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嘩!茶神(不看一生後悔) [复制链接]

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离线乐叔

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只看该作者 225楼 发表于: 2007-06-01
明月兄:据闻''潮洲功夫茶''除了讲究泡茶器皿外更讲究的是冲泡方法听闻说:古时从''静心备器''和''活煮山泉'',到''领悟茶韵''和''收具礼别'',共有[二十四道]。连放茶叶入壶内都有讲究,完成其过程所须个多小时。嘟几使''功夫''所称为功夫茶。当然现代人生活很难全盘照做咯。例如斟茶时的''关公巡城''、''韩信点兵''使其各杯茶汁浓度色泽相当,而今是当茶冲泡后用滤网一隔全倒进另一器皿里然后分落各茶杯里哈!哈!那有不均之理?
离线大鵬
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只看该作者 226楼 发表于: 2007-06-01

知茶者乐叔也,知我者明月也,只有功夫茶才能品出茶味香浓,只有志同道合才能分享茶味之甘甜。fficeffice" />

茶中之事,知之者不如好之者,好之者不如乐知者;茶盏中能容大千世界,茶壶中能纳乾坤万载。出世、入世,一层层绾结、一层层散若云烟;进而望月也沉静,临风也出尘……

离线白雲

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只看该作者 227楼 发表于: 2007-06-02

坐看庭前花开花落,闲看海边潮起潮落.

    今生谁是谁的谁,我不是你的我,你也不是我的你.到头

来只有自己是自己.

 

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[此帖子已被 白雲 在 2007-6-2 21:24:12 编辑过]

离线明月

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只看该作者 228楼 发表于: 2007-06-03

乐叔;大鵬所言极是,(好之者不如乐知者)功夫茶每项过程都十分讲究,和非常有乐趣。以下所言是泡潮州功夫茶基本过程;

第一泡茶迅速洗茶,用滚烫的茶水洗涤茶具,意在消毒,所用器件要求不能沾手,以免手上汗水玷污茶具游山玩水:将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈,以括去壶底之水,防其滴入杯中。fficeffice" />

关公巡城:依次来回往各杯斟茶水。

韩信点兵:壶中茶水剩少许后,则往各杯点斟茶水。

三龙护鼎:即用拇指、食指扶杯,中指顶杯,此法既稳当又雅观。

[这些是茶壶和闻香杯才有的。]

如用玻璃器皿泡铁观音茶就可以把关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵,意思为铁观音茶汤已经泡好,可以通过过滤网倒入公道杯,再斟落小杯才能进入喝茶程序。

[此帖子已被 明月 在 2007-6-3 13:39:23 编辑过]

离线乐叔

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只看该作者 229楼 发表于: 2007-06-04

明月兄:泡茶好手法不愧为茶坊老板!乐叔倒也有兴致往白云茶坊坐坐。不过要讲呆听那白云老板娘唔体度先得。唔系又给佢白收呆双倍钱就无谓啦!

现时的功夫茶手法随着时代的变迁也与时俱进了。那小泥炉、小瓦撑也被酒精炉、电热壶等代替了那小羽扇就更用不着了。不过我们可以认为功夫茶也是中国茶道之一讲求的是神韵的生活方式,并不需拘泥死守每一道程序。

离线解索者
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只看该作者 230楼 发表于: 2007-06-05

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原文由 乐叔 发表于 2007-6-4 4:10:33 :

明月兄:泡茶好手法不愧为茶坊老板!乐叔倒也有兴致往白云茶坊坐坐。不过要讲呆听那白云老板娘唔体度先得。唔系又给佢白收呆双倍钱就无谓啦!

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乐叔,既然有心往白云茶坊坐坐,老板娘体度又怎话,老板娘丐靓,A你睇上两眼,收你双倍钱都济啦!

[此帖子已被 解索者 在 2007-6-5 11:16:36 编辑过]

离线明月

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只看该作者 231楼 发表于: 2007-06-06

是咯!品茶志在开心哇,乐叔你[阅尽人情心胸廣,見多世事眼界宽.]坊主巳在茶坊恭候多时了,阿解索者讲岩,品靚茶加欣赏靚雲,双倍茶资超值囉!

 

离线白雲

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只看该作者 232楼 发表于: 2007-06-06

哈哈!!!!!!發羅!!!有丏多茶客嘟A双倍钱.乐叔,解索者,茶坊多靚女是明月兄出的屎轎嘩!乐叔昏未!

离线乐叔

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只看该作者 233楼 发表于: 2007-06-07
解索者:如果白云老板娘在茶坊穿比基尼、跳钢管舞甘又唔同!乐叔只不过是来喝杯茶为何要付双倍茶钱?那明月老板话明益街坊免收乐叔茶资算唔算数。

[此帖子已被 乐叔 在 2007-6-7 10:03:49 编辑过]

离线明月

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只看该作者 234楼 发表于: 2007-06-08

乐叔;钱财是身外物啫,吾驶丐孤寒啦,你一身兼数职,(回春堂)秘捞都收入吾少.可必斤斤计较呢?好啦!丐次益街坊请你饮茶又几浩话.

 

离线白雲

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只看该作者 235楼 发表于: 2007-06-09
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原文由 乐叔 发表于 2007-6-7 9:55:48 :
解索者:如果白云老板娘在茶坊穿比基尼、跳钢管舞甘又唔同!乐叔只不过是来喝杯茶为何要付双倍茶钱?那明月老板话明益街坊免收乐叔茶资算唔算数。

[此帖子已被 乐叔 在 2007-6-7 10:03:49 编辑过]


 乐叔, 你穿比基尼、跳钢管舞環好睇乃嘩!茶坊一定爆座.呆等著丐一日嘩!

 

离线解索者
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只看该作者 236楼 发表于: 2007-06-09
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原文由 白雲 发表于 2007-6-9 5:40:37 :
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原文由 乐叔 发表于 2007-6-7 9:55:48 :
解索者:如果白云老板娘在茶坊穿比基尼、跳钢管舞甘又唔同!乐叔只不过是来喝杯茶为何要付双倍茶钱?那明月老板话明益街坊免收乐叔茶资算唔算数。

[此帖子已被 乐叔 在 2007-6-7 10:03:49 编辑过]


 乐叔, 你穿比基尼、跳钢管舞環好睇乃嘩!茶坊一定爆座.呆等著丐一日嘩!

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喂!睇你俩个丐有兴趣,不如一齐穿,一齐跳好吗?不过,乐叔,如果你真系穿上比基尼,那就好象人妖咯

离线无稽之谈
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只看该作者 237楼 发表于: 2007-06-10
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原文由 乐叔 发表于 2007-6-7 9:55:48 :
解索者:如果白云老板娘在茶坊穿比基尼、跳钢管舞甘又唔同!乐叔只不过是来喝杯茶为何要付双倍茶钱?那明月老板话明益街坊免收乐叔茶资算唔算数。

[此帖子已被 乐叔 在 2007-6-7 10:03:49 编辑过]


乐叔,快去茶坊看白云老板娘跳的舞合不合你意,值不值付双倍茶钱?若不满意,叫她再跳过。

 

 

[此帖子已被 无稽之谈 在 2007-6-10 12:18:56 编辑过]

离线乐叔

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只看该作者 238楼 发表于: 2007-06-11

呵!知我者无稽也乐叔已去睇过老板娘跳舞。舞姿唔错双倍茶资奉上老板娘你系得既,底你白云坊兴旺发达。

离线白雲

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只看该作者 239楼 发表于: 2007-06-11
乐叔,你念你羅!小心嘔茶!
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