎知开锅盖A呆丐惊喜又似发糕咦
5条评分金钱+20经验值+1
五叔公 金钱 +5 ynn师傅,500克中根面粉,6克酵母粉,冇可能这样爆发吧 哈哈 2015-01-29
五叔公 金钱 +5 ynn师傅,妳这个爆炸装,系叉烧包就一流咯 哈哈 2015-01-29
五叔公 经验值 +1 ynn师傅,妳又欺负呆老眼昏花莫,妳制作的根本系发糕,赞一个! 2015-01-29
五叔公 金钱 +5 ynn师傅,妳又欺负呆老眼昏花莫,妳制作的根本系发糕,赞一个! 2015-01-29
May-May 金钱 +5 Wow!  ynn師父,好耶,夠發夠發!超👍! 2015-01-29
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ynn:五叔公师傅,按聂配方炊馒头怎知开锅盖A呆丐惊喜[表情]又似发糕咦[表情]
[图片] (2015-01-29 09:23) 

Wow!  ynn師父,好耶,夠發夠發!超👍!
2条评分金钱+10
ynn 金钱 +5 谢谢May师傅鼓励 2015-01-30
五叔公 金钱 +5 maymay师傅,做面包不是越发越好,太发过龙影响口感, maymay,呆怀疑ynn下了6克泡打粉哇 哈哈 2015-01-29
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五叔公:
     亚maymay想静静的喜革命,来个惊喜?![表情]
开工未呢,等着妳的馒头做早餐哇maymay
[表情]

五叔公師父&ynn師父,最失敗系我整這個饅頭了,吳靚又吳發
3条评分金钱+8
ynn 金钱 +2 五叔公画过忘记了醒发😆 2015-01-30
五叔公 金钱 +3 咋一看以为系榴莲喲 哈哈 2015-01-29
五叔公 金钱 +3 maymay师傅,妳用的酵母粉是新买的吗,妳配方各分量准确吗 2015-01-29
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五叔公:
     亚maymay想静静的喜革命,来个惊喜?![表情]
开工未呢,等着妳的馒头做早餐哇maymay
[表情]

五叔公師父,饅頭吳發,丐樣耶如何呀
3条评分金钱+10经验值+1
ynn 金钱 +5 哒哒好味道👌 2015-01-30
五叔公 经验值 +1 maymay师傅,系猪肉干还是牛肉干,色香味俱全赞一个! 2015-01-29
五叔公 金钱 +5 maymay师傅,系猪肉干还是牛肉干,色香味俱全赞一个! 2015-01-29
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ynn:五叔公师傅,按聂配方炊馒头怎知开锅盖A呆丐惊喜[表情]又似发糕咦[表情]
[图片] (2015-01-29 09:23) 

ynn师傅,妳又欺负呆老眼昏花莫,妳制作的根本系发糕,赞一个
1条评分金钱+3
ynn 金钱 +3 估估吓啧 哈哈 2015-01-30
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May-May:五叔公師父&ynn師父,最失敗系我整這個饅頭了,吳靚又吳發[表情] (2015-01-29 09:52) 

maymay师傅,妳用的酵母粉是新买的吗,妳配方各分量准确吗
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 五叔公師父,酵母粉是放在冰箱裡有一段時間的啦,但還可以用的,因為酵母粉還起泡泡 2015-01-29
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ynn:五叔公师傅,按聂配方炊馒头怎知开锅盖A呆丐惊喜[表情]又似发糕咦[表情]
[图片] (2015-01-29 09:23) 

ynn师傅,妳这个爆炸装,系叉烧包就一流咯
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ynn 金钱 +3 哈哈。呆do想… 2015-01-30
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May-May:五叔公師父,饅頭吳發,丐樣耶如何呀[表情] (2015-01-29 09:58) 

    maymay师傅,系猪肉干还是牛肉干,色香味俱全赞一个!
1条评分金钱+2
May-May 金钱 +2 謝謝五叔公師父的鼓勵!是猪肉干,也是從視頻上學回來的 2015-01-29
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ynn:五叔公师傅,按聂配方炊馒头怎知开锅盖A呆丐惊喜[表情]又似发糕咦[表情]
[图片] (2015-01-29 09:23) 

    ynn师傅,500克中根面粉,6克酵母粉,怎样吹,都冇可能这样爆发吧
1条评分金钱+3
ynn 金钱 +3 哈哈  等陣开古啦 2015-01-30
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May-May: 五叔公師父&ynn師父,最失敗系我整這個饅頭了,吳靚又吳發[表情]
maymay师傅,呆都唔a妳馒头失败的问题出在那里,妳的馒头好像冇醒发就强迫开火咯, 继续复习下视频吧,视频由8分钟---完成这环节很重要
2条评分金钱+5
ynn 金钱 +3 又返回复习吓 2015-01-30
May-May 金钱 +2 五叔公師父,麵團應該是沒有醒发過,等我再慢慢消化下這個視頻 2015-01-29
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五叔公:maymay师傅,妳用的酵母粉是新买的吗,妳配方各分量准确吗[表情] (2015-01-29 11:31) 

五叔公師父,酵母粉是放在冰箱裡有一段時間的啦,但還可以用的,因為酵母粉還起泡泡  可能是水多了,克就是ml吧,我的量杯沒有正確的數字,只是大約的水,因為麵團太軟所以我就加粉,變成 酵母粉量不夠  
2条评分金钱+5经验值+1
五叔公 经验值 +1 maymay师傅,水一克系=1 ml , 但是1 ml的面粉、酵母粉就不确定系=1克哇 妳家里没有这个东东吗,这种电子秤 2015-01-29
五叔公 金钱 +5 maymay师傅,水一克系=1 ml , 但是1 ml的面粉、酵母粉就不确定系=1克哇 妳家里没有这个东东吗,这种电子秤 2015-01-29
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五叔公:    maymay师傅,系猪肉干还是牛肉干,色香味俱全赞一个![表情] (2015-01-29 11:42) 

謝謝五叔公師父的鼓勵!是猪肉干,也是從視頻上學回來的
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五叔公 金钱 +5 maymay师傅,为何妳整猪肉干慨好手晒 制作蒸包又难到妳 哈哈 2015-01-29
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五叔公:maymay师傅,呆都唔a妳馒头失败的问题出在那里,妳的馒头好像冇醒发就强迫开火咯,
继续复习下视频吧,视频由8分钟---完成这环节很重要[表情]
        
        
....... (2015-01-29 12:37) 

五叔公師父,麵團應該是沒有醒发過,等我再慢慢消化下這個視頻
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五叔公 金钱 +5 maymay师傅,因为每个人制作环境的温度、湿度不同, 妳唔能够听孟老师话,松弛几分钟就几分钟,要靠自己观 2015-01-29
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